社會實(shí)踐報(bào)告賓館
在當(dāng)下社會,我們使用報(bào)告的情況越來越多,報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。那么一般報(bào)告是怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的社會實(shí)踐報(bào)告賓館,歡迎閱讀與收藏。
社會實(shí)踐報(bào)告賓館1
一、實(shí)踐目的:
通過實(shí)地的學(xué)習(xí)和管理工作,打探賓館經(jīng)營管理過程。體會在社會中的工作生活,體驗(yàn)打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作心理準(zhǔn)備;同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合質(zhì)能力的神,理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐,與時(shí)俱進(jìn),并且不斷豐富自己的寒假生活。
二、實(shí)踐內(nèi)容:
通過成為賓館的名公司員工,直接參與賓館日常工作,結(jié)構(gòu)性問題在自身教育工作實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題,提出建議,提出有利管理的建議與意見,促進(jìn)旅社理發(fā)店管理水平和服務(wù)水平的提高,同時(shí)促進(jìn)自身能力的提高。
由于本人實(shí)踐的賓館規(guī)模較本人,同時(shí)不具備條件提供娛樂等多種服務(wù),工作量較輕,初期主要以學(xué)習(xí),觀摩為主,后期,自我實(shí)踐。在實(shí)習(xí)過程中,每日早上和晚上較忙,主要是早上客人退房,查房和打掃衛(wèi)生繁忙,而晚上有較多客人選擇入住。
我的職務(wù)就是賓館送貨員。實(shí)踐之前,并不是很重視這里的其他工作,覺得切都很簡單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)收銀員是門深度學(xué)問。
收銀員,總所周知,這是個(gè)責(zé)任很大的其他工作!注意事項(xiàng)有幾個(gè):
一、將原不可以收到假錢,否則只能自己賠付,還我以前在本人吧組織工作過,那時(shí)也是當(dāng)收銀員,所以我對辨別錢的真假還是有定能力的,所以整個(gè)期間倒沒有收到假錢。
二、收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價(jià)是固定式的,但也備受時(shí)間和房源的影響,當(dāng)然,還受到服務(wù)的對象的影響!如果是假期,那我們的房價(jià)就維持原價(jià)或本人上調(diào);如果是平時(shí),而且過了晚上12點(diǎn),并且房子還剩下比較多時(shí),我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠;如果是軍人來開房,我們也會打定的折扣,畢竟軍人可歌可泣,辛苦!
三、收銀員需要還要會基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不會電腦的年輕人幾乎沒有了;
四、收銀員還要有定的口才表達(dá)能力,因?yàn)橛械念櫩驼f我們的房價(jià)買不到,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們折扣,這時(shí)為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客榮幸入住,我們必須耐心地為客人解釋。
五、前臺登本人,賬務(wù)結(jié)算。前臺登本人并沒有我們想象的那么簡單。我們先要了解了怎樣登本人,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的社?。
六、學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點(diǎn)就是收銀員的基本工作了形形色色與每晚的客人打交道,有時(shí)候風(fēng)險(xiǎn)問題也會遇到問題和煩人,有次,子集合醉酒的客人前來開房,態(tài)度非常不,自我意識低,難以溝通,但為自始至終本人住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!情況不管面對什么狀況我都微笑著與客人溝通,妥善處理切,在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下,我們終于完美的處理這場處理過程紛爭。也是因?yàn)檫@條宗旨讓我學(xué)會了與不同就是的人打交道,學(xué)會了忍耐,學(xué)會了更的'與他人溝通。
三、實(shí)踐結(jié)果:
最終,為圓滿結(jié)束了自己的應(yīng)聘,不但幫助了賓館,并且得到本該了自己應(yīng)得的報(bào)酬,學(xué)習(xí)到了很多在課上,在學(xué)校所學(xué)習(xí)不到的東西。 在酒店里奴仆所有的工作人員也是主人,所有的賓客來到酒店都會對酒店和飯酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程接收化或知識,希望他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是個(gè)到處充斥著化和醫(yī)學(xué)知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、化和涵養(yǎng)。 作為酒店服務(wù)相關(guān)人員,我們應(yīng)該時(shí)刻保持著微笑,并且努力為客人解決問題,溫和有禮,不驕不躁。
這次實(shí)踐同時(shí)也讓我了解到關(guān)于管理酒店至關(guān)重要的理念,為了做酒店服務(wù),招攬更多的客人,所有的絕大部分酒店員工都應(yīng)該努力,積極向上的工作,客人就是上帝,這在服務(wù)行業(yè),更是真理。關(guān)于做酒店,有以下幾點(diǎn):
1、 服務(wù)質(zhì)量
對于酒店等服務(wù)行業(yè)總的來說,服務(wù)質(zhì)量無疑是金融機(jī)構(gòu)的工作效率核心競爭力之,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠幫助使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良的品牌和形象。在酒店我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)成員十分重視服務(wù)質(zhì)量十分重視的提高,即使對于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工作出跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的舉動雖然代表了我們天璽,你的形象就是我們商場的形象。”“客人永遠(yuǎn)不會錯(cuò),錯(cuò)的只會是我們!薄爸挥姓嬲\的服務(wù),才會換來客人的微笑!
2、基本設(shè)備
對于酒店來說,基本設(shè)備也是影響客人選擇的重要因,而這客觀條件,就應(yīng)該是店應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備的,作為酒店管理本人和員工,應(yīng)該時(shí)刻樓內(nèi)需注意檢修房內(nèi)設(shè)施,及時(shí)更新設(shè)備,保持賓館整潔,讓客人有回家的溫馨看起來,也不受到設(shè)備有結(jié)構(gòu)性問題的影響,而導(dǎo)致心情不暢,設(shè)備的使用感和大酒店的整體環(huán)境影響著客人的選擇,也影響著賓館的品牌和名聲,所以至關(guān)重要,需要員工的細(xì)致和心維護(hù)和平。
3、相關(guān)政策
互聯(lián)本人是個(gè)本人很的信息平臺。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、行業(yè)呈加速度變化的資訊時(shí)代,酒店再也不能以昨天的方式來昨天下午思考或解決昨天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)。互聯(lián)本人加快了人與人之間的溝通遺孀與了解,信息內(nèi)容變得空前重要,誰先步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)本人宣揚(yáng)企業(yè)形象,比以往的宣傳方式當(dāng)更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形相關(guān)服務(wù)有形化。酒店可以靈活運(yùn)用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等個(gè)股表現(xiàn)在互聯(lián)本人上動態(tài)地表現(xiàn)出?腿丝梢愿、愈來愈便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以辦室自己的家里或在里得到聽覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在時(shí)間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動。但旅館在宣傳的同時(shí),要做到“誠實(shí)”。豪華酒店在本人上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的致,上布希爾頓酒店在互聯(lián)本人上布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了種富有競爭力的營銷手段。酒店的本人站,是酒店在互聯(lián)本人上生前的個(gè)窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告更有成本效益的廣告方式。旅館集團(tuán)的本人站,可以讓客人在本人站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況,介紹每個(gè)酒店零售價(jià)的客房及價(jià)格信息,進(jìn)行本人上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“站式服務(wù)”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到本人資源共享。有了互聯(lián)本人,單體酒店可以通過跟各訂房本人合作,的實(shí)現(xiàn)資源共享,利益共享。
四、實(shí)踐總結(jié)
實(shí)習(xí)讓我對社會有了新的概念和認(rèn)識,我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在或進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗(yàn)和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,的確這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像把放大鏡,不僅銳角讓我看到自己優(yōu)秀的面,是重要的更將你在各各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,這也是個(gè)人飛速發(fā)展的前提。
從我在前臺的實(shí)習(xí)中可以明白,前臺的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待主要的客人時(shí),是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐希爾頓酒店和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。前臺的工作看似很簡單,但程序復(fù)雜且繁多,在短暫的實(shí)習(xí)里我發(fā)現(xiàn)要做項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的去完成我們的每份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡切辦法去挽回你的過失,而不是逃避。
社會實(shí)踐報(bào)告賓館2
假期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動,當(dāng)然也少不了假期的社會實(shí)踐。在這個(gè)暑假里,我到岑村快捷賓館兼職,一來可以學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活;二來可以為自己賺點(diǎn)零花錢;三是為了完成學(xué)校布置的社會實(shí)踐的作業(yè)。一箭三雕,何樂而不為!
實(shí)踐期間,我的職務(wù)就是賓館收銀員。實(shí)踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。收銀員,總所周知,這是一個(gè)責(zé)任很大的工作!注意事項(xiàng)有幾個(gè)。
第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網(wǎng)吧工作過,那時(shí)也是當(dāng)收銀員,所以我對辨別錢的真假還是有一定能力的,所以整個(gè)期間倒沒有收到假錢。
第二,收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價(jià)是固定的,但也受時(shí)間和房源的影響,當(dāng)然,還受到服務(wù)的對象的影響!如果是假期,那我們的房價(jià)就維持原價(jià)或者上調(diào);如果是平時(shí),而且過了晚上12點(diǎn),并且房子還剩下比較多時(shí),我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠;如果是軍人來開房,我們也會打一定的折扣,畢竟軍人保家衛(wèi)國,辛苦。
第三,收銀員還要會基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不會電腦的年輕人幾幾乎沒有了;
第四,收銀員還要有一定的口才表達(dá)能力,因?yàn)橛械念櫩驼f我們的房價(jià)太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時(shí)為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。
第五,前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。
第六,學(xué)習(xí)怎么交接班。
以上幾點(diǎn)就是收銀員的基本工作了,但因?yàn)榭臻e,所以我還學(xué)習(xí)了其他東西!比如客房的服務(wù)和打掃。客房的服務(wù)和打掃首先要認(rèn)別大小被單,被套,床單,床套。然后學(xué)會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時(shí)在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的'客人開門。不過客房的服務(wù)和打掃有安排專門的人員,所以我只做過幾次罷了!
每天與形形色色的客人打交道,有時(shí)也會遇到客人的刁難,記得有一次一個(gè)顧客因?yàn)樽约旱脑,故意打爛了我們的東西,還叫了幾個(gè)人來我們賓館鬧事,但我始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下,我們終于完美的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學(xué)會了與不同的人打交道,學(xué)會了忍耐,學(xué)會了更好的與他人溝通?吹揭粓黾磳⒈l(fā)的戰(zhàn)爭被我心平氣和的解決了,我的心里由衷的自豪。
實(shí)踐結(jié)束后,我踏實(shí)、肯干、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評,并且得到相應(yīng)的報(bào)酬,拿著自己辛辛苦苦掙來的錢,我感覺它沉甸甸的。更重要的是,我收獲了比金錢更有價(jià)值的東西,讓自己各方面的能力都有了進(jìn)一步的提高。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所接觸的人和事也不同,我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,自身各方面的能力都有所提高。通過這次社會實(shí)踐,我明白了:作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生要學(xué)會將學(xué)校的理論知識與社會實(shí)踐相結(jié)合,不斷的增長見識,豐富自身閱歷,積累社會經(jīng)驗(yàn),努力擴(kuò)展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會實(shí)踐給我上了生動的一課,我的思想認(rèn)識也因此更上一層樓,我從本次實(shí)踐中感受頗深,在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕吃苦的作風(fēng),并努力將社會實(shí)踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富。
社會實(shí)踐報(bào)告賓館3
實(shí)踐單位:奉新賓館
實(shí)踐時(shí)間:20xx年xx月xx日---xx年xx月xx日
一:實(shí)踐目的:
通過實(shí)地的學(xué)習(xí)和工作,打探賓館經(jīng)營管理過程。體會在社會中的其他工作生活,體驗(yàn)打工的苦與風(fēng)雅,為日后融入社會打下基礎(chǔ)與作好打下基礎(chǔ)心理準(zhǔn)備;同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐,與時(shí)俱進(jìn),并且充實(shí)自己的寒假生活。
二:實(shí)踐內(nèi)容:
通過成為賓館的一名員工,直接參與賓館日常工作,在缺陷自身教育工作實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題,提出建議,提出有利管理的建議擬定與意見,促進(jìn)賓館管理水平和服務(wù)水平的不斷提高,同時(shí)促進(jìn)自身能力的提高。。
由于本人普及教育的賓館規(guī)模較小,同時(shí)不具備條件提供服務(wù)娛樂提供支援等多種服務(wù),工作量較輕,初期主要以學(xué)習(xí),觀摩為主,后期,自我實(shí)踐。在實(shí)習(xí)過程中,每星期早上和晚上較忙,主要用途是早上客人退房,查房和打掃衛(wèi)生繁忙,而晚上有較多客人選擇入住。
我的職務(wù)就是賓館收銀員。實(shí)踐之前,并不是很重視這里的管理工作,覺得一切全都很簡單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。
收銀員,總所周知,這是一個(gè)責(zé)任很大的組織工作!注意事項(xiàng)有幾個(gè)。第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠付,還好我以前在出租房工作過,那時(shí)也是當(dāng)收銀員,所以我對辨別的真假還是有一定能力的,所以整個(gè)期間倒沒有不是收到假錢。第二,收銀員要最大限度的為賓館百貨大樓爭取到最大的利益。雖然客棧的房價(jià)是固定的,但也受路程和房源的影響,當(dāng)然,又受到服務(wù)的對象的影響!如果是假期,那我們的房價(jià)就維持原價(jià)或者上調(diào);如果是平時(shí),而且過了晚上12點(diǎn),并且房子還剩下非常多時(shí),我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠;如果是軍人來開房,我們也會打較大的折扣,畢竟軍人保家衛(wèi)國,辛苦啊!第三,收銀員還要會基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不會電腦的年輕人幾乎了;第四,收銀員還要有一定的口才營業(yè)員表達(dá)能力,因?yàn)橛械臉莾r(jià)顧客說我們的房價(jià)太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們折扣,這時(shí)為了給賓館爭取惟一的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。第五,前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身分證。第五,學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點(diǎn)就是收銀員的基本組織工作婦女組織了 每天與形形色色的客人打交道,有時(shí)候也會察覺到問題和麻煩,有一次,一群醉酒的客人前來開房,態(tài)度非常不好,自我意識低,難以溝通,但為始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下,我們終于完美的終于處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學(xué)會了與各異主旨的人打交道,學(xué)會了忍耐,學(xué)會了更快的與他人溝通。
實(shí)踐結(jié)果:
最終,為落幕了自己的實(shí)習(xí),不但幫助了賓館,并且得到了自己應(yīng)得的報(bào)酬,學(xué)習(xí)到了很多在課上,在學(xué)校所學(xué)習(xí)不到的東西。
在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客酒店酒店都會對酒店和飯來到人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或,他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個(gè)到處充斥著伴隨文化和知識的場所。于是,在這里基層工作的人們必須更人們有知識、文化和涵養(yǎng)。 作為酒店服務(wù)管理人員,我們應(yīng)該時(shí)刻保持著微笑,并且努力為客人解決問題,溫和有禮,不驕不躁。
1. 服務(wù)質(zhì)量
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝赂邔哟紊羁痰腵印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且必須使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在酒店我們看到,酒店酒店黨政十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上路.對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)監(jiān)視和指導(dǎo),提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都領(lǐng)袖了我們天璽,你的形象就是我們形象餐廳的形象!薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會錯(cuò),錯(cuò)的只會是我們!薄爸挥姓嬲\的服務(wù),才會換來客人的微笑.”
2. 基本設(shè)備
對于酒店來說,基本設(shè)備也是客人選擇的重要因素,而這一客觀條件,就應(yīng)該是店應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備好的,作為酒店管理者和員工,應(yīng)該時(shí)刻注意檢修調(diào)試房內(nèi)設(shè)施,及時(shí)更新設(shè)備,保持賓館整潔,讓客人有回家的溫馨感受,也不受到設(shè)備有問題的損害,而導(dǎo)致心情不暢,設(shè)備的使用好感和賓館的整體環(huán)境影響著客人的選擇,也影響著賓館的品牌和名聲,所以至關(guān)重要,保護(hù)需要員工的細(xì)致和全套維護(hù)。
3. 公關(guān)政策
實(shí)踐總結(jié)
實(shí)習(xí)讓我對社會有了新的概念和認(rèn)識,我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了,從社會性的最底層做起,在或進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),領(lǐng)略社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗(yàn)和處世之道,了解人際關(guān)系的精細(xì),也許這才是實(shí)習(xí)生活中會最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,親眼目睹不僅讓我看到自己優(yōu)秀的旗子,的重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留更放大出來,這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。
從我在前臺的實(shí)習(xí)中想想可以明白,前臺的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工重要的東西。
前臺的工作看似很簡單,但程序復(fù)雜且繁多,在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)光里我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。
社會實(shí)踐報(bào)告賓館4
沒有一個(gè)冬天不可逾越,沒有一個(gè)春天不會到來。每一刻的歲月靜好,必定是因?yàn)橛心敲匆蝗喝嗽陧频Z前行。
20__年初,正值新春佳節(jié),萬家燈火團(tuán)圓時(shí)。由于廣西百色市疫情突發(fā),使得整個(gè)廣西的防疫形勢再一次變得嚴(yán)峻緊張起來。疫情就是命令,防控就是責(zé)任,我的家鄉(xiāng)容縣自良鎮(zhèn)號召返鄉(xiāng)大學(xué)生積極投入到疫情防控志愿者服務(wù)中去。作為一名新時(shí)代青年,要有青年的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任感,因此我毫不猶豫地報(bào)名加入到了防疫志愿者隊(duì)伍中。
志愿服務(wù)開始前,我們先來到村委會集中進(jìn)行防疫防控知識培訓(xùn),學(xué)習(xí)了如何進(jìn)行簡單的消毒、如何做好自身的安全防控措施等。培訓(xùn)結(jié)束后,我們按照村干部安排,分隊(duì)分組到每家每戶進(jìn)行“敲門行動”、地毯式排查和協(xié)助安排重點(diǎn)管控人群進(jìn)行核酸檢測,以及幫助村民安裝國家反詐APP、宣傳反詐騙知識。我們需要排查有無中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的'來返人員并登記好他們的信息,確保做到不落一人一戶,精準(zhǔn)排查。由于天氣寒冷且連天下雨,道路大多是一些彎曲的泥濘小路,濕滑難走,增加了我們開展防疫防控工作的難度。但是我們沒有放棄,沒有抱怨,而是迎難而上,積極面對,最終順利完成了排查工作。
我們所有志愿者和村干部攜手并肩,妥善分工合作,積極解決問題。在排查過程中,我們不厭其煩地一遍又一遍詢問:“阿姨/叔叔,您和您的家人或者來您家拜年的親朋好友中是否有從中高風(fēng)險(xiǎn)回來的人員?你們安裝國家反詐APP了嗎?”雖然有的居民不太理解我們的工作,但我們也不會不悅或沮喪,仍然耐心地向他們解釋,最后也獲得了村民的理解與支持,讓他們更加了解防疫政策,也增強(qiáng)了反詐意識。不少村民還會熱情地給我們遞水,讓我們吃水果;鶎拥呐挪楣ぷ骺此坪唵沃貜(fù),但是意義非凡,我也從中感受到了“防疫人人有責(zé),守土盡責(zé)”的那一份沉重的責(zé)任感。
通過參加此次的疫情防控志愿活動,我收獲了許多。我體會到了基層工作者的辛苦,也認(rèn)識到即使是在平凡的志愿者崗位上,雖然做著看似微不足道的事情,但每個(gè)人的貢獻(xiàn)都是實(shí)實(shí)在在的,各項(xiàng)工作的開展和完成離不開每一個(gè)人的努力。我有幸在自己最美好的青春年華用實(shí)際行動為家鄉(xiāng)的基層建設(shè)工作貢獻(xiàn)出一份綿薄之力,也提高了自身的實(shí)踐能力,為自己增加了一份難忘的青春印記。
疫情無情,人間有情;疫情防控,與愛同行。我堅(jiān)信,疫情終將結(jié)束,我們定會迎來春暖花開之日。
社會實(shí)踐報(bào)告賓館5
對于大學(xué)生來說,暑假不意味著學(xué)習(xí)的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務(wù)之外,真正地走到社會中去,鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會。
社會實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對于我們在校大學(xué)生來說,能在暑假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動,是給了我們一個(gè)認(rèn)識社會、了解社會,提高自我能力的機(jī)會。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會,增加一些工作經(jīng)驗(yàn)。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。
實(shí)習(xí)目的
其實(shí),對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級錯(cuò)誤,7月20號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實(shí)踐,能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際能力。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:
1.為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個(gè)人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的'能力。
2.通過自己親身體會,以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
3.通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。學(xué)會處理好人
與人之間的關(guān)系,這樣才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境。
實(shí)習(xí)內(nèi)容
教會我一些實(shí)用的東西。我實(shí)踐的崗位是服務(wù)員,服務(wù)員的工作,顧名思義,在客人就餐過程中為客人服務(wù)。說簡單很簡單,就是讓顧客滿意而來滿意而去,說難其實(shí)也很難,因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的,你永遠(yuǎn)無法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的,他到底想要什么樣的服務(wù)方式,他是不是很難伺候。對于我,一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來說,不算難,我會利用我的微笑,我的熱情去服務(wù)每一位客人。
實(shí)習(xí)過程
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的酒店里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。
但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。
也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。
就這樣,我堅(jiān)持了一個(gè)多星期,對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子,我就更有的受了,我們酒店規(guī)模算比較大的,但生意好的時(shí)候,人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡單的一個(gè)服務(wù)員的工作,常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,這也造就了一些顧客素質(zhì)越來越低下。有時(shí)候你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務(wù)員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時(shí)候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期,我不知道和顧客吵了多少次,領(lǐng)班因?yàn)橛X得我還是個(gè)學(xué)生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個(gè)月多么的艱難,我必須得忍受過來,長這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅(jiān)持下去。并且,我也會學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,多接觸不同類型的人,才會發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,才會學(xué)會如何與人相處,才會學(xué)會如何認(rèn)清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領(lǐng)會了。這樣接觸社會,我會受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會越來越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。
實(shí)習(xí)心得與建議
時(shí)間總是會過的很快,我結(jié)束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候,當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時(shí)候,那種心情,我會永遠(yuǎn)記得。每一天都在倒計(jì)時(shí),每一天都感覺度日如年,可是,當(dāng)這一天真的到來時(shí),卻會感覺其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多實(shí)用的知識,收獲了那么多親密的伙伴,收獲了那么多社會上的歷練,我想說,我功德圓滿了。
社會實(shí)踐報(bào)告賓館6
一放假便匆匆踏上漫長的歸鄉(xiāng)旅程,應(yīng)親戚之邀,到一家賓館培訓(xùn)一個(gè)月的英語。
這是一座海濱城市——防城港,有廣西最大的港口之一,所以經(jīng)常有外國商人來這里做生意,或是一些船員,也有外國游客。賓館之前就接待過一些國外顧客,但是由于賓館的服務(wù)員都不懂英語,無法給客人提供更好的幫助,所以賓館經(jīng)。沒放假前就和我打招呼,放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語。我欣然答應(yīng)了,覺得這是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會。
在親戚家休息了幾天,順便。。所要教的內(nèi)容,然后拿去復(fù)印,在賓館有電腦打印機(jī),。。起來很方便。以后每天的下午三點(diǎn)半到四點(diǎn)半開始上課,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段員工們都沒什么事忙,沒有輪到值班的也要回賓館學(xué)習(xí)。
開始上課第一天,面對二十個(gè)多個(gè)陌生的員工,還有兩個(gè)老總,心里還是有點(diǎn)緊張的。但還是保持了平靜,我用英語做了簡單的自我介紹,然后提了一點(diǎn)要求。但是他們聽了之后一臉的茫然,完全聽不懂。之前我就清楚了他們的底子,只有幾個(gè)懂得一點(diǎn)英語,其他一點(diǎn)基礎(chǔ)都沒有,有的員工已經(jīng)有三四十歲了,現(xiàn)在讓他們重新學(xué)習(xí),而且是學(xué)習(xí)外語,的確不是一件容易的事情,我也感覺到壓力不小。因?yàn)闀r(shí)間只有一個(gè)月,我沒有從語音教起,而是直接叫他們讀句子,然后講解句子里每個(gè)單詞的意思和讀單詞。一節(jié)課下來,只教了簡單的幾句“早上好,中午好,下午好,我有什么可以幫你嗎?”也讓我更清楚的了解他們的底子,比我意料中的還要薄。
晚上我重新修改了材料,降低了難度,縮短了一些長句子,選出了重點(diǎn)的常用的,十八張的材料壓縮為十張。然后根據(jù)總臺和樓層的服務(wù)員所提供的服務(wù)不同,所說的話也不一樣,把他們分開來教,也減輕了他們的負(fù)擔(dān)。
之后每天教他們五個(gè)句子,熟讀后再把我預(yù)先準(zhǔn)備的情境對話讓他們加強(qiáng)練習(xí)。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求他們下班后回去后抽出一點(diǎn)時(shí)間背熟。有的員工還是很配合,接受能力很強(qiáng),并主動背下來,但也遇到一些員工,學(xué)習(xí)態(tài)度不認(rèn)真,很排斥。面對這些長輩,我有點(diǎn)不知所措,但還是在課堂上給他們講學(xué)好英語后不論對賓館還是對自己都是很有益處的一件事,所以希望大家認(rèn)真的用心的學(xué)。
或許是隨著幾天的學(xué)習(xí),有的員工感覺越來越難,他們居然不來上課。經(jīng)。知道后很生氣,給他們了個(gè)下馬威,如果學(xué)習(xí)完一個(gè)月后考試不通過的就辭退,考得好的有獎勵(lì)。后來再也沒有這種情況的出現(xiàn)了。大家都很配合上課,也很用功,在沒有事忙的時(shí)候,樓層工作間里都會有他們讀英語的聲音,我也感到很高興,剛開始大家不熟悉的`時(shí)候沒什么話,但是經(jīng)過幾天的相處,彼此都認(rèn)識了,我和他們也靠近了很多,他們有不懂的都主動問,而我也是一遍一遍的耐心教,還給一些因休假而沒有上課的員工補(bǔ)課。雖然讓他們直呼我的名字,但他們還是叫我“梁老師”,面對這個(gè)有點(diǎn)為時(shí)過早的稱呼,心里終究有點(diǎn)接受不了,也體會到這個(gè)神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣,做一個(gè)老師真的不容易。
但是有一個(gè)員工的態(tài)度很頑固,她說很討厭英語,看到就頭疼,不想學(xué),所以沒有和我們一起學(xué)習(xí)。她已經(jīng)知道經(jīng)。的規(guī)定,但是還是對抗學(xué)習(xí),我用盡辦法想說服她,但還是無濟(jì)于事。
員工們進(jìn)入狀態(tài)后,學(xué)起來也很快了。時(shí)間也很快就差不多過了一個(gè)月,后面的五天我沒有上新的內(nèi)容,而是和他們一起復(fù)習(xí)所有學(xué)過的內(nèi)容,之前的學(xué)習(xí)我都是在課堂上讓他們強(qiáng)化記憶,現(xiàn)在復(fù)習(xí)起來也不是很吃力,他們倒希望可以提前考。
終于到了考試的時(shí)間,學(xué)的都是口語,所以考試形式就是讓他們和自己的搭檔進(jìn)行情境對話。然后我再問幾個(gè)句子,讓他們翻譯過來。他們表現(xiàn)得很好,有一個(gè)員工還考出了98分。
當(dāng)我夸他們都學(xué)的非常的的好的時(shí)候,他們都說是老師教得好。能得到他們的認(rèn)可,我覺得十分的高興,還沒來的時(shí)候我還擔(dān)心教不好,畢竟也沒有過這方面的經(jīng)驗(yàn)。最后也得到了經(jīng)。的稱贊,他還提議晚上一起吃飯,慶祝員工們“畢業(yè)”。餐桌上那個(gè)頭疼英語的員工向我道歉,說沒有好好學(xué)習(xí)。我有點(diǎn)意外,但我本來就沒放在心上,想也沒想就原諒了她,還答應(yīng)給她補(bǔ)課,最后給她單獨(dú)考試,雖然延遲了幾天回家的時(shí)間,但還是很高興賓館的員工最后都順利“畢業(yè)”。我想以后他們的工作會更專業(yè),也會提高賓館的服務(wù)質(zhì)量,給賓館帶來更好的效益、
在培訓(xùn)期間,我還用空余時(shí)間給賓館設(shè)計(jì)了一個(gè)服務(wù)指南的小冊子,方便顧客更清楚的了解賓館的服務(wù)。上學(xué)期所學(xué)的一些計(jì)算機(jī)技術(shù)全用上了。有時(shí)還幫辦公室的會計(jì)。。賬單,一個(gè)月下來,不僅嘗試了教學(xué),還體驗(yàn)了一點(diǎn)辦公室的工作。也讓我體會到全面發(fā)展能力的重要性,雖然自己所學(xué)的專業(yè)是師范專業(yè),但其他知識的學(xué)習(xí)也很重要,學(xué)好了在出來后都有可能用到。不知道自己以后會不會從事教師這個(gè)職業(yè),現(xiàn)在是給他們上了一個(gè)月的課,但其實(shí)也是給自己上了一堂課,以前覺得自己的性格不適合做老師,但是現(xiàn)在也不是自己想象的那樣完全沒有能力勝任。以后的路還不能確定如何走,但現(xiàn)在可以確定的是先學(xué)好知識,為以后自己的人生鋪路。
社會實(shí)踐報(bào)告賓館7
題目:酒店暑期社會實(shí)習(xí)報(bào)告
學(xué)院:商學(xué)院
專業(yè):會計(jì)
班級:102班
姓名:
學(xué)號:
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年8月3日至8月25日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):中天黃海大酒店
暑假社會實(shí)踐報(bào)告自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個(gè)人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,在如東知品服飾有限公司實(shí)習(xí)一個(gè)月后,我走進(jìn)了一家四星酒店,開始了我這個(gè)假期的又一次社會實(shí)踐。這是一份在一般人看來很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務(wù)員。
這絕對是一項(xiàng)勞動能力要求強(qiáng),工作時(shí)間長的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣:只要是四肢健全,智商正常,無身體、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生,做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的。我每天和同事們10點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)列隊(duì)點(diǎn)名。點(diǎn)完名后,就按領(lǐng)班分配好的餐桌、包廂開始各自的衛(wèi)生打掃。這決不是一般的掃掃地那樣簡單,需要由地及天的全范圍清理,而且每天如是。包括擦(先用洗潔精水,后用清水)、整理、掃、拖、清理排風(fēng)扇等等。若是那天你值班,還要加上衛(wèi)生間和走廊的衛(wèi)生,完后領(lǐng)班會來檢查。所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據(jù)員工的辦事能力及表現(xiàn)來定的,當(dāng)然,做得多,做的好,工資就高。老員工,所謂的頂力一點(diǎn)的看4個(gè)大桌子或是看
大包廂;次之的看2個(gè)大桌子外加一個(gè)小臺或是在樓上看3桌的或是2桌的包廂;新來的,或是不熟練的就只是看1張大桌或2個(gè)小臺或是一個(gè)單包廂?偟膩碚f,看包廂的要比看大廳的素質(zhì)或能力高一點(diǎn),因?yàn)榘鼛念櫩投急容^挑剔一點(diǎn),特別是有些包廂有最低消費(fèi)。衛(wèi)生搞完后如有多余時(shí)間且你的餐桌或是包廂沒來客,你就可以稍稍休息直到11:30開始站崗,迎客!皻g迎光臨”“請問幾號臺(包廂)”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚(yáng)。拆碗、加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來,完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí),若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員,你會覺得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進(jìn)跑出,東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,是呀,這里的服務(wù)員雖然很多,但好些人都是嫌太累時(shí)間太長,而薪水又很少,走了,所以在職的還是特別辛苦的!澳埪摺薄皻g迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“殘局”時(shí),還要提心吊膽地?fù)?dān)心會不會又來一桌。待客人走的只剩1、2桌時(shí),廚房的大廚們開始用餐,然后等你這桌吃飯的人到齊了,你才可以動筷,每天幾乎都要到2點(diǎn)多才有飯吃。飯后整理好自己的工作就可以下班了,下午4:30準(zhǔn)時(shí)上班,再就重復(fù)上午的事情直到晚上9點(diǎn)多,吃完員工餐,點(diǎn)完名便可下班,但值班人員要等所有的顧客走完,所有的包廂、大廳衛(wèi)生搞干凈,洗手間、走廊沖洗好才能走。我就試過和同伴晚上11:30才離開酒店!
這就是我們服務(wù)員一天的工作行程,不是夸張,是事實(shí),特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,你這一天過得更是“凄慘”:一,你不能得罪顧客,因?yàn)樗巧系;二,你不能壞酒店的聲譽(yù),因?yàn)槟氵想在那里工作下去;三,所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò),即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的,只要關(guān)系到顧客,你就得認(rèn)栽。客人不買單,那就你自己買吧,即便你一個(gè)月也掙不到這頓飯錢;四,你在工作上的所有表現(xiàn),任何一言一行都直接與你的工錢掛鉤,好,有獎;犯點(diǎn)小錯(cuò),罰!
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力!蔽椰F(xiàn)在才深刻體會到這句話的含義,除了會計(jì)外,課本上學(xué)的理論知識用到得很少很少。剛開始去的時(shí)候,還真有點(diǎn)不習(xí)慣,很多東西都不懂,幸好有叔叔,阿姨們的耐心幫助,讓我在這次社會實(shí)踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步。
別人都說你一個(gè)大學(xué)生干嘛來吃這種苦,這活累,又沒幾個(gè)錢。但我還是堅(jiān)持了下來,即便因此哭過好幾回,我知道我不為錢,只想嘗試,因?yàn)榭喽际且獓L了才知道,像我們這一代的孩子,從小在父母的呵護(hù)下長大,任意花著父母的血汗錢,殊不知錢來得這么的不容易。且不說你的父母是靠當(dāng)服務(wù)生掙點(diǎn)小錢,仔細(xì)想想,做哪行不需要付出艱辛與努力呢?你有真正想到過做父母的辛和酸嗎?通過這次暑假的`社會實(shí)踐,我真的學(xué)到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。掙錢真的不容易,別看是一點(diǎn)小錢,那也是由寶貴的時(shí)間、辛勤的汗水和不斷的進(jìn)取磨礪,有時(shí)甚至是犧牲自己的自尊與驕傲,才能換來的。雖然只是短短的二十幾天的時(shí)間,但在這期間我流過汗、吃過苦、挨過訓(xùn),通過自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西。這次與社會的親身體驗(yàn),讓我早一步跨入社會,積累了一些必備的社會經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧。我相信,這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,更是一生的寶貴財(cái)富!一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用暑期時(shí)間參于社會實(shí)踐活動是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,賺不了多少錢的,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會,但“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,只有社會實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。
艱辛知人生,實(shí)踐長才干。通過這次的社會實(shí)踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并且在社會實(shí)踐中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身的價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評價(jià)。這在無形中使我們對自己有了一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)的信心和毅力,即將走上社會的大學(xué)生們,更應(yīng)該提早走進(jìn)社會,認(rèn)識社會,適應(yīng)社會。
社會實(shí)踐報(bào)告賓館8
一.實(shí)習(xí)心得總結(jié)
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會挑出來?墒窃谕饷,上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2.要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個(gè)人,這樣在做
事的時(shí)候才會達(dá)到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個(gè)人的知識面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國人,也許是因?yàn)檎Z言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表揚(yáng)了一番。
5.知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。
6.合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
7.在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。經(jīng)過這次社會實(shí)踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,用知識武裝大腦,充實(shí)自己,讓自己的人生更有價(jià)值。
二.實(shí)習(xí)建議
實(shí)踐出真知,社會實(shí)踐活動是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的.綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識的標(biāo)準(zhǔn),社會實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺,也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會,走上工作崗位前的演練場地。
暑期社會實(shí)踐活動是大學(xué)生從象牙塔邁向社會的橋梁,它有助于大學(xué)生認(rèn)識社會,了解社會,適應(yīng)社會。實(shí)踐活動可以提高自己的動手能力,鍛煉自己的交際能力,加深對社會的全面認(rèn)識。但是,在實(shí)踐中,我們是要真正走進(jìn)基層,體會基層農(nóng)民的生活,所以我們要放下學(xué)校里的紙上談兵,放下家里的嬌生慣養(yǎng),虛心學(xué)習(xí).既要對自己有只要我干我能行的信心,又不能自滿自負(fù),要踏踏實(shí)實(shí)一步一步地進(jìn)行,急于求成只能是欲速則不達(dá)。雖然我們是受過高等教育的大學(xué)生,但我們了解的都是理論知識并沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn),所以或許還不如未受過高等教育的農(nóng)民,因?yàn)樗麄冊趯?shí)踐中總結(jié)了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn).因此,我們應(yīng)該要擺正心態(tài),用一顆平常心,一顆謙虛求教的心,一顆樂觀的心去面對社會里的人。積極參與實(shí)踐,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),積累寶貴的財(cái)富,使實(shí)踐與認(rèn)識相結(jié)合。我們可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為公司部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)大眾,這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務(wù)社會,回報(bào)社會;三是參加各種公益活動,培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感,這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長,是進(jìn)行社會實(shí)踐活動的一種長效機(jī)制。
社會實(shí)踐報(bào)告賓館9
實(shí)踐單位:
奉新賓館
實(shí)踐時(shí)間:
xx年xx月xx日———xx年xx月xx日
一、實(shí)踐目的:
通過實(shí)地的學(xué)習(xí)和工作,了解賓館經(jīng)營管理過程。體會在社會中的工作生活,體驗(yàn)打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備;同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐,與時(shí)俱進(jìn),并且充實(shí)自己的寒假生活。
二、實(shí)踐內(nèi)容:
通過成為賓館的一名員工,直接參與賓館日常工作,在自身工作實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題,提出建議,提出有利管理的建議與意見,促進(jìn)賓館管理水平和服務(wù)水平的提高,同時(shí)促進(jìn)自身能力的提高。
由于本人實(shí)踐的賓館規(guī)模較小,同時(shí)不具備條件提供娛樂等多種服務(wù),工作量較輕,初期主要以學(xué)習(xí),觀摩為主,后期,自我實(shí)踐。在實(shí)習(xí)過程中,每日早上和晚上較忙,主要是早上客人退房,查房和打掃衛(wèi)生繁忙,而晚上有較多客人選擇入住。
我的職務(wù)就是賓館收銀員。實(shí)踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。
收銀員,總所周知,這是一個(gè)責(zé)任很大的工作!注意事項(xiàng)有幾個(gè)。
第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網(wǎng)吧工作過,那時(shí)也是當(dāng)收銀員,所以我對辨別錢的真假還是有一定能力的,所以整個(gè)期間倒沒有收到假錢。
第二,收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價(jià)是固定的,但也受時(shí)間和房源的影響,當(dāng)然,還受到服務(wù)的對象的影響!如果是假期,那我們的房價(jià)就維持原價(jià)或者上調(diào);如果是平時(shí),而且過了晚上12點(diǎn),并且房子還剩下比較多時(shí),我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠;如果是軍人來開房,我們也會打一定的折扣,畢竟軍人保家衛(wèi)國,辛苦啊!
第三,收銀員還要會基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不會電腦的年輕人幾乎沒有了;
第四,收銀員還要有一定的口才表達(dá)能力,因?yàn)橛械念櫩驼f我們的房價(jià)太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時(shí)為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。
第五,前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。前臺登記并沒有我們想象的`那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。
第六,學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點(diǎn)就是收銀員的基本工作了每天與形形色色的客人打交道,有時(shí)候也會遇到問題和麻煩,有一次,一群醉酒的客人前來開房,態(tài)度非常不好,自我意識低,難以溝通,但為始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下,我們終于完美的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學(xué)會了與不同的人打交道,學(xué)會了忍耐,學(xué)會了更好的與他人溝通。
三、實(shí)踐結(jié)果:
最終,為圓滿結(jié)束了自己的實(shí)習(xí),不但幫助了賓館,并且得到了自己應(yīng)得的報(bào)酬,學(xué)習(xí)到了很多在課上,在學(xué)校所學(xué)習(xí)不到的東西。在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會對酒店和飯酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個(gè)到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。作為酒店服務(wù)人員,我們應(yīng)該時(shí)刻保持著微笑,并且努力為客人解決問題,溫和有禮,不驕不躁。
這次實(shí)踐同時(shí)也讓我了解到一些關(guān)于管理酒店至關(guān)重要的理念,為了做好酒店服務(wù),招攬更多的客人,所有的酒店員工都應(yīng)該努力,積極向上的工作,客人就是上帝,這在服務(wù)行業(yè),更是真理。關(guān)于做好酒店,有以下幾點(diǎn):
1、服務(wù)質(zhì)量
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在酒店我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們酒店的形象!薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會錯(cuò),錯(cuò)的只會是我們。”“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑!
2、基本設(shè)備
對于酒店來說,基本設(shè)備也是影響客人選擇的重要因素,而這一客觀條件,就應(yīng)該是店應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備好的,作為酒店管理者和員工,應(yīng)該時(shí)刻注意檢修房內(nèi)設(shè)施,及時(shí)更新設(shè)備,保持賓館整潔,讓客人有回家的溫馨感覺,也不受到設(shè)備有問題的影響,而導(dǎo)致心情不暢,設(shè)備的使用好感和賓館的整體環(huán)境影響著客人的選擇,也影響著賓館的品牌和名聲,所以至關(guān)重要,需要員工的細(xì)致和精心維護(hù)。
3、公關(guān)政策
互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)很好的信息平臺。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場呈加速度變化的資訊時(shí)代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè);ヂ(lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來?腿丝梢愿、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動。但酒店在宣傳的同時(shí),要做到“誠實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況,了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享。有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實(shí)現(xiàn)資源共享,利益共享。
四、實(shí)踐總結(jié)
實(shí)習(xí)讓我對社會有了新的概念和認(rèn)識,我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗(yàn)和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。
從我在前臺的實(shí)習(xí)中可以明白,前臺的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。
前臺的工作看似很簡單,但程序復(fù)雜且繁多,在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)光里我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。
社會實(shí)踐報(bào)告賓館10
為了響應(yīng)學(xué)校的號召,在今年寒假期間,我進(jìn)行了人生第一次最有意義的社會實(shí)踐——做客房服務(wù)員。本來我是個(gè)農(nóng)民之子,家里農(nóng)活多得絕不會有離家打工的機(jī)會的;但今年卻不同,今年我已經(jīng)是大學(xué)生了,學(xué)校的社會實(shí)踐終于為我提供了這方面的機(jī)會。我非常珍惜這樣的機(jī)會,經(jīng)過慎重選擇,便決定去賓館做客房服務(wù)員。
我應(yīng)當(dāng)感到慶幸,在進(jìn)行社會實(shí)踐時(shí)所打的第一份工就找對了職業(yè)——為著千百萬賓客服務(wù)的平凡職業(yè)!因?yàn)榫驮谶@種平凡的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西,這些有益的東西對現(xiàn)在的我作用之大,以致于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無怨言。在這里,我覺得很有必要先將之前這段打工的經(jīng)歷簡要地作一番敘述。
我這段打工的經(jīng)歷在那些打了無數(shù)趟工的人的眼里看來,可能毫無意義,但對體驗(yàn)過這段打工的經(jīng)歷的本人看來卻是意義重大,因?yàn)檫@樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次,它讓我初步認(rèn)識到了一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的社會,進(jìn)而改變了我先前在腦海里憑空構(gòu)思出的千百個(gè)與打工有關(guān)的天真看法,進(jìn)而確立了我最初的就業(yè)觀。我從這段打工的經(jīng)歷中領(lǐng)悟到了許多有益的東西,現(xiàn)在主要地把它們歸納為以下三點(diǎn):
第一,做事要有忍耐。忍耐對一個(gè)人來說是極其重要的,一人做事,其成敗與否,在很大程度上是由忍耐決定的,誰越不受蠱惑,學(xué)會忍耐,誰就越有成功的`希望。如果當(dāng)時(shí)我缺乏忍耐,吃不了苦頭,干著干著便辭職了,那我的社會實(shí)踐活動就要以失敗而收場了,這可不是我愿意看到的。我的忍耐幫助了我。我反復(fù)叮囑我自己,以后做什么事情一定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。
第二,不懂的要敢問別人。鋪床單,入被套,這兩項(xiàng)技藝是很講究學(xué)問的,我在未做客房服務(wù)員之前根本就不懂,現(xiàn)在做客房服務(wù)員了,不懂咋辦?只能去問經(jīng)理。問一遍做不會,我便問第二遍;問第二遍還是做不會,我便問第三遍,就這樣反復(fù)問了六七遍,我終于把這套學(xué)問最基本的東西學(xué)到手了,而經(jīng)理并未因我反復(fù)問她而感到厭煩,因?yàn)槲沂呛芴撔南蛩埥痰。所以,現(xiàn)在我有充分的理由相信,學(xué)任何一門東西,只要有心學(xué),不懂就問,虛心請教,就必定能把它學(xué)好,說什么學(xué)不好,其實(shí)那是自己為自己沒用心學(xué)找的最笨拙的借口。
第三,要以樂觀的態(tài)度對待一切事情。做客房服務(wù)員時(shí),我為自己打工超過規(guī)定的工作時(shí)間(經(jīng)常超出一個(gè)半小時(shí))抱怨過,為自己干太多勞活(一個(gè)人打兩個(gè)甚至三個(gè)人的工)抱怨過,但最終我還是用樂觀之心去取代抱怨之心,以樂觀的態(tài)度去面對這一切,鼓勵(lì)自己,相信自己。在生活中有很多事情是我們無法改變的,既然那樣我們何不用樂觀的態(tài)度對待、處理它們呢?老是心懷抱怨,黯然傷神,這對我們來說又有什么益處呢?徒增煩耳。我覺得,以后學(xué)習(xí)抑或辦什么事情都要懷樂觀的態(tài)度,這樣,縱使學(xué)不好或者辦失敗了,但至少在精神上也是勝利的。
以上歸納這三點(diǎn)在未做客房服務(wù)員前并不是不聽過,不知道,相反,聽得很多,知道得很多,但卻從來沒有比做客房服務(wù)員后那樣深刻、切身地領(lǐng)悟過!皩(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)!币郧拔野堰@看作是一句枯燥乏味的空話,現(xiàn)在經(jīng)過了這樣一次社會實(shí)踐,我卻覺得這話越嚼越有滋味了?偟膩碚f,通過這一次社會實(shí)踐,我檢驗(yàn)了自己的能力,學(xué)到了很多終生受益的東西,同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)自身存在諸多不足,如老是抱怨、不夠堅(jiān)忍之類,需要在日后慢慢改正過來。我覺得,這樣的機(jī)會以后確實(shí)應(yīng)該多些,因?yàn)橹挥羞@樣,才能為我們以后的就業(yè)求職積累更豐富的經(jīng)驗(yàn)!
社會實(shí)踐報(bào)告賓館11
學(xué)習(xí)技能,自力更生
———實(shí)踐報(bào)告
暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動,當(dāng)然也少不了暑期的社會實(shí)踐。
在這個(gè)暑假里,我們實(shí)踐小組決定到賓館實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活。首先,我們來到實(shí)習(xí)的賓館,再簡單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后,我們便開始了實(shí)習(xí)。我們分成了兩個(gè)小組,第一個(gè)小組負(fù)責(zé)前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。第二個(gè)小組負(fù)責(zé)客房的服務(wù)和打掃。然而,前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開始了實(shí)習(xí)。不一會兒,來了幾個(gè)客人,詢問了一下房間的價(jià)格,我們懷著微笑回答。或許因?yàn)槲覀儫崆榈姆⻊?wù),客人二話不說便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個(gè)成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個(gè)早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我們的勞動,留下了我們辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近1點(diǎn)半的時(shí)候,這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。
但我們現(xiàn)在是服務(wù)生,所以我們平靜自己焦躁的.情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去,但我們可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來了電,我們也就松了一口氣。當(dāng)我上樓的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認(rèn)別大小被單,被套,床單,床套。然后學(xué)會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時(shí)在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。當(dāng)然,打掃房間的質(zhì)量要高。他們第一次打掃的時(shí)候沒仔細(xì),沒清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓(xùn),開始仔細(xì)認(rèn)真地打掃,并熱情地為客人送物品。但半天下來,他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時(shí)很習(xí)慣),但他們在中午休息一下后,又開始清理樓梯了。傍晚時(shí)分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我們便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬。因?yàn)檫@也有助于我們在以后的生活里更好地經(jīng)營理財(cái),規(guī)劃等。
在接下來的幾天里,兩個(gè)小組都慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。前臺登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量,開始默契地配合。例如,在客人退房后,我們總臺的服務(wù)生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進(jìn)行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí),總臺的服務(wù)生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運(yùn)送的時(shí)間浪費(fèi),也提高了整個(gè)經(jīng)營的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時(shí)候,我們向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在周末,節(jié)假日的時(shí)候往往房間間的入住率會比較高。當(dāng)然這也會受到一些特殊情況的影響,像臺風(fēng),停電,停水等等。所以我們認(rèn)為應(yīng)該要把握好房間入住率的基本情況,針對現(xiàn)實(shí)的情況,實(shí)行相應(yīng)的策略(像在入住率很高的情況下可以稍微提高房價(jià),以增加銷售額。在入住率低的情況下,推出一些優(yōu)惠政策,以吸引更多的客人)。當(dāng)然,在一段時(shí)間的經(jīng)營后,可以考慮對房間進(jìn)行一些裝修,(可以參考一些高級賓館的設(shè)施,吸收他們的優(yōu)點(diǎn),并結(jié)合自己賓館的狀況,改進(jìn)不足的地方)從而可以大大提高房間的入住率,給客人帶來新鮮的感覺,提高旅客的滿意度,有利于做“長久生意”。
總而言之,我們不能拘泥于現(xiàn)狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營的賓館才不會隨著時(shí)間的推移而“變老”。同時(shí),我們也要完善經(jīng)營管理制度,實(shí)行獎罰分明的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個(gè)良好的運(yùn)作機(jī)制,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時(shí),讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道,理財(cái)之道,規(guī)劃之道,投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實(shí)狀況,使我們的工作事業(yè)蒸蒸日上!
社會實(shí)踐報(bào)告賓館12
完善管理制度提高服務(wù)質(zhì)量遼寧建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院物業(yè)091汪瀾在這個(gè)暑假里,我決定到賓館實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活,賓館實(shí)習(xí)社會實(shí)踐報(bào)告。首先,我來到實(shí)習(xí)的賓館,再簡單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后,我便開始了實(shí)習(xí)。我負(fù)責(zé)前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。然而,前臺登記并沒有我想象的那么簡單。我先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我開始了實(shí)習(xí)。不一會兒,來了幾個(gè)客人,詢問了一下房間的價(jià)格,我懷著微笑回答;蛟S因?yàn)槲覠崆榈姆⻊?wù),客人二話不說便決定入住了。在我登記了旅客的信息后,我把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我有了成功感。我繼續(xù)保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個(gè)早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我的勞動,留下了我辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近點(diǎn)半的時(shí)候,這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。但我現(xiàn)在是服務(wù)生,所以我平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋,社會實(shí)踐報(bào)告《賓館實(shí)習(xí)社會實(shí)踐報(bào)告》。 雖然有些客人還是聽不進(jìn)去,但我可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來了電,我也就松了一口氣。傍晚時(shí)分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬。因?yàn)檫@也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營理財(cái),規(guī)劃等。在接下來的幾天里,我慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。
例如,在客人退房后,總臺的服務(wù)生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進(jìn)行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí),總臺的服務(wù)生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運(yùn)送的時(shí)間浪費(fèi),也提高了整個(gè)經(jīng)營的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時(shí)候,我向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況,房間的入住率?偠灾,我不能拘泥于現(xiàn)狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營的賓館才不會隨著時(shí)間的推移而變老。同時(shí),我也要完善經(jīng)營管理制度,實(shí)行獎罰分明的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個(gè)良好的運(yùn)作機(jī)制,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時(shí),讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道,理財(cái)之道,規(guī)劃之道,投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實(shí)狀況,使我的'工作事業(yè)蒸蒸日上!在賓館里當(dāng)服務(wù)生,使我有了社會實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),我可以再以后的歲月里慢慢的享用這一份經(jīng)驗(yàn)。這是真實(shí)的,可信的,是我自己認(rèn)識并掌握的,不會騙我的。在賓館里實(shí)習(xí)也讓我感覺到了賺錢的艱難,辛苦的工作換回來的只是一點(diǎn)點(diǎn)回報(bào),我不得不感慨一下。為了將來自己在付出艱苦的努力后得到應(yīng)有的回報(bào),我決定一定要把自己的學(xué)習(xí)學(xué)到最好。這樣才不會在未來的競爭中失。「兄xxx賓館給了我這次社會實(shí)踐的機(jī)會,鍛煉了自我。通過獨(dú)立思考,獨(dú)立自主去面對問題。把握所學(xué)用于實(shí)踐,充分利用了我的價(jià)值。同時(shí)還要感謝建院對學(xué)生假期社會實(shí)踐給于了大力支持,豐富了學(xué)生的假期生活,同時(shí)也鍛煉了自己。增加了社會實(shí)踐經(jīng)歷,有利于以后的發(fā)展。讓我們發(fā)展成為一名高素質(zhì),高水平的人才。我會繼續(xù)努力的,這是一份寶貴的財(cái)富,我在賓館的暑假社會實(shí)踐!謝謝!
社會實(shí)踐報(bào)告賓館13
一放假便匆匆踏上漫長的歸鄉(xiāng)旅程,應(yīng)親戚之邀,到一家賓館培訓(xùn)月的英語。
這是一座海濱城市——防城港,有廣西最大的港口,經(jīng)常有外國商人來這里做生意,或是船員,也有外國游客。賓館之前就接待過國外顧客,賓館的服務(wù)員都不懂英語,無法給客人的幫助,賓館經(jīng)理沒放假前就和我打招呼,放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語。我欣然答應(yīng)了,覺得這是的鍛煉機(jī)會。
在親戚家休息了幾天,順便整理所要教的內(nèi)容,然后拿去復(fù)印,在賓館有電腦打印機(jī),整理起來很。以后每天的下午三點(diǎn)半到四點(diǎn)半開始上課,段員工們都沒事忙,輪到值班的也要回賓館學(xué)習(xí)。
開始上課天,面對二十個(gè)多個(gè)陌生的員工,還有兩個(gè)老總,心里有點(diǎn)緊張的。但了平靜,我用英語做了簡單的自我介紹,然后提了一點(diǎn)要求。聽了之后一臉的茫然,完全聽不懂。之前我就清楚了的底子,幾個(gè)懂得一點(diǎn)英語,一點(diǎn)基礎(chǔ)都,員工有三四十歲了,現(xiàn)在讓重新學(xué)習(xí),而且是學(xué)習(xí)外語,的確一件容易的事情,我也感覺到不小。月,我從語音教起,而是直接叫讀句子,然后講解句子里每個(gè)單詞的意思和讀單詞。一節(jié)課下來,只教了簡單的幾句“早上好,中午好,下午好,我有可以幫你嗎?”也讓我更清楚的的底子,比我意料中的還要薄。
晚上我重新修改了材料,降低了難度,縮短了長句子,選出了的常用的,十八張的材料壓縮為十張。然后總臺和樓層的服務(wù)員所的服務(wù)不同,所說的話也不一樣,把分開來教,也減輕了的負(fù)擔(dān)。
之后每天教五個(gè)句子,熟讀后再把我預(yù)先的情境對話讓練習(xí)。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求下班后回去后抽出一點(diǎn)背熟。員工很,能力很強(qiáng),并背下來,但也遇到員工,學(xué)習(xí)不,很排斥。面對長輩,我有點(diǎn)不知所措,但在課堂上給講學(xué)好英語后對賓館對很有益處的一件事,希望大家的用心的學(xué)。
或許是幾天的學(xué)習(xí),員工感覺越來越難,居然不來上課。經(jīng)理知道后很生氣,給了個(gè)下馬威,學(xué)習(xí)完月后考試不的就辭退,考得好的有獎勵(lì)。后來再也情況了。大家都很上課,也很用功,在事忙的時(shí)候,樓層工作間里都會有讀英語的.聲音,我也感到興,剛開始大家不熟悉的時(shí)候沒話,幾天的相處,彼此都認(rèn)識了,我和也靠近了,有不懂的都問,而我一遍一遍的耐心教,還給因休假而上課的員工補(bǔ)課。讓直呼我的名字,但叫我“梁老師”,面對有點(diǎn)為時(shí)過早的稱呼,心里終究有點(diǎn)不了,也體會到神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣,做老師真的不容易。
有員工的很頑固,她說很討厭英語,看到就頭疼,不想學(xué),和一起學(xué)習(xí)。她知道經(jīng)理的規(guī)定,對抗學(xué)習(xí),我用盡辦法想說服她,但無濟(jì)于事。
員工們狀態(tài)后,學(xué)起來也很快了。也很快就差不多過了月,后面的五天我上新的內(nèi)容,而是和一起復(fù)習(xí)所有學(xué)過的內(nèi)容,之前的學(xué)習(xí)我在課堂上讓強(qiáng)化記憶,現(xiàn)在復(fù)習(xí)起來也很吃力,倒希望可以提前考。
終于到了考試的,學(xué)的口語,考試讓和的搭檔情境對話。然后我再問幾個(gè)句子,讓翻譯。得,有員工還考出了98分。
當(dāng)我夸都學(xué)的非常好的時(shí)候,都說是老師教得好。能的認(rèn)可,我覺得的高興,還沒來的時(shí)候我還擔(dān)心教不好,畢竟也過這的經(jīng)驗(yàn)。最后也了經(jīng)理的稱贊,他還提議晚上一起吃飯,慶祝員工們“畢業(yè)”。餐桌上那個(gè)頭疼英語的員工向我道歉,說好好學(xué)習(xí)。我有點(diǎn)意外,但我本來就沒心上,想也沒想就原諒了她,還答應(yīng)給她補(bǔ)課,最后給她單獨(dú)考試,延遲了幾天回家的,但興賓館的員工最后都“畢業(yè)”。我想以后的工作會更專業(yè),也會賓館的服務(wù)質(zhì)量,給賓館帶來的效益、在培訓(xùn)期間,我還用空余給賓館設(shè)計(jì)了服務(wù)指南的小冊子,顧客更清楚的賓館的服務(wù)。上學(xué)期所學(xué)的計(jì)算機(jī)技術(shù)全用上了。有時(shí)還幫辦公室的會計(jì)整理賬單,月下來,嘗試了教學(xué),還體驗(yàn)了一點(diǎn)辦公室的工作。也讓我體會到發(fā)展能力的性,所學(xué)的專業(yè)是師范專業(yè),但知識的學(xué)習(xí)也要,學(xué)好了在后都有用到。不知道以后會不會從事教師職業(yè),現(xiàn)在是給上了月的課,但其實(shí)給上了一堂課,以前覺得的性格不適合做老師,現(xiàn)在也想象的那樣完全能力勝任。以后的路還如何走,但現(xiàn)在可以的是先學(xué)好知識,為以后的人生鋪路。
社會實(shí)踐報(bào)告賓館14
姓名:張XX
學(xué)號:11110511XX
專業(yè):計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)
第一次參加社會實(shí)踐活動,收獲非常大。在思想上樹立了自己服務(wù)社會的思想;在精神上培養(yǎng)了自己堅(jiān)持不懈的理念;在行動中確立了一切行動聽指揮的方針。對于我們大學(xué)生來說,社會實(shí)踐活動是一個(gè)讓我們更好地走出校門,接觸社會,感恩社會的機(jī)會。我們應(yīng)該更好地做好這次實(shí)踐活動。社會實(shí)踐拉近了我們與社會的距離,更好地鍛煉我們?nèi)穗H交往,更好地鍛煉我們的能力,在這個(gè)競爭如此激烈的社會當(dāng)中更好的生存下去。
今年暑假為了可以更好的鍛煉自己,使自己更好的成長,更加容易的理解社會,融入社會,我在山東省棗莊滕州市進(jìn)行了為期50天的社會實(shí)踐。我進(jìn)行的社會實(shí)踐的地方是滕州市滕州家園旅館,每天早上9.00開始上班晚上23.00下班。每天的工作任務(wù)是給每個(gè)客房打掃衛(wèi)生。如果有前來住宿的客人登記身份證信息。
這份工作比較輕松,在這段時(shí)間里,我接觸了形形色色的各種人物。同時(shí)我也體會到了工作的不容易。每天早上必須準(zhǔn)時(shí)上班,不允許遲到,每天晚上嚴(yán)禁早退,遲到和早退是要扣除當(dāng)日薪水的30%。在這段時(shí)間里我嚴(yán)格按照規(guī)定,從未發(fā)生過遲到或者早退的`事情,給領(lǐng)導(dǎo)留下了深刻的印象。期間我也學(xué)會了如何與陌生交談。以前我總是害怕和陌生人說話,在經(jīng)過這次社會實(shí)踐的經(jīng)歷之后,我發(fā)現(xiàn)與陌生人溝通是一件非常簡單的事情。在與人交往過程中必須對人以善,別人也會對你以善。這是永恒不變的真理。社會永遠(yuǎn)是充滿矛盾的,我們應(yīng)該或會如何處理矛盾。在實(shí)踐期間,我也慢慢嘗試去解決各種矛盾。比如有顧客反映電腦不好用,要求退款,我會積極處理這種事情,給他換個(gè)電腦可以用的房間,并且給他澄清誤會,鍛煉了我應(yīng)急的能力。培養(yǎng)了我的責(zé)任心,每天一定要把該做的事情做好,房間里的衛(wèi)生一定打掃干凈,確定房間里沒人或者房客同意我進(jìn)去之后我再進(jìn)去,這是對別人的尊重。
人際關(guān)系是社會關(guān)系中最為復(fù)雜的一種關(guān)系之一。只有你經(jīng)過之后你才會了解,才能有深刻的感受。緣分讓同為打工的我們走到了一起,該每個(gè)人都有自己的個(gè)性,我們應(yīng)當(dāng)尊重每個(gè)人的個(gè)性。處理好與同事的關(guān)系有很多技巧,我感受最深的一點(diǎn)就是,如果你不能改變什么,就試著去適應(yīng)。一開始工作的時(shí)候我有很多不懂得地方,正式求教他們這些老員工,他們給了我很多經(jīng)驗(yàn),讓我更快的適應(yīng)這份工作,我非常感謝他們。我明白了一個(gè)道理就是驕傲自滿的人始終會被公司和社會所拋棄。知之為知之,不知為不知,謙虛的人才會得到同事,老板的認(rèn)可。
社會實(shí)踐也讓我在經(jīng)濟(jì)上有所收獲。以前都是從家拿錢,這是第一次給家里帶錢回去,有一種小成就的感覺,不過我知道這才只是一個(gè)小開始。同時(shí)我也明白了父母工作掙錢的不容易,早出晚歸,每天面對同一單調(diào)無趣的事情,可是他們?yōu)榱俗屛矣袀(gè)更好的學(xué)習(xí)環(huán)境,更好的學(xué)習(xí)條件,更好地生活條件,從未有過抱怨,他們省吃儉用就是為了我們可以多花點(diǎn)。這次的感受是如此的深刻。當(dāng)我回家時(shí)候說:“媽媽我給你掙錢了!”之后媽媽說的第一句話不是問我掙了多少錢而是說:“你瘦了!”。這就是一個(gè)媽媽的愛啊。通過這次實(shí)踐活動我也知道了掙錢的辛苦。以后想要掙得更多的薪水那現(xiàn)在就必須好好學(xué)習(xí),在眾多學(xué)生當(dāng)中脫穎而出。
我學(xué)的是計(jì)算機(jī)學(xué)院,在前臺的電腦就是我在工作休息時(shí)間的戰(zhàn)場。我用它來做編程,把以前的程序都自己寫一遍,并且自學(xué)下學(xué)期的知識?头恐械碾娔X總是出現(xiàn)死機(jī)的現(xiàn)象,讓我這個(gè)計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生看不下去了,我給他們重裝了win7旗艦版本的系統(tǒng),運(yùn)行很快,不會出現(xiàn)死機(jī),卡屏的現(xiàn)在,每當(dāng)客人有電腦問題問我的時(shí)候我也詳細(xì)為他們解答,我能盡我所學(xué)為他人提供幫助真的是一件非常幸福的事情。獲得別人的認(rèn)可就是對自己能力的認(rèn)可,我暗自下決定好好學(xué)習(xí)電腦,無論硬件還是軟件方便,只有樣以后才能更好的為他人服務(wù),為社會服務(wù),做一個(gè)對國家,對社會有所貢獻(xiàn)的青年。工作期間有很多的可以利用的時(shí)間,我都把這些時(shí)間做一個(gè)規(guī)劃,這樣就可以更好的利用這些時(shí)間學(xué)習(xí),時(shí)間都是擠出來的。在工作中要利用自己的優(yōu)勢。
作為一個(gè)大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,尤其在注重素質(zhì)教育的今天,社會實(shí)踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。社會實(shí)踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的機(jī)會。作為一個(gè)當(dāng)代大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,尤其在注重素質(zhì)教育的今天,社會實(shí)踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。暑假社會實(shí)踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會;同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識,鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū),回報(bào)社會,感恩社會的一種良好形式。作為一個(gè)當(dāng)代大學(xué)生我們應(yīng)該更多地去參加這種社會實(shí)踐活動。
這個(gè)暑假的社會實(shí)踐活動扶風(fēng)的而有意義,收獲甚多。一些心得和體會讓人感到興奮,但卻決不僅僅用興奮就能描述的,因?yàn)檫@是一種實(shí)實(shí)在在收獲。這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。
社會實(shí)踐報(bào)告賓館15
這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學(xué)習(xí)課本知識,而是開始了我的社會實(shí)踐。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會實(shí)踐腳步從此踏出。本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋找自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長自己的心,因此,在一年一度的暑假中,我開始了自己在國際舜和酒店的打工生活。
實(shí)踐時(shí)間:20xx年7月22號——20xx年8月20號
實(shí)踐主題:凝聚青春力量,共筑中國夢想。
實(shí)踐地點(diǎn):國際舜和酒店
實(shí)踐內(nèi)容:
工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會,似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷兀ジ惺,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。
我欣喜地感覺到,通過社會實(shí)踐的磨練,讓我變得更加成熟,剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。傳菜部基本上都是我們女生,開始練我們端盤子,兩手各拿一個(gè)端盤,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,工作時(shí)我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅(jiān)持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!
寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過后,當(dāng)我們真正面對困難的時(shí)候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。
這家酒店是一家四星級的商務(wù)酒店,每一個(gè)部分都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣。這家酒店的店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。
餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一,它的.服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。每天上班時(shí)間不固定,每周都會給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時(shí)開會領(lǐng)班就會給我們介紹菜名及價(jià)錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號包間服務(wù)上菜等等。11點(diǎn)開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。4點(diǎn)半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期。
在服務(wù)中,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的,餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。在這一點(diǎn)上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,而且在動作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。由于我們飯店的假期工比較多,因?yàn)樯鐣䦟?shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。
實(shí)踐體會:
經(jīng)過這次實(shí)踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認(rèn)識到,不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此,決不能走馬觀花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時(shí)候,但這時(shí)的我們應(yīng)該抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動求教于他人,不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能,因?yàn)樵偌?xì)微的工作都存在著它自身的價(jià)值和意義。
這次假期的社會實(shí)踐讓我明白了大學(xué)生社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,領(lǐng)悟人生的真諦,創(chuàng)造人生的價(jià)值。樹立正確的人生觀,價(jià)值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識,提高職業(yè)道德和法律意識,鍛煉實(shí)際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認(rèn)識當(dāng)前我國的就業(yè)形勢,樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。 以上就是我在假期的社會實(shí)踐,它給我的身心帶來了很深的感受,對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗(yàn),我真的感觸頗深,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個(gè)體戶,都應(yīng)該熱情對待,更應(yīng)該牢記“誠信”兩個(gè)字,真正做一個(gè)誠實(shí)守信的人。
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