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酒店人員如何提高工作效率
酒店人員如何提高工作效率,對(duì)于酒店管理層來(lái)說(shuō),一個(gè)工作高效的員工比一個(gè)只會(huì)埋頭苦干的員工重要的多,下面我們就來(lái)看看酒店人員如何提高工作效率哦!
酒店人 如何提高工作效率
1、先做要事,而不是急事
在工作中,我們常常需要在短時(shí)間內(nèi)完成多項(xiàng)任務(wù),那你是如何定任務(wù)的優(yōu)先級(jí)的呢?自己喜歡的?熟悉的?容易完成的?最緊迫的?或者是資料更齊全的?
當(dāng)然大都數(shù)人都是根據(jù)事件的緊迫程度來(lái)決定的,但是最緊急的事并不一定是最重要的事情。
麥肯錫公司新來(lái)的員工都會(huì)被告知,先做重要的事情,而不是“急事”。
高效能人士的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我們,應(yīng)按事情的“重要程度”編排行事的優(yōu)先次序,所謂“重要程度”,即指對(duì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的貢獻(xiàn)大小。
(1)今天“必須”做的事(即最為緊迫的事)
(2)今天“應(yīng)該”做的事(即有點(diǎn)緊迫的事)
(3)今天“可以”做的事(即不緊迫的事)
2、如何確定任務(wù)的主次關(guān)系
我要實(shí)現(xiàn)怎樣的職業(yè)目標(biāo)雖然很多人現(xiàn)在還只是在一個(gè)平凡的崗位上,但是未來(lái)充滿(mǎn)了無(wú)限的可能性,我們不可能只呆在原地不動(dòng)。
如果你是一個(gè)職場(chǎng)新人,再過(guò)10年20年,你可能已經(jīng)成為酒店管理層,或者是成為了一個(gè)酒店總經(jīng)理。
但是這一切的實(shí)現(xiàn)取決于現(xiàn)在的你是否定位了一個(gè)明確的目標(biāo),并且為自己制定一個(gè)清晰的職業(yè)規(guī)劃。
哪些事情需要我親自去做在工作中,有些任務(wù)是你非做不可的,但是有些事情,你可以委派別人去做,自己只負(fù)責(zé)監(jiān)督其完成。
什么事情能給我最高回報(bào)我們應(yīng)該把時(shí)間和精力集中在能給自己最高回報(bào)的事情上,這些事情能使我們比別人更優(yōu)秀。
“二八法則”同樣可以使用于此:用80%的時(shí)間做能帶來(lái)最高回報(bào)的事情,而用20%的時(shí)間做其他事情,這樣使用時(shí)間是最具有戰(zhàn)略眼光的。
讓自己獲得最大的滿(mǎn)足感很多人認(rèn)為能帶來(lái)最高回報(bào)的事情就一定能給自己最大的滿(mǎn)足感,但事實(shí)并非完全如此,這就是為什么,很多時(shí)候我們獲得了事業(yè)上的成功,但卻感到生活依舊很空虛。
雖然在工作中,很多時(shí)候我們必須去做一些我們不愿意的事情,但是人并不是冰冷的極其,總需要把部分時(shí)間用于做能夠帶給你滿(mǎn)足感和快樂(lè)的事情上,這樣你會(huì)始終保持生活熱情,讓你覺(jué)得每一天都是充滿(mǎn)希望的。
3、事情的四個(gè)層次
我們可以把每天需要完成的事情分成四個(gè)層次:即重要且緊迫的事;重要但不緊迫的事;緊迫但不重要的事;不緊迫也不重要的事。
重要而且緊迫的事情這類(lèi)任務(wù)不僅是當(dāng)務(wù)之急,而且極為重要,它是實(shí)現(xiàn)你的事業(yè)和目標(biāo)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),或者和你的生活息息相關(guān),只有它們都得到合理高效地解決,你才有可能順利地進(jìn)行別的工作。
重要但不緊迫的事情這些事情并不是你眼下最急迫的,但是它們的完成與否,將會(huì)很大程度上影響到你的職業(yè)發(fā)展,包括你的職業(yè)選擇、層次和薪酬。
這種事情是根據(jù)我們對(duì)職業(yè)目標(biāo)和進(jìn)程的判斷而得出,因此要求我們我們更加主動(dòng)、積極和自覺(jué),也就是說(shuō)要有更強(qiáng)的**力。
包括了閱讀有用的書(shū)籍、鍛煉身體、維護(hù)和家庭成員的感情等等,這些事情并不是火燒眉毛,也沒(méi)人逼著你去做,但是如果被你無(wú)視了,那就會(huì)造成很消極的影響。
就像有些人,平衡不好事業(yè)和家庭,結(jié)果生活弄得一團(tuán)糟。
緊迫但不重要的事情這樣的事情馬上就要采取行動(dòng),但是并不重要。
比如說(shuō)周日你本來(lái)打算好好休息,可朋友卻邀請(qǐng)你晚上一起吃晚飯,接著又要去KTV,你沒(méi)有足夠的勇氣回絕,不想掃人興致。
因?yàn)橥砩蠜](méi)休息好,你去了,次日清晨要上班了還是頭暈?zāi)X漲,一整天都昏昏沉沉的。
無(wú)論是在生活中還是在工作中,都要能夠判斷清楚自己的形勢(shì),果斷地做出自己的決定,而不能被人牽著鼻子走。
既不緊迫又不重要的事情當(dāng)我們?cè)诠ぷ髦懈械狡v時(shí),總想花一些時(shí)間來(lái)放松,但是如果我們毫無(wú)節(jié)制地沉溺于此,就會(huì)浪費(fèi)大量寶貴的時(shí)間。
麥肯錫公司經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),卓有成效的個(gè)人管理會(huì)關(guān)乎第二層次,即重要但并不緊迫的事情。
盡管這些事不緊急,但它卻決定了我們的生活質(zhì)量、受教育程度、品味培養(yǎng)、工作業(yè)績(jī)等等。
養(yǎng)成“做要事不做急事”的良好個(gè)人習(xí)慣,可以讓你會(huì)提前做工作計(jì)劃,按時(shí)完成工作任務(wù),你工作起來(lái)才會(huì)駕輕就熟。
酒店人如何提高自己的工作效率
制作合理的工作計(jì)劃
每日為自己指定一個(gè)工作計(jì)劃,做一個(gè)工作列表,把每日需要做的具體工作按照輕重緩急排列,另外相似的工作最好排在一起,便于思維,先處理緊急的工作,在處理重要的工作,最后處理簡(jiǎn)單、緩慢的工作。
指定工作計(jì)劃每日的工作才有方向,才不走冤枉路,馬好車(chē)好不如方向?qū),沒(méi)有方向瞎忙活,才努力也是枉然。
簡(jiǎn)化工作
將簡(jiǎn)單的東西復(fù)雜化不是本事,將復(fù)雜的東西簡(jiǎn)單化才是能耐。
當(dāng)工作象山一樣隊(duì)在面前,不要硬頭皮干,那樣根本做不好。
首要的任務(wù)就是將工作簡(jiǎn)化,當(dāng)面前的大山被你簡(jiǎn)化成小山丘,是不是豁然開(kāi)朗,起到了事半功倍的效果。
科學(xué)安排事務(wù)處理順序
每天的事情很多,很難把每件事都處理完。
這就需要我們分出輕重緩急。
一般來(lái)說(shuō),事務(wù)可以大致分為“重要且緊急”、“重要但不緊急”、“不重要但緊急”、“不重要也不緊急”四類(lèi)。
我們處理的順序一般應(yīng)該是:首先處理重要且緊急的事務(wù),接著處理不重要但緊急的事務(wù),緊接著處理重要但不緊急的事務(wù),最后處理不重要也不緊急的事務(wù)。
不做完美主義者
不做完美主義者才能使自己“完美”成為可能。
凡事求全的人和遇事拖延的人同樣浪費(fèi)時(shí)間。
善于運(yùn)用時(shí)間的人應(yīng)該知道,什么時(shí)候要盡善盡美,什么時(shí)候只需要達(dá)到基本標(biāo)準(zhǔn)就行。
不做完美主義者并不是要我們“以次充好”,實(shí)際上是要我們明白一個(gè)道理:“多費(fèi)了90%的精力去爭(zhēng)取那不到10%的收益是一件得不償失的事情”。
經(jīng)常充電
多學(xué)習(xí)知識(shí),尤其是專(zhuān)業(yè)知識(shí),只有不斷更新知識(shí),不斷學(xué)習(xí),才能更有效的應(yīng)對(duì)日新月異的職場(chǎng)問(wèn)題,處理高難度的工作難題,才能比別人更優(yōu)秀,才能提高工作的應(yīng)對(duì)能力,比別人更有效率。
使用輔助工具
適當(dāng)使用一些輔助工具,能加快我們的工作進(jìn)程。
如使用計(jì)算機(jī)、通信設(shè)施可以方便我們檢索資料或統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)等,從而提高了我們的工作效率。
簡(jiǎn)化工作
不能一味的埋頭工作,就像老牛拉犁一樣,人的體能是有限的,大腦也是需要休息的,超負(fù)荷的工作只能降低工作效率,產(chǎn)生事半功倍的結(jié)果。
不會(huì)休息就不會(huì)工作,適當(dāng)?shù)姆潘上,工作間站起來(lái)活動(dòng)15分鐘,喝杯水,聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)都可以讓身心放松下來(lái)。
工作時(shí)要為自己保留彈性工作時(shí)間。
酒店員工管理之如何提高員工工作效率
1、選擇合適的人進(jìn)行工作決策
在對(duì)工作決策時(shí),應(yīng)該選擇有相當(dāng)技術(shù)能力或業(yè)務(wù)能力的員工進(jìn)行決策。
一些員工由于技術(shù)或經(jīng)驗(yàn)的欠缺,在進(jìn)行決策時(shí),會(huì)對(duì)工作造成錯(cuò)誤的指導(dǎo)。
如果方向錯(cuò)了,做再多的工作也沒(méi)有意義。
2、工作成果共享
有時(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn),自己做的工作可能是其他員工已經(jīng)做過(guò)的。
有時(shí)查找一些資料,辛辛苦苦查找到了,結(jié)果發(fā)現(xiàn)另一位員工以前已經(jīng)查找過(guò)了,如果當(dāng)初向他咨詢(xún),就不必費(fèi)這么大的勁了。
將員工的工作成果共享,是一個(gè)很重要的問(wèn)題。
特別是對(duì)于員工較多的公司,這一點(diǎn)尤其顯得重要。
管理者可以利用部門(mén)的辦公例會(huì)讓大家介紹各自的工作情況;另外,對(duì)一些工作成果資料要妥善分類(lèi)和保管,這些都能達(dá)到工作成果共享的目的。
3、充分發(fā)揮辦公設(shè)備的作用
許多工作,可能是因?yàn)殡娫?huà)、傳真機(jī)等辦公設(shè)備出現(xiàn)故障而耽誤下來(lái)。
有的公司沒(méi)有傳真機(jī),收發(fā)一份傳真需要走很長(zhǎng)時(shí)間的路,這樣自然無(wú)法提高工作效率。
4、讓員工了解工作的全部
讓員工了解工作的全部有助于員工對(duì)工作的整體把握。
員工可以更好的將自己的工作與同事的工作協(xié)調(diào)一致。
如果在工作中出現(xiàn)意外情況,員工還可以根據(jù)全局情況,做一些機(jī)動(dòng)處理,從而提高工作的效率。
5、鼓勵(lì)工作成果而不是工作過(guò)程
管理者在對(duì)員工進(jìn)行鼓勵(lì)時(shí),應(yīng)該鼓勵(lì)其工作結(jié)果,而不是工作過(guò)程。
有些員工工作很辛苦,管理者可以表?yè)P(yáng)他的這種精神,但并不能作為其他員工學(xué)習(xí)的榜樣。
否則,其他員工就可能會(huì)將原本簡(jiǎn)單的工作復(fù)雜化,甚至做一些表面文章,來(lái)顯示自己的辛苦,獲取表?yè)P(yáng)。
從公司角度而言,公司更需要那些在工作中肯動(dòng)腦子的員工。
所以,公司應(yīng)該鼓勵(lì)員工用最簡(jiǎn)單的方法來(lái)達(dá)到自己的工作目標(biāo)。
總之,工作結(jié)果對(duì)公司才是真正有用的。
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