產婦吃什么蔬菜好

　　產婦多吃些蔬菜是有好處的。那么產婦吃什么蔬菜好呢?下面是小編收集的產婦吃什么蔬菜好，希望對你有所幫助。

　　首先來看下產婦吃什么蔬菜好：

　　蓮藕

　　蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質，營養(yǎng)豐富，清淡爽口，是祛瘀生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養(yǎng)陰，行血化瘀，清熱生乳。

　　坐月子的媽媽多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的瘀血，增進食欲，幫助消化，促進乳汁分泌，有助于對寶寶的喂養(yǎng)。

　　番茄

　　番茄也叫西紅柿，含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。

　　其中所含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，能增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能。

　　其中所含的番茄紅素具有很強的抗氧化活性，具有抗衰老，降低心血管疾病的危險性，防癌抗癌的藥理作用。

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜營養(yǎng)豐富，素有“小人參”之稱。

　　胡蘿卜富含糖類、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。

　　長期處于空調環(huán)境和城市污染的外部環(huán)境中，會直接影響呼吸道黏膜的防御功能，導致身體抵抗力下降。

　　產婦應當多吃一些胡蘿卜，這樣可以增加維生素A的攝入量，提高自身的免疫力，對身體好。

　　芥藍菜

　　芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化。

　　芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。

　　它還含有大量膳食纖維，能防止便秘。

　　同時還有降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病等功效。

　　黃花菜

　　其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用，中醫(yī)書籍記載，它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用，產褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上癥狀。

　　黃豆芽

　　黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素c能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，纖維素能通腸潤便，防止產婦發(fā)生便秘。

　　萵筍

　　萵筍含有多種營養(yǎng)成分，尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多，能助長骨骼、堅固牙齒。

　　中醫(yī)認為，萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其適合產后少尿及無乳的人食用。

　　海帶

　　海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細胞的主要原料，產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。

　　新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長發(fā)育，防止因此引起的呆小癥。

　　鐵是制造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。

　　接著一起來看下產婦吃蔬菜有什么需要注意的

　　1、少吃冷食

　　產婦的胃腸虛弱，對冷凍的刺激非常敏感，所以不要吃涼拌的蔬菜和冰凍的水果。

　　如果過涼容易導致胃腸淤血，影響消化功能。

　　并且一定要注意食物是否清潔衛(wèi)生。

　　2、少吃鹽和調味料

　　坐月子期間吃含鹽豐富的食物或醋、番茄醬等調味品都會令產婦體內的水分滯留，難以排出。

　　所以做蔬菜的時候以清淡為好。

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