南瓜餅的做法有哪些

　　南瓜餅的做法有哪些?請(qǐng)看下面為大家介紹的幾種做法。

　　南瓜餅的做法有哪些【1】

　　南瓜餅

　　材料：蒸熟的南瓜200g、糯米粉100g、粘米粉100g、食用油適量、豆沙餡適量

　　南瓜餅的做法

　　1，蒸熟的南瓜放到干凈的盆中，加入糯米粉和粘米粉，將南瓜和面粉混合在一起

　　2，和好面后取適量放到手心里，放入適量的豆沙餡，面團(tuán)收口搓成圓球，放在手心里壓成餅狀

　　3，鍋內(nèi)加油燒熱，做好的餅放入鍋內(nèi)一面煎至金黃后翻面，煎至兩面金黃即可

　　香甜南瓜餅

　　用料：南瓜300克，雞蛋1個(gè)，白糖75克，面粉110克，油適量，泡打粉1小勺

　　香甜南瓜餅的做法【2】

　　南瓜洗凈，用微波爐叮熟。去皮，用勺搗成泥。加入白糖，攪拌至白糖溶化。加入雞蛋，面粉，泡打粉。攪拌成稠厚的面糊。

　　平底鍋燒熱，倒入適量油。放入一勺面糊，攤開。底面煎至金黃，翻面。兩面金黃，放入漏勺中控油。裝盤，趁熱食用。

　　紅豆南瓜餅【3】

　　.

　　材料：南瓜泥，糯米粉，蜜紅豆。

　　紅豆南瓜餅的做法

　　1.南瓜泥的制作：南瓜去皮去內(nèi)瓤，切小塊。蒸鍋加水，將南瓜塊放入蒸屜，大火蒸熟，取出，搗成泥即可。

　　2.將南瓜泥放入盆中，倒入糯米粉，用攪拌鏟翻拌，能揉成不沾手的面團(tuán)即可;

　　3.取30克面團(tuán)，攤成薄皮，放入適量蜜紅豆，封好口，稍壓扁，即成南瓜餅胚;

　　4.煎鍋?zhàn)⑦m量油，放入南瓜餅胚，小火兩面煎黃即可。

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