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工作總結

酒店的行政工作總結

時間:2024-09-12 13:08:24 工作總結 我要投稿

酒店的行政工作總結

  總結是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結論,它是增長才干的一種好辦法,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了?偨Y怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編幫大家整理的酒店的行政工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店的行政工作總結

酒店的行政工作總結1

  xx年即將遠去,回首xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,時光飛快,不知不覺中,充滿希望的xx年就伴隨著新年伊始即將臨近,可以說xx年是公司穩(wěn)定發(fā)展的一年,也是公司蓄意推進行業(yè)改革,拓展市場持續(xù)發(fā)展的關鍵年,也是行政部成績頗豐的一年,現(xiàn)就本年度行政部重點工作并結合公司實際情況做以下總結和新一年工作計劃與大家共同分享,希望大家針對行政部的工作多批評,指正,多提寶貴意見。

  一、工程方面:各店的常規(guī)維修與維護

  1、公司各店工程人員完成了各部門上報的維修單據(jù)4000多件,口頭報修xx多件,處理多起突發(fā)性設備、設施故障。

  2、工程部在去年的工作基礎上,又制定了詳細的設備、設施保養(yǎng)計劃,將計劃分解到季度、每個月,并詳細說明了保養(yǎng)內(nèi)容,落實到每個人,保障了工作質(zhì)量和效率。

  3、全年完成了大型維修與事故搶修項目:

  ①宣化店廚務部下水管干線徹底疏通清理一次;

 、谑姓用衽潘氯鶑N務部返水清掏一次;

 、鄹脑鞓琼斉艧煿艿酪淮,解決了頂層居民投訴問題;

 、苄玛柕隇榱司徑庥秒妷毫,增設改造主電纜2根,不僅解決了用電問題,同時解決了安全隱患問題;

  ⑤新陽店后樓道改造,通過與廚房長共同研究,為了菜品出品的需要,廚房需增加煤氣灶,但因空間狹小,困難重重,經(jīng)反復研究、測量,最終決定將后樓通道加以利用,又新增了一個380公斤油箱,即解決了采購冬季買油的困難,又保證了部門的使用;

 、尬鞔笾苯值隊I業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下水干管堵塞,面臨無法營業(yè);連夜搶修

  ⑦西大直街一樓總電閘燒壞,整個一樓停電,影響營業(yè),連夜搶修。

  4、宣化店裝修改造期間,基礎設施改造項目本著一次建設長遠打算,立足超前,留有后勁的宗旨,克服了時間短、場地窄,各方面錯綜復雜的'惡劣環(huán)境,完成了以下幾項工作:

 、僬w綜合布線的設計、施工;

 、谑覂(nèi)供暖設施進行全方位改造,整體按分戶供暖型式設計以后,全樓分戶供暖時不用在室內(nèi)施工,此項工作一勞永逸。

  ③自來水干線原有分布不合理,而且是鐵管經(jīng)長期腐蝕已經(jīng)有多處漏點,經(jīng)請示總辦,將有隱患的室內(nèi)鐵管全部更換成ppr熱溶管,并且做了合理布局,做到一勞永逸。

 、転榱税踩、保暖,后樓道增設防盜門兩扇,小門斗一處,400公斤油箱一個。

 、菡w改造設計了供風、排風、衛(wèi)生間通風管道及空調(diào),管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經(jīng)使用驗證,效果良好。

  5、全年完成了大修保養(yǎng)項目:

 、傩玛柕旯┡仩t大型維修、保養(yǎng)一次;

 、谛玛柕陱N務部排煙管道清掏油污一次(20延長米),從排煙罩至排風機;

  ③西大直街店更換平板式熱風幕一個;

 、芪鞔笾苯謴N務部排煙管道清掏油污一次(30延長米),從排煙罩至排風機;

 、萃瓿闪烁鞯甑目照{(diào)、排風機、外機等,年度清洗、保養(yǎng)工作。

 、薰潭ㄙY產(chǎn)管理工作:對固定資產(chǎn)的購進、管理、監(jiān)督、維修、保養(yǎng)工作。

 、咝玛柕,西大直街店工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司要求進行了整體改善。同時對員工加強了思想教育。使員工的整體思想素質(zhì)更上一個臺階。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長遠規(guī)劃打下了良好的基礎。

  二、夜值、安全、防火工作

  1、各店夜間值班,安全巡查次數(shù)累計8000余次。

  2、各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀現(xiàn)象發(fā)生。

  3、各店室外設施防護網(wǎng)設置布局合理,堅固耐用,無安全隱患發(fā)生。

  4、完整填寫夜間值班記錄本30余本。

  5、各店增設電路巡查機制,每天用電高峰不少于8次的,對電線、電纜,的溫度檢查,確保安全。

  6、各店按時完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。

  7、在公司各店、各部門的配合下,確保了全年各店無安全事故,給公司安全運營打下良好的基礎。

  三、外聯(lián)方面工作

  1、宣化街店裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛(wèi)生方面考慮,經(jīng)總辦批準,計劃將廚務部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報申請,得知由于是老城區(qū)氣源不足,現(xiàn)已不增加新用戶了,經(jīng)與煤氣公司有關部門多方協(xié)調(diào),在工程人員趙師傅的協(xié)助下,克服了重重困難,費盡周折,最終圓滿完成了安裝任務,現(xiàn)經(jīng)使用驗證,效果良好。

  2、宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響,施工方與執(zhí)法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知,我店接到通知后與總辦匯報,決定盡量保住原有牌匾,經(jīng)總辦楊總牽頭,以行政部為主,多方協(xié)調(diào)和努力,最終使我店外立面牌匾得以大部分保留,使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實力和社會效益。

  3、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建,經(jīng)過與楊總匯報,楊總指示盡量保住,在楊總的支持與協(xié)助下,多次與施工方負責人交涉,與樓上鄰居協(xié)商,取得他們的寬容和理解,最終采取其它方式進行保溫與修飾,給公司避免了經(jīng)濟損失。

  4、完成了各店寢室續(xù)交房費的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。

  5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。

  6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已圓滿完成。

  經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己的工作技能上了一個新的臺階,做每項工作都有了明確的計劃和步驟,行動也有了方向,工作也有了目標,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個良好的心態(tài),一份對工作的熱誠及其責任心!才能踏踏實實的做好每一項工作。新的一年即將到來,面對餐飲業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實情況。以及面臨設施設備老化問題。行政部工程全力結合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工作計劃,來彌補上一年工作的不足。

酒店的行政工作總結2

  在今年經(jīng)朋友的介紹下,我來到了北京,當明白我能來北京的那一刻,我是十分的激動,并且很珍惜這次機會,我大學學習的是酒店管理,但是一向都沒有機會實踐過,一向想要有一個機會能夠讓我學以致用,最后機會來了,懷揣著一個追夢的心我來到了北京,剛到酒店的時候?qū)W習的是酒店文化和理論課程。

  當培訓完后,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認為自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的準備,在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪,雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對自我一向堅持的事情產(chǎn)生了懷疑,但是師父一向都在鼓勵我,她總是說什么事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的`話,以后的還怎樣辦呢,做什么事情都貴在堅持,也十分感謝師父那個時候的鼓勵,如果不是她的話我就應不會堅持下去的吧。

  第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。

  第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,但是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店構成第一印象的地方?偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務。在學習中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。

  實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自我的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我十分贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,同時就應對自我的同事也具有同樣的意識!

  一年即將要結束了,而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識,當然期間十分感謝我的領導及同事對我的幫忙,在新的一年里,我會更加努力,用自我所學的知識對x酒店的發(fā)展做出自我的努力。期望x酒店的明天越來越好。

酒店的行政工作總結3

  自今年6月份調(diào)入xxx物業(yè)管理處以來,我努力適應新的工作環(huán)境和工作崗位,虛心學習,埋頭工作,履行職責,較好地完成了各項工作任務,下面將任職來的工作情況匯報如下:

  一、自覺加強學習,努力適應工作

  我是初次接觸物業(yè)管理工作,對綜合管理員的職責任務不甚了解,為了盡快適應新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺加強學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務為牽引,依托工作崗位學習提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉,較快地進入了工作情況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下,從不會到會,從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。

  二、心系本職工作,認真履行職責

 。ㄒ唬┠托募氈碌刈龊秘攧展ぷ。

  自接手管理處財務工作的半年來,我認真核對上半年的財務賬簿,理清財務關系,嚴格財務制度,做好每一筆賬,確保了年度收支平衡和盈利目標的實現(xiàn)。一是做好每一筆進出賬。對于每一筆進出賬,我都根據(jù)財務的分類規(guī)則,分門別類記錄在案,登記造冊。同時認真核對發(fā)票、賬單,搞好票據(jù)管理。二是搞好每月例行對賬。按照財務制度,我細化當月收支情況,定期編制財務報表,按公司的要求及時進行對賬,沒有出現(xiàn)漏報、錯報的情況。三是及時收繳服務費。結合xxx的實際,在進一步了解掌握服務費協(xié)議收繳辦法的基礎上,我認真搞好區(qū)分,按照鴻亞公司、業(yè)主和我方協(xié)定的服務費,定期予以收

  繳、催收,20xx年全年的服務費已全額到賬。四是合理控制開支。合理控制開支是實現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié),我堅持從公司的利益出發(fā),積極協(xié)助管理處主任當家理財。特別在經(jīng)常性開支方面,嚴格把好采購關、消耗關和監(jiān)督關,防止鋪張浪費,同時提出了一些合理化建議。

  (二)積極主動地搞好文案管理。

  半年來,我主要從事辦公室的工作,xxx的文案管理上手比較快,主要做好了以下2個方面的工作:一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關會議記錄,我認真搞好錄入和編排打印,根據(jù)工作需要,制作表格文檔,草擬報表等。二是檔案管理工作。到管理處后,對檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的分類管理是我的一項經(jīng)常性工作,我采取平時維護和定期集中整理相結合的辦法,將檔案進行分類存檔,并做好收發(fā)文登記管理。

 。ㄈ┱J真負責地抓好綠化維護。

  小區(qū)綠化工作是10月份開始交與我負責的,對我來講,這是一項初次打交道的工作,由于缺乏專業(yè)知識和管理經(jīng)驗,當前又缺少綠化工人,正值冬季,小區(qū)綠化工作形勢比較嚴峻。我主要做了以下2個方面的工作:一是搞好小區(qū)綠化的日常維護。二是認真驗收交接。

  三、主要經(jīng)驗和收獲

  在xxx工作半年來,完成了一些工作,取得了一定成績,總結起來有以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲:

 。ㄒ唬┲挥袛[正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務,才能盡快適應新的工作崗位

 。ǘ┲挥兄鲃尤谌爰w,處理好各方面的關系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)

 。ㄈ┲挥袌猿衷瓌t落實制度,認真理財管賬,才能履行好財務職責

 。ㄋ模┲挥袠淞⒎⻊找庾R,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。

  四、存在的不足

  由于工作實踐比較少,缺乏相關工作經(jīng)驗,20xx年的工作存在以下不足:

  (一)對物業(yè)管理服務費的協(xié)議內(nèi)容了解不夠,特別是對以往的一些收費情況了解還不夠及時;

  (二)食堂伙食開銷較大,宏觀上把握容易,微觀上控制困難;

 。ㄈ┚G化工作形勢嚴峻,自身在小區(qū)綠化管理上還要下更大的功夫

  五、下步的'打算

  針對20xx年工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個方面:

 。ㄒ唬┓e極搞好與鴻亞公司、業(yè)主之間的協(xié)調(diào),進一步理順關系;

 。ǘ┘訌姌I(yè)務知識的學習提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;

 。ㄈ┕芎秘敗⒗砗觅~,控制好經(jīng)常項目開支;

  (四)想方設法管理好食堂,處理好成本與伙食的關系;

  (五)抓好小區(qū)綠化維護工作。經(jīng)過一個月里的不斷學習,以及同事、領導的關心與幫助,我已慢慢地開始融入創(chuàng)世達這個大家庭中,個人的工作技能和工作的水平也有所提高。

酒店的行政工作總結4

  現(xiàn)將我一個多月以來的工作情況總結如下:

  一、以踏實的工作態(tài)度,面對每一個工作事項

  文員是作為企事業(yè)單位內(nèi)部運轉(zhuǎn)的一個重要的樞紐崗位,是單位內(nèi)部工作溝通、協(xié)調(diào)、處理的綜合崗位。由于我們辦公室人手少,我會和經(jīng)理、主管他們共同協(xié)作、共同努力的,在遇到不懂的地方會及時向他們請教學習,并優(yōu)質(zhì)高效的完成領導交辦的各項任務。

  二、嚴格要求自己,時刻警醒

  在工作中,我會盡我最大的努力去做好每一件事,從每一件事情上進行總結,不斷摸索,掌握方法,提高工作效率和工作質(zhì)量,因為我還是新員工,在為人處事、工作經(jīng)驗等方面還不足,在平時工作和生活中,我都能夠做到虛心向老員工們學習、請教。學習他們的長處,反思自己的不足,不斷地提高自身的工作效率。時刻提醒自己,要誠懇待人,態(tài)度端正,無論大事小事,都積極去想辦法,盡最大的能力去做好。在平時要時刻要求自己,必須嚴格遵守勞動紀律、團結團隊,從小事做起;以不求有功、但求無過信念來對待所有事情。

  三、存在不足

  1、在本職工作中還不夠認真負責,崗位知識還有待進一步提高。不能嚴格要求自己,工作上存在自我放松的情況。由于辦公室的工作繁雜,處理事情必須要做到快、精、準,在這方面我還有很多不足,比如在作會議記錄是,還沒有能準確的'抓住重點,記錄不夠全,導致遺漏一些重要的內(nèi)容。

  2、對工作程序掌握還不夠充分,對自身工作業(yè)務熟悉不全面,對工作缺少前瞻性,致使自己在工作中偶爾會遇到手忙腳亂的情況,甚至會出現(xiàn)一些不該出現(xiàn)的錯誤。

  四、今后努力的方向

  1、今后工作中還需要多向領導、同事虛心請教學習,要多于大家進行協(xié)調(diào)、溝通,從大格局中去思考、去謀劃、取長補短,提高自身的工作水平。

  2、必須提高工作質(zhì)量,要具備強烈的事業(yè)心、高度的責任心。在每一件事情做完以后,要進行思考、總結,真正使本職工作有計劃、有落實,尤其是要找出工作中的不足,便于自我反省。

酒店的行政工作總結5

  20xx年即將過去,新的一年即將到來。在20xx年里,酒店上下,共同努力,無論是經(jīng)營業(yè)績或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關鍵部門之一,對內(nèi)要進行人員的招聘、質(zhì)檢工作的落實、各項活動中相應內(nèi)容的設計、制作等,對外要應對衛(wèi)生局、消防、疾控中心、社保等機關的各項檢查,工作多且雜,但在20xx年里,在總經(jīng)理的領導下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項工作,F(xiàn)將具體工作總結如下:

  一、人員招聘工作

  20xx年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關部門人員協(xié)助。直到進入十月份以來,在工資調(diào)整的基礎上,員工招聘情況有所好轉(zhuǎn),相應的解決“有用餐需求,無人員接待”的尷尬境地。

  二、加強培訓工作,提高員工素質(zhì)

  培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店20xx年加大了培訓力度,通過內(nèi)部培訓和外聘培訓兩種方式,由行政部組織召集對酒店全員進行專題培訓。其中外聘培訓達x課時,內(nèi)部培訓(包括部門經(jīng)理培訓、崗前培訓、崗中培訓)達x課時。

  崗前培訓:行政部在x月份對新員工進行一次入職培訓。x月份擴大培訓范圍,再次對入職1年以內(nèi)的員工進行崗位職責及相關制度培訓。

  崗中培訓:結合酒店發(fā)展中實際出現(xiàn)的問題及不足,通過內(nèi)部培訓(行政部)和外聘講師(金管家:陳萱老師《酒店專業(yè)形象》、劉夢蛟老師《新贏突破》、王鴿老師《團隊溝通》)兩種方式重點對員工進行服務意識、禮貌待客、安全消防等知識的培訓,通過講解、點評、交流,使員工在思想認識和日常工作中,得到不同程度的提升。另外,針對酒店申請三星級酒店事宜,結合外部培訓老師,安排儀容儀表、美容美發(fā)等課程,切實打造酒店優(yōu)質(zhì)服務。

  通過培訓,員工的整體素質(zhì)得到提高,從技能方面的培訓與儀容儀表培訓兩大塊來看,明顯的員工對于后者的積極性較高,所以在20xx年的培訓工作中,將會在培訓中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),以了解成年員工的心理特征,在教學方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。

  三、制度化建設

  為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階,20xx年酒店對部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進行嚴格考核,同時對酒店質(zhì)檢工作也進行嚴格化管理,堅持每周五進行質(zhì)量檢查并實行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。

  目前,酒店制定下發(fā)的各類職責、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度,對每一個員工的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規(guī)定,做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。

  四、三星級酒店掛牌工作的落實

  酒店在20xx年度的員工大會上提出“一個掛牌”工作的完成,即是向有關部門遞交“三星級旅游涉外酒店”的申請。酒店在全年工作中,貫輸打造全員優(yōu)質(zhì)服務意識,努力打造三星級標準的軟件方面的建設,在酒店總經(jīng)理和各級管理人員的努力下,酒店在提交申請不到一個月的時間里就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定,大大提高了酒店的知名度。

  五、酒店全年營銷活動

  提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發(fā)展的'基本前提。由于今年新開酒店較多,客源問題非常嚴峻,為保證酒店正常經(jīng)營,同時加大營業(yè)收入,酒店在20xx年推出全員營銷活動,制定出一套全員銷售獎勵方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關心銷售,人人參與銷售的良好局面。

  同時酒店針對接待大型會議團隊房間數(shù)量不足的情況,與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了酒店的合作精神。

  為了不讓酒店局限于周口市,行政部與兩家網(wǎng)站簽訂訂房協(xié)議,利用多種渠道加大客房的銷售量。

  酒店于x月份推出大型圖片展活動,通過外部廣告和內(nèi)容宣傳兩種方式進行推廣。在x月份推出一系列促銷活動:餐飲每日一款特價菜、消費贈煙酒、官府養(yǎng)生菜,客房推出特價房x元/間/天、入住送冰爽礦泉水、延遲到x點退房。x月份婚宴、壽宴外部宣傳,與婚宴公司聯(lián)合,在市區(qū)繁華地帶以條幅、發(fā)宣傳冊、現(xiàn)場簽訂等形式進行宣傳,擴大市場知名度。x月份推出餐飲系列促銷活動,消費滿100送20,并送養(yǎng)生粥及特色禮品盒,以此拉動餐飲消費,增加酒店營業(yè)額。

  六、企業(yè)文化的建設

  1、成立酒店藝術團,為酒店的各種接待提供節(jié)目。通過這種方式,不僅使員工得到展示自我才華的機會,同時使酒店的會議、宴會接待品牌得到廣泛宣傳和認可。

  2、員工生日多樣化:酒店在x月份全員聚餐的當晚,特意定制生日蛋糕,邀請所有員工共同為過生日的x名員工慶賀生日。x4月份組織生日員工進行踏青游玩。同時每月為生日員工發(fā)放禮品,使員工體會到酒店如同一個大家庭的溫暖,促進酒店的文化建設。

  3、舉辦各種員工集體活動:四月份配合保障部組織酒店全員進行為期兩周的軍訓,很大程度上提升了員工的戰(zhàn)斗力和酒店形象。五月份舉辦員工運動會,通過跳繩、拔河等運動項目,極大的激發(fā)了員工的合作精神,增強團隊凝聚力。五月下旬進行員工技能大賽和舉辦征文大賽(假如我是一名xx),通過寫作和演講的形式激勵員工不斷進取。八月份結合月度優(yōu)秀員工評選結果及平日工作表現(xiàn),從各個部門選出12名優(yōu)秀員工,并組織其及家屬青島日照四日游。十月份配合保障部組織酒店全員進行消防實操培訓,加強消防安全意識。

  七、合理調(diào)整薪酬體系,不斷提高員工福利待遇

  酒店管理始終要堅持以人為本的管理理念,沒有一個穩(wěn)定、高效、盡職盡責的員工隊伍,也就談不上對客的優(yōu)質(zhì)服務。20xx年x月,酒店對員工的薪酬體系進行了第二次調(diào)整改革,增加員工的基本工資,并對餐飲部門員工的工資進行合理化調(diào)整,這種調(diào)整極大地提高了員工的工作積極性,強化了員工隊伍建設,員工流失率與上月相比明顯下降,并且有老員工又再回到酒店工作。

  八、存在的問題和不足

  1、員工素質(zhì)整體水平不高,部門培訓及監(jiān)督不到位,使得服務質(zhì)量時有低下,服務意識時有淡薄,客人投訴情況時有發(fā)生。

  2、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上有待進一步完善。

  3、質(zhì)檢力度不大,20xx年的質(zhì)檢工作僅針對部門衛(wèi)生,未對工作、服務等方面進行檢查。

  4、各部門均存在管理松馳,執(zhí)行力較差的問題,整體對客服務水平還有待提高。另外對于領導安排下來的工作,由于外部因素影響導致無法進行的,未及時匯報總經(jīng)理。

  5、與相關部門之間的溝通需要加大。在20xx年中,很多接待等方面未進行細致溝通,致使對于一些細節(jié)問題在領導問起時無法回答。

酒店的行政工作總結6

  20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結行政后勤過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。我就人資行政后勤09年度工作情況做如下總結:

  一、宿舍:

  1、善于了解與溝通,起到調(diào)劑作用

  員工后勤班組主要負責員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動室等范圍的工作,相對工作較為瑣碎而復雜。住宿員工大多為80、90后員工,住宿要求高,自理能力差,同時對酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比如員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線、隨意拉接電線板等,酒店提出批評后部分員工還會出現(xiàn)抵觸心理,針對這一情況,宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意,起到酒店與員工間調(diào)節(jié)劑的作用。

  2、合理調(diào)整班次,組建優(yōu)良隊伍

  浴室及活動室上半年由一人管理,由于長期上中班,且晚上員工洗浴時間集中,漏水情況較多,不能得到工程的及時援助,員工工作情緒較大;同時宿舍員工以退休人員為主,年齡偏大,如果長時間在浴室工作,這樣在身體方面會受到一定影響?紤]宿舍員工主要以打掃衛(wèi)生為主,不存在任何的技術性工作,根據(jù)班組實際情況,進行崗位調(diào)整,實行崗位輪流制。通過這種做法有效的抑制了員工不平的心理。

  3、加大檢查指導職能,創(chuàng)造良好后勤環(huán)境

  根據(jù)酒店整體要求,為員工提供一個良好的住宿環(huán)境是后勤員工義不容辭的職責,平時在要求員工遵守宿舍管理制度的同時,還應要求宿舍管理員不折不扣地按照工作流程進行執(zhí)行。今年8月份又重新修訂了后勤員工工作流程,建立了新的住宿、退宿人員登記卡,規(guī)范每日宿舍檢查記錄。同時每二個月對宿舍衛(wèi)生、大功率電器使用情況進行大檢查,一方面是讓員工養(yǎng)成一種良好的衛(wèi)生習慣、一種團體意識,更重要是確保宿舍安全,排除一切隱患。

  4、建立資產(chǎn)臺帳,明確資產(chǎn)放置點酒店開業(yè)后,后勤班組自身未建立資產(chǎn)臺帳,因員工宿舍分為二個點,這對資產(chǎn)盤點工作帶來一定的困難,一年下來有部分資產(chǎn)進行了轉(zhuǎn)移及更換,但都未及時調(diào)拔與變更,特別是外租房,較多物品都從員工宿舍領取,但都未簽字登記。通過一周的時間聯(lián)合工程部、財務部一起對資產(chǎn)一一進行盤點與登記,大到床、衣柜、小到床單、被套,并對與實際不相符的資產(chǎn)進行查實,與各部門進行調(diào)拔與劃轉(zhuǎn)。

  二、員工餐廳:

  1、制定各項員餐制度,規(guī)范員工用餐行為

  酒店提出的三大黃金法則不僅適用于客用區(qū)域,后臺區(qū)域一樣適用。為員工提供一個良好的用餐環(huán)境,保證各項設施都能正常使用,這需餐廳員工每天都能做好。但因餐廳面積較大,物品較多,對事物的檢查力度存在一定的盲目性,針對此現(xiàn)象班組制定了員工餐廳餐前檢查制度,將所涉及到的物品例入表單,方便員工檢查。同時還對外包單位重申用餐管理要求,隨著外包單位用餐人員的增加,違紀現(xiàn)象有所增多,這對管理帶來一定困難,通過重申用餐要求來規(guī)范用餐行為。

  2、員工餐廳菜品考核,值班經(jīng)理參與打分。

  今年上半年員餐菜肴質(zhì)量一直上不去,菜品種類少,口味也一般。期間員工對我們的工作表示不滿。下半年在部門領導的指導與幫助下,制定了廚師考核制,由酒店值班經(jīng)理每日對員工餐廳菜肴進行打分,并在早會上進行通報,這個考核方法對員餐的菜肴質(zhì)量提升有很大的促進作用,同時也得到較大的改觀。

  3、試菜活動時常推出,豐富員餐菜肴品種

  為改進員工餐廳的菜肴口味,做好后勤服務工作,今年員工餐廳多次推出新菜品嘗活動。

  并對試菜員的意見進行綜合分析,經(jīng)濟實惠的菜肴進行全面推廣,成本較高或制作難度較大的菜肴,僅作為菜肴品種調(diào)劑制作。

  4、以問卷調(diào)查的形式,了解員工滿意度指數(shù)

  本年度針對員工餐廳現(xiàn)有的菜式菜品、服務、衛(wèi)生等進行了滿意度問卷調(diào)查。做問卷基于兩種原因。一是當好行政主管職責。及時掌握員工用餐需求,能向領導提供關于餐廳的準確信息。第二,問卷調(diào)查的內(nèi)容與員工息息相關,如菜肴的衛(wèi)生、菜肴的口味、米飯、主食口感等,通過調(diào)查既找到餐廳在管理方面存在的優(yōu)勢,更發(fā)現(xiàn)部分環(huán)節(jié)的不足,從而不斷提高酒店員工整體滿意度。

  三、司機班組:

  1、嚴格控制車輛油耗,制定正確的核算方法。

  目前酒店配有三輛車,除總經(jīng)理專用車外,其余二輛都供酒店日常使用。為了能更好的控制車輛油耗,行政方面制定了關于車輛出車規(guī)章制度,出車路線明細登記,每月油耗統(tǒng)計等制度。一方面為了控制油耗使用;二是約束員工行為。

  2、加強與用車部門的溝通,使成本降到最低化

  在出車審批過程中,采購部經(jīng)常在周末或是晚上外出提貨,通過一段時間統(tǒng)計,員工累計加班時間較多,這對人力資源成本造成負擔。通過與采購部的溝通,除易腐蝕、鮮活食品、部門急需用品及時提取外,一般安排在正常工作日提貨,大大節(jié)省人力成本。

  3、培訓工作時常開展,完成獨立接待任務

  司機班組員工除對酒店日常的應知應會、禮節(jié)禮貌培訓外,班組還開展了其他相關培訓:如接機服務。在日常服務中,酒店除vip客人到機場有禮賓員接機外,一般由司機獨自前往接送。為了使接待服務更加標準化,邀請了禮賓員對班組司機進行了培訓,包括接機服務流程,對客的言行舉止,儀容儀表等方面。使服務更加標準化,專業(yè)化。

  四、店內(nèi)、店外活動:

  1、員工生日活動

  積極組織酒店生日員工活動,員工活動是放松緊張工作狀態(tài)的'有效調(diào)節(jié)劑,是增加團隊凝聚力的途徑,今年共計組織8次生日員工外出活動,有漂流、唱歌、爬香山、自助燒烤、看電影等,活動豐富多彩,趣味橫生。

  2、捐款活動

  今年8月臺灣遭受“莫拉克”臺風,同胞生命和財產(chǎn)受到巨大的損失時,為了幫助災區(qū)群眾渡過難關、重建家園,積極組織以“攜手同心共助臺胞”為主題的捐款活動。捐贈的3256元資金全部上交于街道用于災區(qū)群眾生活需要。

  3、中秋物資發(fā)放

  中秋佳節(jié),酒店對員工發(fā)放中秋慰問物資,根據(jù)酒店相關標準及要求,認真做好物品詢價及員工最喜愛物品的調(diào)研工作,盡量使發(fā)放物品即實惠又滿足大多數(shù)員工需求,最后做好物品的驗收與發(fā)放工作。

   4、組織酒店員工滿意度測評

  根據(jù)集團公司人力資源政策,為了解員工對酒店的滿意程度,更有利于酒店各項工作更好開展,進行員工滿意度調(diào)查。行政方面主要落實測評人員的統(tǒng)計工作、時間及場地安排、同時還要負責現(xiàn)場測評人員的次序及簽到工作。

  5、積極參加社區(qū)活動

  如果說酒店是一個小家庭,那么街道就是一個大家庭,我們緊緊的依偎在大家庭中才得以更好、更健康的成長。行政方面積極組織參與街道各項活動,如:今年元宵節(jié),員工自己動手設計、制作、安裝元宵彩燈作品“福牛”參加街道組織的燈會活動,在一百多件的作品中,我酒店的“福!泵摲f而出,獲得特等獎。魅力社區(qū)評選活動,組織員工用手機短信方式為社區(qū)項目進行投票;計劃生育知識競答活動,還分別獲得1個三等獎和6個幸運獎。

酒店的行政工作總結7

  我于20xx年x月xx日開始到公司上班,從來公司的第一天開始,我就把自己融入到我們的這個團隊中,不知不覺已經(jīng)三個多月了,現(xiàn)將這三個月的工作情況總結如下:

  一、非常注意的向周圍的老同事學習,在工作中處處留意,多看,多思考,多學習,以較快的速度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個團隊中。

  二、幫助采購核對前期的應付賬款余額,并對賬袋進行了分類整理,為以后的工作提供便利;并協(xié)助采購帶新員工,雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工,但在4月份,還是積極主動的協(xié)助采購帶新人,將自己知道的和在工作中應該著重注意的問題都教給xxx,教會她如何記賬袋,如何查錯,如何發(fā)傳真等。三、根據(jù)核對后的應付賬款余額重新建產(chǎn)新賬,并及時的填制應付憑證、登記應付賬款明細賬,除外協(xié)廠供應商的期初余額尚需核對外,大部分的應付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準確。

  四、建立庫存明細賬。在三四月份,因為原來的成本會計突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力為動力,要求自己盡快的'熟悉公司情況,不斷的對工作進行改進,以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細賬分為青島庫、公司流動庫、公司原材料庫、沈陽庫、濟南庫、北京庫、上海庫和生產(chǎn)車間庫,并對成品庫進行了匯總,形成公司總的庫存明細賬。在建賬的同時,將當期該處理的單據(jù)進行相應的處理,但因期初數(shù)據(jù)不準確,影響了報表的可信度,不過在這個過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗,在以后的工作中會做的更好。

  五、在工作中,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題,便首先同同事進行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級經(jīng)理,同時提出自己的意見提供參考。

  六、接手公司及分公司的手工庫存明細賬

  七、接手運費的登記工作。由于開始時未交待明白,,所以前段時間一直延用前期的做法,對運費進行流水登記。運費管理修正后,根據(jù)應付報表及運費管理的要求,重新設計了一套運費統(tǒng)計的表格,我想在以后的工作中再根據(jù)需要進行相應的調(diào)整。

  八、熱心回答同事詢問的問題。由于自己以前接觸計算機應用多一點兒,積累了一些經(jīng)驗,在工作中,經(jīng)常會有同事詢問,我總是會把自己知道的分享給大家。我認為大家的能力都提高了,我們的公司才會整體的提高。

  關于我們目前的狀況,我提一點看法,就是關于月末結賬的問題,應收、應付、采購、制單、庫務等相關人員口徑要一致,統(tǒng)一時間結賬,便于賬賬之間進行核對。要強化月末盤點的概念,盤點就是要進行賬實核對,目的是要達到賬實相符。賬面數(shù)和實數(shù)之間差了未達單據(jù),所以盤點時一定要處理好未達單據(jù),不僅是送貨單,入庫單、庫與庫之間的送貨單等與庫存相關的單據(jù)都存在著未達情況,都要列全,而且要注明單據(jù)的性質(zhì)(是送貨單還是入庫單還是庫與庫之間的送貨單,只列單據(jù)號不易區(qū)分),單據(jù)的情況(做廢或改單)現(xiàn)在這些方面做的還不夠,未達單據(jù)提供不是很全,有些入庫單未提供,未達單據(jù)如果不準確,庫存核對就無法有效的進行,更談不上賬實相符了。還有盤點日的單據(jù)一定要和庫務確定好是盤點前還是盤點后,不能再出現(xiàn)同一天的單據(jù),有的是盤點前,有的是盤后的情況,這樣我們在處理單據(jù)是會出現(xiàn)混亂。

  總之,經(jīng)過三個月的試用期,我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會一如繼往,對人:與人為善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務水平及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。

酒店的行政工作總結8

  來酒店已經(jīng)三個月了,這幾天就是我轉(zhuǎn)正的一個交接點了。因此在這里對我近期的工作進行一個總結和整理,也希望自己能夠在今后的工作中更加發(fā)光,更希望酒店能夠因為我的存在更加的紅火。

  酒店行業(yè)是我之前從未接觸過的,除了旅游或者外出時,自己住了酒店之外,對酒店就沒有別的了解。每次住酒店時,第一個迎接我的就是酒店前臺。住了很多的酒店,見到了形形色色的前臺,根據(jù)酒店規(guī)模的大小,前臺也有著不一樣的標準和要求。所以直接給客戶的感覺也是存在著很大的區(qū)別。雖然我只了解了這表面的一些情況,但是自己深入思考下去的話,也會有多多少少的領悟。

  所以這次經(jīng)過思考之后,我選擇了酒店前臺這份職業(yè)作為我今后人生的一個道路。經(jīng)過自己不斷的奔波之后,終于,我收到了我們酒店的`錄用函。那一刻,直到現(xiàn)在我都無法形容我的心情,總之很激動很感動。一是因為酒店愿意給我這個機會,二是自己可以從事自己喜歡的職業(yè)了。所以我收拾好了所有的行李,義無反顧的走進了酒店這個行業(yè)。

  剛開始工作的時候,我有一些得心不應手,總覺得自己的形象和語言沒有很好地詮釋出酒店的形象,所以在空閑時間里,我就看同事是如何接待客戶的。觀察她的表情和動作,學習她的態(tài)度和感情,漸漸地,我也做得像模像樣起來。直至后來,同事和我說,她甚至感覺我比她更專業(yè)一些。我聽到的時候真的很開心,能夠得到別人的贊同真的是一件最滿足和自豪的事情。所以在今后的工作中,我一直對自己嚴格的要求。雖然會遇見一些不講理的客戶,但是我還是耐著性子,輕言細語的解釋。所以,許多事情也就在我的軟磨硬泡下悄悄的就化解了。這也是我感到比較欣慰的地方。

  但是,人事這個職位對我來說,有一個比較具有難度的挑戰(zhàn),就是需要值晚班。我是一個比較注重保養(yǎng)皮膚的人,我剛開始覺得這簡直無法忍受。生怕熬夜把自己的皮膚變差了,也很焦慮。但是我后來換個角度想了一下,其實只要調(diào)理好了自己的身體,這一切都不是問題。何況也是很喜歡這份職業(yè),因此,我就放下心來了,成功地解決了這個問題。

  在我們的工作中,有很多的挑戰(zhàn)在等著我們,但是只要我們耐下心來,我們就可以解決掉這些問題。所以無論遇到什么事情都不要急躁,只有理智和溫和一些,這些事情才會不走那么多彎路,才會更好的解決。因此,在這三個月試用期里,我自己的成長我都看在眼里,也相信領導也看在眼里。因此,我想再次申請轉(zhuǎn)正,也希望領導可以給予這個機會!

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