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商業(yè)計(jì)劃書

經(jīng)營計(jì)劃書

時(shí)間:2022-10-26 07:43:12 商業(yè)計(jì)劃書 我要投稿

經(jīng)營計(jì)劃書模板

  好的經(jīng)營計(jì)劃書一定是對市場充分了解的基礎(chǔ)上制定的,并能真的落地并達(dá)成效果的。

經(jīng)營計(jì)劃書模板

  一、運(yùn)營模式

  技術(shù)合作形式。

  如果我們定位的是商務(wù)、休閑咖啡專賣店,建議合作者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地域選址;確定好自己的裝修風(fēng)格、產(chǎn)品結(jié)構(gòu),同時(shí)也要考慮技術(shù)支持和原材料配送這些關(guān)鍵因素。

  二、產(chǎn)品和服務(wù)

  1、產(chǎn)品和服務(wù)描述

  一般的咖啡店都出售咖啡、茶類、酒水、簡餐等商品,并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),這時(shí)經(jīng)營者就要注意突出自己的服務(wù)特色,讓消費(fèi)者在這里能感受一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好場所。

  2、競爭比較

  很多店主都忌諱同商圈里有同行,其實(shí)這樣的同行競爭格局反而對我們有利,反而能更好的提升我們的知名度.。

  相對而言,對我們自身的管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。

  3、資源、技術(shù)

  咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個(gè)對產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè),畢竟其帶有高消費(fèi)色彩,消費(fèi)者必然在意自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。

  投資者選擇森系餐飲,就是對我們專業(yè)的最大信賴和肯定,一方面提高了充分的資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),一方面也避免了不少經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

  三、市場需求定位

  (1)穩(wěn)定的老客戶資源。

  (2)寫字樓與賓館客源。

  (3)購物娛樂場所。

  (4)成熟居民小區(qū)

  (5)外企及本地區(qū)眾多的IT類企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。

  (6)如本區(qū)域各種學(xué)校眾多,當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。

  四、推廣計(jì)劃

  1、新媒體營銷

  在互聯(lián)網(wǎng)帶來巨大革新的年代,營銷思維也帶來巨大改變,目前出現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)雜志、博客、微信、WIKI等這些新興的媒體。

  在這里森系為您推薦微博、博客營銷,各咖啡店可以建立自己的專有博客,并通過店鋪博客傳播店鋪公告,近況發(fā)展以及產(chǎn)品相關(guān)信息等。

  微信營銷,目前許多門店都開始引入了線上點(diǎn)單,當(dāng)顧客進(jìn)門后不必在收銀臺等候,可以直接就坐后通過掃描座位臺上二維碼進(jìn)入店鋪微信公眾平臺點(diǎn)單,十分方便快捷。

  2、事件營銷

  (1)派對、讀書活動(dòng)。

  舉行一些沙龍派對、讀書活動(dòng),照樣有利于提升品位,吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。

  (2)時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候,也可以舉辦一個(gè)以“最美服務(wù)員”的評選活動(dòng),增加門店人員的互動(dòng)。

  3、服務(wù)營銷

  (1)建立會(huì)員卡制度。

  卡上印制會(huì)員的名字。

  會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。

  一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。

  特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。

  經(jīng)營計(jì)劃書模板【2】

  全年運(yùn)營分析

  對過去的經(jīng)營狀況的分析是非常有必要的,總結(jié)過去的得失,才能更清楚自己未來的路應(yīng)該如何走。

  如果說盲目的制定計(jì)劃,沒有任何依據(jù),這個(gè)計(jì)劃無疑是空中樓閣,是站不住腳的。

  那么,分析過去的運(yùn)營計(jì)劃應(yīng)該如何做呢?

  資深美容院管理人員說,分析過往幾年,尤其是重點(diǎn)分析上一年的運(yùn)營情況是最好的辦法,對于美容院來說,分析上一年的顧客數(shù),成交數(shù)目,客單價(jià),美容院運(yùn)營成本,利潤空間等數(shù)據(jù)才是第一要?jiǎng)?wù)。

  1、對顧客類型的分析

  美容院顧客類型做大致有三類顧客,A類顧客,B類顧客,C類顧客等。

  每個(gè)月顧客前來消費(fèi)的次數(shù)統(tǒng)計(jì),以及顧客消費(fèi)頻率,客單價(jià)是多少。

  如果顧客比例結(jié)構(gòu)是否合理。

  如何拓展更多的顧客。

  顧客怎么樣原因進(jìn)店,進(jìn)店的頻率和次數(shù)如何提高?只有具體的細(xì)分每一個(gè)問題,找到問題的根源和癥結(jié)所在,才能夠在下一年的工作安排中找到對應(yīng)的工作方法。

  2、對新增顧客群體分析

  顧客是如何知道美容院的,是通過什么樣的渠道,比如說是報(bào)紙,還是宣傳單,還是老顧客轉(zhuǎn)介紹等。

  顧客第一次成交有哪些特點(diǎn),分別是哪些項(xiàng)目促使顧客成交的,是促銷活動(dòng)有利于成交,還是核心的產(chǎn)品和項(xiàng)目更有利于成交?

  了解以上數(shù)據(jù)的目的還是為了新一年的美容院拓客方案的制定,那種美容院宣傳效果好,那種促銷模式好,什么樣的產(chǎn)品和項(xiàng)目對顧客有殺傷力。

  只有這樣,才能了解顧客的消費(fèi)需求,知道做的哪些工作是有效果的,是有價(jià)值的,在后面的工作中才能起到事半功倍的效果。

  3、暢銷產(chǎn)品的分析

  顧客反應(yīng)最好的項(xiàng)目和最好的產(chǎn)品、最暢銷的產(chǎn)品和項(xiàng)目、最暢銷的卡、各占多大比例以及高端大項(xiàng)目的銷售人數(shù)、金額、項(xiàng)目名、反饋等。

  甚至可以做個(gè)銷量排名表,全面了解產(chǎn)品,做到優(yōu)勝劣汰。

  找出核心優(yōu)勢產(chǎn)品,從而確定核心產(chǎn)品。

  4、員工管理分析

  員工全年銷售情況分析包括員工級別、服務(wù)時(shí)間、中高檔顧客數(shù)量、中高檔顧客消費(fèi)金額、總銷售、能力特點(diǎn)等。

  員工問題全面分析包括:是否有遲到、早退、代打卡、不按規(guī)定請假等違規(guī)現(xiàn)象;是否有與顧客爭吵,引發(fā)投訴現(xiàn)象;是否有爭顧客,不服從上級工作安排現(xiàn)象;是否有員工散布負(fù)面信息,產(chǎn)生不良影響;是否能積極配合,任勞任怨,體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神;士氣是否高漲,精神面貌良好;對薪資、福利、待遇是否有疑問;

  對上級主管是否有意見或看法;員工不滿率、流失率、更新率是否正常;是否經(jīng)常給企業(yè)提出合理化意見或建議,并上報(bào)總部……從而總結(jié)出銷售業(yè)績與培訓(xùn)的關(guān)系,銷售業(yè)績與薪資結(jié)構(gòu)、銷售提成的關(guān)系,銷售業(yè)績與激勵(lì)的關(guān)系,銷售與店內(nèi)管理與氛圍的關(guān)系,銷售業(yè)績與銷售模式的關(guān)系,銷售業(yè)績與項(xiàng)目產(chǎn)品的關(guān)系。

  5、美容院銷售狀況分析

  美容院銷售類型如何?是會(huì)員儲(chǔ)值卡銷售比較好?還是單次護(hù)理消費(fèi)比較好,二者所占的比重和具體金額如何?是美容院產(chǎn)品銷售比較受顧客歡迎,還是美容院服務(wù)比較受顧客歡迎?顧客銷售的項(xiàng)目具體有哪些?人數(shù)比例和金額情況詳細(xì)對比等。

  高端消費(fèi)項(xiàng)目和中低端消費(fèi)項(xiàng)目對比,是否通過美容院儀器產(chǎn)生銷售還是美容院手法產(chǎn)生銷售?各個(gè)季節(jié)美容院銷售情況,總結(jié)出美容院淡旺季,在旺季應(yīng)該做哪些促銷活動(dòng),在淡季是否可以加強(qiáng)對美容院員工進(jìn)行培訓(xùn),做到時(shí)間最合理的安排分布。

  經(jīng)營計(jì)劃書模板【3】

  1

  巴士龍蝦是國力仁和旗下品牌,具有先進(jìn)的經(jīng)營理念,完善的管理制度、服務(wù)流程,成熟的企業(yè)文化。

  公司員工及管理人員開拓進(jìn)取,敢于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),與時(shí)俱進(jìn)。

  為微信餐廳的運(yùn)營提供了強(qiáng)有力的保障,而西安排隊(duì)網(wǎng),致力于智能會(huì)員營銷系統(tǒng)的搭建、運(yùn)營服務(wù),為客戶提供綜合解決方案,愿和您一起攜手,用心經(jīng)營屬于我們共同的事業(yè)!

  經(jīng)營目標(biāo)

  2

  一、微信餐廳各功能使用順暢,粉絲充足,并有較高的會(huì)員轉(zhuǎn)化率

  二、“巴士龍蝦”品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大,能得到有效傳播。

  三、營業(yè)額與未使用微信餐廳前相比,能有顯著的提升。

  營銷計(jì)劃

  3

  一、盡快完成微信餐廳的搭建、基礎(chǔ)配置工作,設(shè)置會(huì)員權(quán)益、會(huì)員卡充值方案等。

  二、完成微信餐廳的首輪吸粉工作,讓餐廳具有一定的基礎(chǔ)粉絲。

  三、通過設(shè)置砍價(jià)、抽獎(jiǎng)等線上活動(dòng),讓基礎(chǔ)粉絲進(jìn)行裂變。

  各階段工作進(jìn)展

  4

  一、4月中旬--5月中旬

  將國力仁和公眾平臺上現(xiàn)有的粉絲引流到巴士龍蝦的公眾平臺上,大量推送巴士龍蝦開業(yè)活動(dòng)圖文消息、電子優(yōu)惠券。

  抓住參加《吃在西安》欄目的契機(jī),讓更多的人關(guān)注巴士龍蝦的公眾平臺,成為電子會(huì)員。

  二、5月中旬—6月中旬

  在上一月積累粉絲的基礎(chǔ)上,做好會(huì)員的維護(hù)工作。

  并使現(xiàn)有會(huì)員得到進(jìn)一步裂變。

  三、6月中旬--7月中旬

  制定并啟動(dòng)夏季營銷計(jì)劃,總結(jié)前期營銷工作,統(tǒng)計(jì)分析會(huì)員數(shù)據(jù),制定長遠(yuǎn)規(guī)劃。

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