旅游管理畢業(yè)論文

　　旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生們，你們的畢業(yè)論文準(zhǔn)備好了嗎?以下是關(guān)于2018旅游管理畢業(yè)論文，歡迎閱讀!

　　2018旅游管理畢業(yè)論文【1】

　　一方面，**南地區(qū)正好處于國內(nèi)和中越國際兩大旅游市場的交會處，是中國與東盟兩大旅游經(jīng)濟圈旅游客流的結(jié)合點;另一方面，

　　由于目前**南地區(qū)旅游的發(fā)展與東盟一些旅游強國相比仍處于發(fā)展初期，其旅游競爭力不高，很容易被東盟旅游強國將其旅游替代或分流。

　　一、合作競爭概念

　　“合作競爭”的概念由布蘭登勃格教授(a.m.brandenburger)和內(nèi)勒巴夫教授(b.j.nalebuff)在其合著《合作競爭》中提出，

　　他們用博弈論描述了包含合作與競爭兩個組成部分的現(xiàn)象，且基于波特行業(yè)結(jié)構(gòu)分析模型上提出了企業(yè)與企業(yè)之間于合作、競爭為一體的第六種力量互補者。

　　可見，合作競爭并非是完全相互矛盾的，在利益主體的實際發(fā)展中是對立統(tǒng)一的整體。

　　合作競爭是以利益主體自身的競爭力得以增長為目標(biāo)，充分考慮到各種競爭關(guān)系中的矛盾、問題所在，并且也充分認識并發(fā)展各種合作關(guān)系，

　　找尋一個合適的尺度，選擇最適宜利益主體發(fā)展的聯(lián)合競爭模式，實現(xiàn)更有效的競爭和發(fā)展。

　　二、“共生”概念的旅游延伸

　　旅游“共生”是指在旅游市場環(huán)境中旅游地之間相互促進、共同發(fā)展，尋求雙方或多方的共存共享和互惠互贏，構(gòu)筑一個統(tǒng)一和諧的整體，

　　從而獲得任何單個一方無法達到的高水平和整體的最大利益。

　　其本質(zhì)就是合作競爭思想的旅游延伸。

　　在競爭中合作，在合作中競爭，以合為主，促進對稱性兼容和一體化互惠共生，實現(xiàn)旅游個體或組織經(jīng)濟效益的提高、規(guī)模的擴大和范圍的擴張。

　　但也并不排除競爭，不摒棄自身性質(zhì)和狀態(tài)，這種競爭是通過參與共生的各旅游地內(nèi)部結(jié)構(gòu)和功能創(chuàng)新以及它們之間功能的重新分工定位和合作實現(xiàn)的。

　　三、**南區(qū)域旅游發(fā)展現(xiàn)狀

　　(一)**南區(qū)域旅游發(fā)展現(xiàn)狀

　　**南地區(qū)地理范圍較廣，旅游資源類型、數(shù)量豐富多樣，這樣不容易形成規(guī)模游客量，游客的游覽都被分散。

　　1998年以花山巖畫為中心的花山風(fēng)景區(qū)被定為國家級風(fēng)景旅游名勝區(qū)，成為與桂林漓江、桂平西山齊名的**三大國家級風(fēng)景旅游名勝區(qū)之一，

　　其知名度隨之有所提高，吸引了主要來自**省內(nèi)、廣東自駕車、臺灣及越南等國內(nèi)外游客。

　　**南區(qū)域旅游發(fā)展存在的問題

　　旅游資源組合有所欠缺，區(qū)域范圍內(nèi)的旅游開發(fā)不平衡;要告別單獨旅游地的零敲碎打或旅游景區(qū)景點無重點的疊加，要重視整體品牌的建設(shè);區(qū)域范圍內(nèi)的旅游產(chǎn)品構(gòu)成單一，旅游消費較少，綜合效益不高。

　　四、**南區(qū)域旅游實施“互惠共生一體化”模式策略

　　實現(xiàn)區(qū)域旅游一體化互惠共生是一個逐步完善、逐步發(fā)展的過程，其中存在著由旅游發(fā)展地區(qū)對相對落后地區(qū)的屏蔽階段，

　　旅游落后地區(qū)寄生于發(fā)展地區(qū)，逐步提升到兩方相互依存發(fā)展的共生，到最后實現(xiàn)區(qū)域旅游的多贏發(fā)展局面。

　　這其中包括屏蔽階段，寄生向共生的轉(zhuǎn)變，共生意識的培育，共生單元的匹配、融合和規(guī)模的確定、合作方式、合作階段、合作資源或項目的選擇，合作契約的簽訂以及利益和義務(wù)的對稱穩(wěn)定分配等。

　　(一)空間形態(tài)的集聚和區(qū)域旅游資源的整合

　　區(qū)域旅游資源整合是利用、優(yōu)化與重組現(xiàn)存的旅游資源，提高資源利用率，實現(xiàn)旅游產(chǎn)品的深度開發(fā)，協(xié)同、放大區(qū)域旅游的吸引力，達到旅游資源單體無法達到的效果。

　　**南地區(qū)以區(qū)內(nèi)旅游資源地理位置為基礎(chǔ)，以交通為紐帶，以資源類型和文化內(nèi)涵為依托，實施空間形態(tài)的集聚和區(qū)域旅游資源的整合。

　　形成2軸6區(qū)1個核心3個節(jié)點的空間模式：

　　2條旅游軸線靖西大新南寧東西走向，南寧崇左龍州寧明憑祥南北走向;

　　6個功能互補旅游區(qū)左江花山區(qū)、憑祥邊關(guān)區(qū)、德天黑水河流域風(fēng)景區(qū)、小連城弄崗區(qū)、靖西、崇左市區(qū);

　　1個核心南寧;

　　3個節(jié)點城市大新、寧明、憑祥

　　圍繞“一個中心”、“三大品牌”、“四大特色”，實施區(qū)域旅游資源整合。

　　具體來說，即以南寧大新寧明憑祥旅游成長軸線為中心，以百越壯都南寧、花山崖畫、德天跨國瀑布為品牌，以喀斯特奇觀、亞熱帶山水、民族風(fēng)情和邊境邊關(guān)為特色，實現(xiàn)各類旅游資源的優(yōu)勢互補和區(qū)域資源的共建共享。

　　(二)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)體系

　　根據(jù)比較優(yōu)勢形成產(chǎn)業(yè)分工，各個地區(qū)都有自己有特色的旅游產(chǎn)品，既能各成地區(qū)旅游體系又能共同組合實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化，構(gòu)建具有**南地域文化特色和適應(yīng)新時代發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)體系。

　　根據(jù)遵循核心主導(dǎo)、緊密輻射、網(wǎng)絡(luò)聯(lián)動原則，提升產(chǎn)品的資源功能承載單元之間的空間聯(lián)動性，按照專業(yè)化分工協(xié)作和產(chǎn)業(yè)集聚的合作性競爭兩個層次，突出民族風(fēng)情和邊關(guān)風(fēng)貌，生態(tài)和喀斯特自然旅游資源為重要補充。

　　整合左江花山風(fēng)景名勝區(qū)，將其三帶六片周圍廣泛分布的獨具特色的風(fēng)景資源形成以下-產(chǎn)業(yè)鏈(系列化、精品化、特色化的旅游產(chǎn)品與線路)。

　　喀斯特秀麗山水觀光游專題、壯民俗、民族風(fēng)情游專題、**邊境旅游專題、中越邊境跨國旅游專題(包括整合兩國的革命文物資源，聯(lián)合開發(fā)追蹤中越革命領(lǐng)袖足跡旅游，跨國民族風(fēng)情旅游線路，跨國邊貿(mào)旅游線路)。

　　(三)行業(yè)綜合性、區(qū)域聯(lián)動式旅游競合開發(fā)

　　為支持**南區(qū)域旅游系統(tǒng)的進一步完善和發(fā)展，以旅游行業(yè)為核心，**南區(qū)域內(nèi)幾乎所有的行業(yè)和領(lǐng)域都可以開展各種形式的聯(lián)合行動。

　　這種模式能最大限度地調(diào)動和利用區(qū)域內(nèi)的各種資源和條件，最大程度地減少旅游要素區(qū)域流動所付出的成本，產(chǎn)生最高的旅游業(yè)合作與發(fā)展效率。

　　建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，組建由南寧牽頭的區(qū)域旅游管理公司和區(qū)域旅游集團，通過資本重組的方式，發(fā)揮南寧的投資和管理優(yōu)勢，促進相對落后地方的旅游企業(yè)發(fā)展和升級，

　　實現(xiàn)旅游要素一體化經(jīng)營和旅游價值鏈重構(gòu)，形成開發(fā)、銷售、服務(wù)一體化，包括吃、住、行、游、娛、購等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)合，旅游上游供應(yīng)商(資源、原料、設(shè)施設(shè)備等)價值鏈、

　　旅游企業(yè)價值鏈、銷售渠道(旅游經(jīng)銷商、零售商)價值鏈和旅游者價值鏈的重構(gòu)，形成完整的區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)體系，真正實現(xiàn)**南旅游圈一體化互惠共生。

　　2018旅游管理畢業(yè)論文【2】

　　高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)對策

　　摘要：隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們不再僅僅局限于滿足基本衣食住行，開始追求精神上的享受。

　　旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，成為拉動國民經(jīng)濟新的增長點。

　　我國各大高校審時度勢，紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè)，致力于培養(yǎng)大量高素質(zhì)、創(chuàng)新型、應(yīng)用型的復(fù)合式旅游管理專業(yè)人才，旨在推動旅游業(yè)的迅速發(fā)展、滿足旅游業(yè)崗位的用人需求。

　　筆者從各大高校開設(shè)旅游管理專業(yè)的起點和層次各不相同的角度出發(fā)，探討了以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略。

　　關(guān)鍵詞：就業(yè);高校旅游管理專業(yè);人才培養(yǎng);策略

　　2009年，在國務(wù)院文件中第一次明確提出了旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的戰(zhàn)略地位:“要把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。

　　”目前，中國旅游業(yè)處于黃金發(fā)展期，對旅游管理專業(yè)人才需求量日趨旺盛，目前高校旅游人才培養(yǎng)教學(xué)模式與旅游業(yè)崗位需求嚴重脫節(jié)、

　　旅游企業(yè)不平等的用人制度造成了高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”，解決旅游管理專業(yè)人才“供需失衡”的問題已經(jīng)是刻不容緩。

　　一、高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀

　　(一)高校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景良好

　　中國旅游研究院最新發(fā)表的藍皮書表明：中國旅游業(yè)收入逐年創(chuàng)新高，旅游市場呈現(xiàn)出“兩高一平”的局面，國內(nèi)旅游和出境旅游保持快速增長的發(fā)展態(tài)勢，入境旅游平穩(wěn)增長。

　　我國旅游業(yè)的增長使我國在不久的將來會成為世界第一客源國，以及較大的旅游目的地國。

　　旅游業(yè)是一個綜合性較強、服務(wù)范圍較廣的產(chǎn)業(yè)，就業(yè)門檻較低，能夠吸納大規(guī)模的畢業(yè)生。

　　同時，我國各地區(qū)的酒店業(yè)管理人才缺口也非常大，就北京、上海來說，酒店業(yè)管理人才缺口均在55萬以上，并且現(xiàn)在每年新增的旅游企業(yè)中，中、高級管理崗位就有一千多個。

　　由此可見，旅游管理專業(yè)人才將會大大彌補崗位人才缺口的局面，應(yīng)用型、技能型、素質(zhì)型的旅游管理人才不愁將來會找不到對口的工作。

　　(二)旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)“潛流失”現(xiàn)象嚴重

　　由于家長和學(xué)生對旅游管理專業(yè)的就業(yè)方向不了解、高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式與崗位需求嚴重脫節(jié)、旅游業(yè)不合理的用人制度、

　　社會各界對旅游行業(yè)的偏見等因素致使旅游管理專業(yè)畢業(yè)生普遍存在“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”的“潛流失”現(xiàn)象，這直接導(dǎo)致了國內(nèi)旅游管理專業(yè)人力資源的嚴重浪費。

　　許多家長和學(xué)生對旅游管理專業(yè)就業(yè)有錯誤的認識，認為旅游管理專業(yè)一畢業(yè)就能擔(dān)任管理層職務(wù)，這種眼高手低的擇業(yè)觀念，致使很多家長和學(xué)生對未來的職業(yè)發(fā)展很是失落。

　　所以部分學(xué)生會選擇轉(zhuǎn)專業(yè)或者是修讀雙學(xué)位來達到將來不從事旅游管理崗位的目的，尤其是本科畢業(yè)生從事旅游業(yè)工作的占總學(xué)生規(guī)模的不到35%，

　　許多畢業(yè)生都從事了不對口的職業(yè)，形成了“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”的就業(yè)局面。

　　(三)旅游管理專業(yè)大學(xué)生就業(yè)亦有困境

　　一般按照理論上講，旅游業(yè)的迅猛發(fā)展勢必會為高校旅游管理專業(yè)學(xué)生帶來廣闊的就業(yè)前景。

　　但是，情況不容樂觀的是，旅游管理人才的供給質(zhì)量無法滿足旅游企業(yè)對人才的需求，旅游管理人才“供需”矛盾日趨明顯。

　　一方面，旅游管理專業(yè)作為“新興專業(yè)”，高校緊跟社會崗位的需求，紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè)，每年報考旅游管理專業(yè)的學(xué)生數(shù)量呈現(xiàn)直線上升的趨勢，

　　遠遠超出了旅游企業(yè)可提供的崗位;另一方面，旅游管理專業(yè)又是“弱勢專業(yè)”，許多考生在不了解旅游管理專業(yè)或者是“被調(diào)劑”的情況下誤學(xué)了旅游管理專業(yè)，

　　結(jié)果造成旅游管理專業(yè)大量流入其他行業(yè)，未入行，先轉(zhuǎn)行的局面。

　　由于教學(xué)模式的缺陷以及學(xué)生的個人態(tài)度造成了旅游企業(yè)在招聘旅游管理人才時遲遲招不到人或者是招不到合格的畢業(yè)生。

　　這樣給企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生都帶來的困惑，陷入了無盡的惡性循環(huán)中，這樣旅游管理專業(yè)會給后來的學(xué)子和家長帶來這樣的影響：

　　學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)難就業(yè)、就業(yè)面狹窄、找不到工作等等諸如此類對高校旅游管理專業(yè)發(fā)展極為不利的負面評價。

　　二、影響高校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的因素

　　(一)現(xiàn)階段旅游業(yè)用人單位用人制度不合理、不公平

　　旅游業(yè)用人單位在招聘畢業(yè)生時功利性較強，企圖縮減用人成本，因此，招聘人員時過分強調(diào)畢業(yè)生是否具備豐富的旅游管理經(jīng)驗或旅游從業(yè)經(jīng)驗，完全忽視了畢業(yè)生的可塑性和再造性。

　　旅游管理專業(yè)學(xué)生在不合理的教學(xué)模式的培養(yǎng)下缺乏一定的工作實踐經(jīng)驗，但是如果就因為這個原因?qū)⒙糜喂芾韺�業(yè)求職者拒之門外，

　　是否會顯得旅游企業(yè)不通情達理?旅游企業(yè)要充分考慮到畢業(yè)生的實際情況，建立起優(yōu)勝劣汰的選拔機制，為廣大旅游管理畢業(yè)生提供一個可以施展自身能力的平臺，經(jīng)過嚴格筆試、面試和考核后擇優(yōu)錄取。

　　另外，旅游業(yè)的現(xiàn)實情況：管理人員要從服務(wù)人員做起,要做好飯店管理者,必須具備基層服務(wù)人員和部門經(jīng)理的經(jīng)驗。

　　而且服務(wù)人員勞動強度大,收入水平和社會地位都較低，很多畢業(yè)生眼高手低，覺得自己高校畢業(yè)，可是畢業(yè)后還是照舊需要從基層干起，

　　不甘于基層等服務(wù)客戶的工作，畢業(yè)生從事旅游管理行業(yè)局限了個人的發(fā)展空間，造成人才流失現(xiàn)象嚴重。

　　(二)旅游管理專業(yè)學(xué)生自身方面的因素

　　1.缺乏合理有效的旅游職業(yè)規(guī)劃

　　旅游管理專業(yè)學(xué)生對旅游管理專業(yè)本身沒有正確的認識，盲目的將旅游管理專業(yè)和旅游等同，忽視了畢業(yè)后所要從事的是旅游管理職業(yè)，而非是旅游本身;

　　另外，旅游管理專業(yè)學(xué)生盲目跟風(fēng)，在校期間只忙著報考旅游證、二級計算機證書以及教師資格證，證書缺乏針對性，對學(xué)生日后就業(yè)用處不大，忽視了對自身未來的職業(yè)奮斗目標(biāo)的規(guī)劃，學(xué)生在旅游行業(yè)就業(yè)的愿望不強烈。

　　2.缺乏必要的就業(yè)準(zhǔn)備

　　部分大學(xué)生眼高手低，對于從事旅游管理的晉升行規(guī)無法坦然接受。

　　在情理上也是可以理解的，大學(xué)生在家里被奉為“天之驕子”，可是如果從事旅游管理行業(yè)就要從基層服務(wù)員干起，大部分大學(xué)生心氣高、礙于面子，不愿意從事較不體面的服務(wù)性行業(yè)，就業(yè)心理出現(xiàn)了嚴重的偏差。

　　在校期間沒有從事服務(wù)管理的實踐經(jīng)驗，大學(xué)畢業(yè)后無經(jīng)驗之談，更不要說可以在短期時間內(nèi)提升為正式的管理部門高層干部。

　　(三)高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式不能適應(yīng)旅游人才市場的需求

　　1.旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)不明確

　　旅游管理專業(yè)的開設(shè)與社會崗位需求嚴重脫節(jié)，部分高校只是生硬的培養(yǎng)學(xué)生，對學(xué)生未來的就業(yè)不負責(zé)任，沿襲落后的教學(xué)體制，

　　沒有擺脫“以知識為中心”的應(yīng)試教育體系，導(dǎo)致學(xué)生理論能力較強而實踐能力較差,無法滿足旅游行業(yè)就業(yè)崗位的要求。

　　2.課程設(shè)置不合理

　　課程沒有針對市場需求而設(shè)置，而且課程體系不夠完善，缺乏針對性，無法滿足外向型旅游行業(yè)的崗位需求。

　　在實際教學(xué)中，尤其是在初級教學(xué)階段，比如在大一、大二年級，以專業(yè)理論教學(xué)為主體，忽視了對實踐應(yīng)用類課程的設(shè)置，致使學(xué)生缺少了許多鍛煉的機會。

　　另外，教材內(nèi)容太陳舊，缺乏系統(tǒng)新和創(chuàng)新性。

　　課程設(shè)置的不合理嚴重影響了教學(xué)質(zhì)量。

　　三、探討以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略

　　(一)以市場為導(dǎo)向，制定切實可行的人才培養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)新辦學(xué)模式

　　各個高校在開設(shè)旅游管理專業(yè)之前，要明確并制定出人才培養(yǎng)目標(biāo)，這樣教學(xué)模式的創(chuàng)新也有緊緊圍繞的中心，不至于盲目追求辦學(xué)模式的創(chuàng)新，而與教學(xué)任務(wù)嚴重脫節(jié)。

　　值得部分高校的借鑒的是，在國際較發(fā)達的地區(qū)對于旅游管理人才的培養(yǎng)目標(biāo)相當(dāng)明確，國內(nèi)也有許多值得借鑒的高校，

　　比如旅游教育領(lǐng)域世界排名第二的香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院制定了旅游管理專業(yè)招生-在校學(xué)習(xí)、崗位實習(xí)等環(huán)節(jié)分階段的人才培養(yǎng)方案;

　　華東師范大學(xué)旅游管理學(xué)院的人才培養(yǎng)目標(biāo)是“培養(yǎng)基礎(chǔ)理論扎實、實踐操作能力強、具有未來發(fā)展?jié)摿Φ倪m合旅游業(yè)、旅游教育、旅游行政部門以及其它相關(guān)行業(yè)工作的德智體全面發(fā)展的大旅游管理人才”。

　　那么，如何制定出切實可行的人才培養(yǎng)目標(biāo)，筆者建議從以下幾個方面入手：第一以社會主義市場經(jīng)濟為導(dǎo)向，立足于旅游業(yè)發(fā)展的崗位需求，

　　為社會培養(yǎng)優(yōu)秀的復(fù)合式創(chuàng)新型的旅游管理人才;第二以崗位實踐能力為核心，建立應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才專業(yè)知識、實踐能力、思想意識協(xié)調(diào)發(fā)展的培養(yǎng)體系;

　　第三更新教師教學(xué)觀念，在旅游管理專業(yè)教師隊伍中明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的外向型、復(fù)合型、創(chuàng)新型和應(yīng)用型的高級旅游專門人才;

　　第四延長旅游管理專業(yè)學(xué)生的實習(xí)時間，實現(xiàn)教學(xué)理論知識和實際管理技能的相輔相成。

　　(二)建議高考生理性報考，招錄有行業(yè)內(nèi)就業(yè)意愿與行業(yè)潛質(zhì)的學(xué)生

　　部分考生在高考志愿填報中由于缺乏對旅游管理專業(yè)的認識以及“在服從調(diào)劑”情況下被調(diào)劑到旅游管理專業(yè)，

　　這一部分學(xué)生在對旅游管理專業(yè)知識學(xué)習(xí)的時候，對這門專業(yè)感到很失落，甚至通過選修雙學(xué)位或者是轉(zhuǎn)專業(yè)來改變自身的未來職業(yè)選擇。

　　要想培養(yǎng)出綜合型、創(chuàng)新型、外向型的旅游管理人才，學(xué)校要從招生源頭做起：首先要宣傳學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)人才需要具備什么樣的個性特征，

　　比如說酒店服務(wù)人員要具備外向型的性格特征，旅游資源管理專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容、未來就業(yè)方向等情況，讓學(xué)生在充分了解旅游資源管理專業(yè)的基礎(chǔ)上，

　　做出自己的專業(yè)選擇，防止考生錯報專業(yè)，經(jīng)過正式學(xué)習(xí)后才發(fā)現(xiàn)實際的旅游管理專業(yè)與自己想象中的大相徑庭;其次，教育部和各大高校要加大對旅游管理專業(yè)的宣傳力度，

　　通過網(wǎng)絡(luò)平臺、報紙、白皮書等形式向廣大高考學(xué)子具體介紹旅游管理專業(yè)，可以為學(xué)生報考志愿提供參考依據(jù)，便于考生作出理性的專業(yè)選擇。

　　這點，各大高校要借鑒旅游教育領(lǐng)域排名第二的香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院的人才培養(yǎng)經(jīng)驗：

　　第一，該學(xué)校在招生時不僅注重考生的成績，而且會進行一定的筆試、面試或者電話交流，

　　了解學(xué)生的喜好態(tài)度以及個人的性格特征和就業(yè)方向，反饋給學(xué)生專業(yè)評估報告，招錄有行業(yè)潛質(zhì)與行業(yè)內(nèi)就業(yè)意愿的學(xué)生;

　　第二，努力加強專業(yè)建設(shè)，增強旅游管CENTURY理專業(yè)自身的影響力與吸引力，努力將該專業(yè)做大做強，打造世界一流旅游管理專業(yè)。

　　(三)構(gòu)建全新的課程體系，科學(xué)設(shè)計課程設(shè)置

　　高校專業(yè)是否成功很大的一個影響因素便是課程的設(shè)置，其代表了學(xué)生對知識的掌握情況和知識的架構(gòu)。

　　目前旅游業(yè)外向型的發(fā)展模式對旅游管理專業(yè)人才提出了更高的素質(zhì)要求，其要求學(xué)生具備專業(yè)的理論知識，并且還要具有熟練的專業(yè)技能，同時還需要外語、計算機互聯(lián)網(wǎng)等綜合運用能力，能夠與客戶進行順暢的溝通，以及相關(guān)的法律專業(yè)知識。

　　這對于高校的旅游管理專業(yè)課程設(shè)置來說需要作出合理的規(guī)劃、設(shè)計：首先，要堅持課程設(shè)置與旅游行業(yè)的實踐性特征相符合，

　　又要具有專業(yè)綜合性的原則;其次，課程的開設(shè)要注重理論的應(yīng)用型，適當(dāng)增加學(xué)生的實踐環(huán)節(jié);另外，學(xué)校要注重初級階段實踐教學(xué)課程體系的構(gòu)建，

　　旅游管理專業(yè)不同于學(xué)術(shù)性的課程，教學(xué)理論離不開與實踐的結(jié)合，因此要克服以往旅游管理專業(yè)在大一、大二課程設(shè)置上缺少實踐應(yīng)用類課程，

　　重視對學(xué)生初級階段實踐能力的培養(yǎng);其他方面，要增加選修課程的范圍，合理設(shè)置涉及人文知識、自然知識、地理知識、歷史知識、

　　國際服務(wù)貿(mào)易的規(guī)則和慣例等方面的課程，無論將來從事什么崗位，豐富的知識儲備對于個人發(fā)展是百利而無一害的;

　　除此之外，學(xué)校要不惜投入重金邀請旅游業(yè)資深專家學(xué)者參與課程設(shè)置，并根據(jù)課程教學(xué)需要招聘對口教師，以提高旅游管理專業(yè)課程的專業(yè)性、針對性與應(yīng)用性，提升學(xué)校旅游管理專業(yè)人才在行業(yè)的競爭力。

　　(四)加強對旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，鼓勵學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)

　　高校因素、社會因素、大學(xué)生自身因素影響了旅游管理專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展，加強對旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實干意識，

　　為競爭激烈的旅游管理崗位降溫。

　　如何實現(xiàn)學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)，加強對旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，筆者建議要從以下幾個方面入手：完善旅游管理專業(yè)中的完善創(chuàng)業(yè)教育的系列課程，

　　就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)類的指導(dǎo)性課程不要僅僅局限于“就業(yè)指導(dǎo)”和“職業(yè)生涯規(guī)劃”這兩門選修課，要增加實戰(zhàn)演練性的課程;營造良好的校園創(chuàng)業(yè)文化氛圍，

　　定期聘請校外專家、企業(yè)界人士或者校內(nèi)創(chuàng)業(yè)成功人士來校做一些創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗之談，鼓勵學(xué)生利用課余時間，在保障安全和不影響正常學(xué)業(yè)的情況下在旅游企業(yè)兼職，

　　為日后走上工作崗位總結(jié)豐富的工作經(jīng)驗;教育部和高校要加大對旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育財政和政策的支持力度，積極籌備的創(chuàng)業(yè)基金，拓寬大學(xué)生開設(shè)特色旅行社、

　　小型旅店籌集資金的渠道;旅游管理專業(yè)的大學(xué)生要樹立起正確的擇業(yè)意識，不要企圖畢業(yè)后自身的事業(yè)能夠一蹴而就，要在兼職實踐中踏實肯干、任勞任怨，

　　要甘愿從基層做起，避免眼高手低，在兼職過程總結(jié)出旅游管理的新思路，為自身日后的創(chuàng)業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗財富;政府要引導(dǎo)旅游企業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任，

　　增加寒暑假大學(xué)生實習(xí)崗位，維護大學(xué)生實習(xí)的勞動合法權(quán)益，保障大學(xué)生在實現(xiàn)期間的人身安全。

　　(五)對旅游管理專業(yè)實施校企合作辦學(xué)，提供實習(xí)的平臺

　　目前來講，校企合作教學(xué)在各大高職院校中應(yīng)用的較廣泛，旅游管理專業(yè)帶有自身的特性，其不需要進行實驗研究，也不需要嘔心瀝血的撰寫學(xué)術(shù)報告，

　　唯一需要關(guān)注的是學(xué)生本身的實踐演習(xí)能力，學(xué)生只有在親身體會旅游管理專業(yè)的崗位要求的基礎(chǔ)上，才能實現(xiàn)專業(yè)知識理論的學(xué)以致用。

　　關(guān)于旅游管理專業(yè)的校企合作，目前在國際和國內(nèi)取得卓有成效的形式有多種，筆者從校企合作的結(jié)合點出發(fā)，將校企合作的形式分為三大類：

　　一是以校企股份合作模式聯(lián)合辦學(xué)、企業(yè)參與旅游院校辦學(xué)、校辦企業(yè)等為代表的以辦學(xué)模式為校企合作的結(jié)合點;二是合作形式為校外實訓(xùn)基地、

　　專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會、專業(yè)教學(xué)顧問委員會等以以實踐教學(xué)體系為結(jié)合點;三是體現(xiàn)在理論教學(xué)體系上，表現(xiàn)為編寫特色旅游教育教材、開展專題講座、成立專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會等等。

　　筆者建議從以下校企合作模式出發(fā)，實現(xiàn)旅游管理專業(yè)產(chǎn)學(xué)研一體化：一是旅游企業(yè)根據(jù)工作崗位需要與學(xué)校共同確定培養(yǎng)對象，簽訂用人訂單，

　　共同制定人才培養(yǎng)目標(biāo)的“訂單式”人才培養(yǎng)模式，這樣學(xué)生畢業(yè)后可以直接到簽訂訂單的用人單位就職，旅游企業(yè)也省去了不少人才招聘環(huán)節(jié)、

　　節(jié)約用人成本，實現(xiàn)了校企雙贏;二是企業(yè)積極參與到學(xué)校的建設(shè)和學(xué)生的培養(yǎng)過程中的校企股份制合作模式，企業(yè)不僅為旅游管理專業(yè)提供實習(xí)場地，還在教學(xué)領(lǐng)域開展合作。

　　企業(yè)及時的向高校匯報國內(nèi)外旅游飯店業(yè)發(fā)展的新動態(tài)、新信息，同時向?qū)W生提供就業(yè)信息;三是高校投入資金根據(jù)專業(yè)特點建立實訓(xùn)基地，集學(xué)校的主體地位和酒店的載體地位為一身。

　　校辦企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)教合一，既能實現(xiàn)人才培養(yǎng)效益，又能創(chuàng)造經(jīng)濟價值。

　　(六)借鑒以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)階梯式人才培養(yǎng)模式

　　以就業(yè)為導(dǎo)向的階梯式人才培養(yǎng)模式是內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué)旅游管理學(xué)院教學(xué)模式的重大突破。

　　利用學(xué)生在校四年的學(xué)習(xí)時間，實現(xiàn)學(xué)生的自我認知、行業(yè)認知、專業(yè)知識的深化以及實操技能的鍛煉四個方面逐級深入、環(huán)環(huán)相扣，培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識，幫助畢業(yè)生熱愛、了解自己的專業(yè)，進而樂于走進旅游行業(yè)。

　　高校旅游管理專業(yè)階梯式人才培養(yǎng)模式在內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué)旅游管理學(xué)院的實施，取得了良好的效果，因此，國內(nèi)外有必要借鑒其成功經(jīng)驗：

　　大一時通過職業(yè)生涯規(guī)劃，綜合分析學(xué)生自身興趣、愛好、能力、特長、經(jīng)歷及不足等各方面，啟發(fā)學(xué)生對職業(yè)做出初步的定位，并且為實現(xiàn)自身的職業(yè)目標(biāo)制定出短期、長期的學(xué)習(xí)計劃。

　　通過職業(yè)生涯規(guī)劃，使學(xué)生對自我個性、能力有了充分的認知;大二時。

　　隨著專業(yè)課程的逐步增多，再加上學(xué)生對工作崗位環(huán)境接觸的機會較多，學(xué)校和教師要注重學(xué)生的專業(yè)認知實習(xí)，開設(shè)一些認知實習(xí)課程，

　　促使學(xué)生形成對所要從事崗位的初級認知;大三時在課外要延伸實踐教學(xué)，積極開展一些專業(yè)技能大賽，通過模擬工作環(huán)境，提供實踐演習(xí)的機會，

　　讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)業(yè)的理論知識，提高實踐操作能力;對于即將畢業(yè)的學(xué)生還要建立與企業(yè)的合作，讓學(xué)生走入企業(yè)崗位，在實際工作中了解酒店的工作流程，檢驗自己的學(xué)習(xí)成果，并嘗試將理論應(yīng)用于實踐。

　　(七)建立產(chǎn)學(xué)研一體化的師資隊伍建設(shè)模式

　　師資力量對于學(xué)生學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的質(zhì)量提升非常重要，要培養(yǎng)出應(yīng)用型、創(chuàng)新型、素質(zhì)型的旅游管理人才，首先就要建立“行業(yè)實踐+研究平臺+創(chuàng)新團隊”的產(chǎn)學(xué)研一體化的旅游師資隊伍建設(shè)模式。

　　學(xué)校要定期對教師隊伍展開培訓(xùn)，考核教師的專業(yè)知識水平;組織教師親自去觀摩旅游企業(yè)的運作方式、市場營銷等機制，教師在親身體驗之后，

　　不斷更新教學(xué)內(nèi)容，改進教學(xué)方法，在課堂上才能有機的將這些事例與課堂教學(xué)結(jié)合起來;學(xué)校建立區(qū)域旅游經(jīng)濟研究所，進行創(chuàng)新團隊建設(shè)，

　　為教師的科研提供可操作的平臺;學(xué)校要重視教師與校外先進旅游管理師資隊伍之間的交流合作，通過教師與教師之間的交流意識到自己教學(xué)的不足，

　　借鑒其他教師的成功經(jīng)驗;學(xué)校從旅游企業(yè)中引進、聘請高水平的業(yè)務(wù)人員參與教學(xué)過程,改善師資隊伍的知識結(jié)構(gòu)與能力結(jié)構(gòu)。

　　總而言之，教師在教學(xué)過程中要注重教學(xué)相長，在產(chǎn)研學(xué)一體化的教學(xué)體系中鍛煉自身的實踐能力，更新教學(xué)觀念，為培養(yǎng)出應(yīng)用型、技能型、素質(zhì)型的旅游管理人才而努力奮斗。

　　結(jié)語：基于以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略的研究，是培養(yǎng)出應(yīng)用型、創(chuàng)新型、技能型、素質(zhì)型旅游管理專業(yè)人才的重中之重。

　　各大高校和教師要高瞻遠矚，站在社會時代發(fā)展的浪尖上，打造出一批旅游管理精英隊伍。

　　參考文獻:

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　　2018旅游管理畢業(yè)論文【3】

　　試論旅游管理學(xué)學(xué)科研究的主要關(guān)鍵問題研究

　　論文摘 要：旅游管理學(xué)作為一門學(xué)科主要研究了其概念、研究對象、性質(zhì)、研究方法等等。

　　通過對旅游管理的幾個角度來詮釋旅游管理的內(nèi)容。

　　旅游業(yè)是在19世紀(jì)40年代后開始走上規(guī)模經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路的。

　　從那時開始，旅游經(jīng)營者一直都在積極地尋求如何借鑒、吸取管理學(xué)的最新研究成果、工商企業(yè)管理的一些好的做法來改進旅游服務(wù)質(zhì)量，提高旅游企業(yè)的經(jīng)營管理水平。

　　但在學(xué)術(shù)界中，旅游管理研究在相當(dāng)長的一段時間內(nèi)一直沒能得到人們應(yīng)有的重視。

　　70年代以來，這種現(xiàn)象有了比較大的改變，旅游管理研究領(lǐng)域公開發(fā)表的論文、刊物、專著已日漸增多。

　　旅游管理學(xué)學(xué)科建設(shè)問題也引起了許多學(xué)者的興趣。

　　有些學(xué)者還提出了一些很好的設(shè)想與建議。

　　但人們對學(xué)科建設(shè)的一些基本問題的認識，如對學(xué)科研究對象，學(xué)科原理命題，學(xué)科的性質(zhì)與理論框架，學(xué)科的前沿問題，學(xué)科的研究方向與研究方法的確定等問題的認識，至今仍然是模糊不清的。

　　一、旅游管理的概念

　　旅游管理是指為發(fā)展旅游事業(yè)而進行的計劃、組織、指揮、調(diào)節(jié)和監(jiān)督的活動。

　　旅游管理活動，具有多層次、多結(jié)構(gòu)、多方面的內(nèi)容，它貫徹于旅行游覽管理事業(yè)的全過程之中，從旅游管理的過程看，旅游管理活動包括：

　　確立旅游管理目標(biāo)的活動，建立旅游事業(yè)信息系統(tǒng)的活動，進行旅游事業(yè)開展預(yù)測和決策的活動，制定旅行游覽事業(yè)發(fā)展計劃的活動，以及對旅游事業(yè)發(fā)展的監(jiān)督活動，等等。

　　從旅游管理的內(nèi)容看，旅游管理活動包括：旅游人力資源管理活動，旅游物質(zhì)資源管理活動，旅游財力資源管理活動，旅游科學(xué)技術(shù)管理活動，等等。

　　從旅游管理的業(yè)務(wù)經(jīng)營看，旅游管理活動包括：旅游資源管理活動，旅游設(shè)施管理活動，旅游服務(wù)管理活動等。

　　旅游資源管理，又可以分為旅游風(fēng)景名勝管理，旅游文物管理，旅游建設(shè)成就管理活動，旅游設(shè)施管理又可以分為旅游交通包括民航、

　　鐵路、公路、水路管理，旅游賓館、飯店、餐廳、游樂場所管理活動旅游服務(wù)管理，又可以分為旅游客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)、司機服務(wù)、引導(dǎo)購物服務(wù)管理活動，等等。

　　從旅游管理的方法手段看，旅游管理活動包括用行政辦法管理旅游事業(yè)的活動，用經(jīng)濟辦法管理旅游事業(yè)的活動，

　　用法律辦法管理旅游事業(yè)的活動，用思想政治辦法管理旅游事業(yè)的活動，用科學(xué)技術(shù)辦法管理旅游事業(yè)的活動，等等。

　　二、旅游管理學(xué)的研究對象

　　旅游是由那些出于和平目的、不是為了定居與就業(yè)的人，離開其常住地外出旅行與逗留而引起的各種現(xiàn)象和關(guān)系的總和。

　　旅游資源、旅游者與旅游業(yè)是旅游活動產(chǎn)生與發(fā)展的三個基本組成要素。

　　所以，廣義上的旅游管理學(xué)研究對象應(yīng)包括對這三者的管理。

　　由于旅游者的旅游動機激勵、活動導(dǎo)向及其在旅途中的組織管理在很大程度上要受旅游企事業(yè)單位的影響與制約，旅游資源的開發(fā)利用與保護工作主要也由當(dāng)?shù)氐穆糜纹笫聵I(yè)單位負責(zé)。

　　因此，狹義上的旅游管理學(xué)研究對象主要指的是對旅游業(yè)的管理。

　　三、旅游管理學(xué)的學(xué)科性質(zhì)

　　旅游管理學(xué)究竟是一門科學(xué)，還是一種學(xué)科?或者只不過是管理學(xué)底下的一個研究領(lǐng)域?學(xué)術(shù)界曾為此爭論不休。

　　一門科學(xué)，它必須要有明顯不同于其他學(xué)科的研究對象、研究方法和一整套從實踐、大量的研究成果中總結(jié)出來、并經(jīng)得起時間考驗的科學(xué)原理。

　　旅游管理學(xué)的研究對象盡管與其他科學(xué)或?qū)W科的研究對象有明顯的不同，但考察國內(nèi)外大量的研究成果，人們所沿用的研究方法絕大多數(shù)是其他一些科學(xué)或?qū)W科，

　　如經(jīng)濟學(xué)、社會學(xué)、人類學(xué)、文化學(xué)、管理學(xué)所采用的研究方法，其完整、獨立、清晰的理論體系架構(gòu)也尚未建立起來。

　　如果把它定位為管理學(xué)或是其屬下某個分支的一個研究領(lǐng)域，又明顯地讓人感到忽視了它的特殊性，低估了它在現(xiàn)代管理科學(xué)中的地位與重要性。

　　事實上，如果人們認真思考一下它的學(xué)科原理基本命題，回顧旅游管理研究所走過的漫長歷程，就容易明白，旅游管理學(xué)的根基在管理科學(xué)中，管理學(xué)的理論與基本原理對旅游管理實踐有很強的現(xiàn)實指導(dǎo)意義。

　　旅游管理學(xué)是管理學(xué)的一個重要的分支，是一門綜合性較強的應(yīng)用學(xué)科。

　　與其他部門、行業(yè)的研究或者說管理對象相比，旅游管理學(xué)研究對象的特殊性主要可以歸結(jié)為以下幾點：

　　(一)旅游活動的異地性：旅游活動的產(chǎn)生與發(fā)展總與旅游者的外出旅行與逗留分不開;接待同一對象通常必須由不同地方的旅游企業(yè)、旅游從業(yè)人員共同協(xié)作來完成。

　　(二)旅游產(chǎn)品的文化性：旅游產(chǎn)品表現(xiàn)為直接的或間接的、物化在旅游消費品上、有針對性的旅游服務(wù)。

　　無論是有形的還是無形的旅游產(chǎn)品它都必須蘊涵著較強的文化性，這是因為旅游者在要求旅途中的物質(zhì)需要得到滿足的同時，他們的精神需要也需要得到滿足。

　　(三)旅游消費的綜合性：旅游者的消費需求通常是綜合性的，雖然他們絕大多數(shù)都有比較單一的旅游動機，但在旅途中的食、住、行、游、娛、購六個方面的消費一般都會有。

　　而且，近年來旅游消費需求還在向其他服務(wù)領(lǐng)域內(nèi)延伸。

　　(四)旅游服務(wù)的社會性：旅游服務(wù)離不開人與人之間面對面的直接接觸，供需雙方的溝通與情感、思想交流，不僅有可能影響到彼此原有的意識傾向與價值觀念，而且還可能從中締造出一種新的公共或人際關(guān)系。

　　(五)旅游經(jīng)濟活動的普遍性：在當(dāng)今世界上，絕大多數(shù)國家發(fā)展旅游業(yè)，首先是為了創(chuàng)匯、創(chuàng)收。

　　旅游業(yè)在許多國家里已成為當(dāng)?shù)貒�民�?jīng)濟的重點產(chǎn)業(yè)甚至支柱產(chǎn)業(yè)。

　　從全球的角度來看，以就業(yè)人數(shù)比例、所創(chuàng)造的利稅等社會經(jīng)濟指標(biāo)來衡量，旅游業(yè)已超過汽車、石油和化工等行業(yè)，成為全球第一大產(chǎn)業(yè)。

　　(六)旅游資源的二重性：凡是能造就對旅游者具有吸引力的任何因素，都可構(gòu)成旅游資源。

　　旅游資源既可以是自然的，也可以是人文的;既可以是歷史的，也可以是現(xiàn)代的;既可以是有形的，也可以是無形的;

　　有些在空間上是不可以移動的，而且一旦遭到破壞就難以修復(fù)，如名勝古跡;另有一些則是可以移動的，而且是可以不斷地充實與更新的，如體育賽事、文娛節(jié)目表演、節(jié)日喜慶活動等等。

　　四、旅游管理學(xué)的研究方向與研究方法

　　由于旅游是一種錯綜復(fù)雜的社會、經(jīng)濟、文化現(xiàn)象，旅游管理學(xué)的研究方法也應(yīng)視具體研究問題的不同，分別采用經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、社會學(xué)、人類學(xué)、文化學(xué)等相關(guān)學(xué)科的研究方法來研究問題。

　　從定性分析描述問題到定量分析描述問題，這是一門學(xué)科日漸成熟的一個重要的發(fā)展標(biāo)志。

　　在信息時代，旅游管理研究人員要能熟練地掌握、使用計算機，并在可能的情況下，用統(tǒng)計學(xué)、經(jīng)濟數(shù)學(xué)、管理數(shù)學(xué)的定量分析方法來分析描述旅游管理研究所碰到的問題，以推動旅游管理學(xué)向更高的層次發(fā)展。

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