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鄉(xiāng)村環(huán)保旅游管理論文
低碳經(jīng)濟作為環(huán)保經(jīng)濟之一，在人類生存環(huán)境日漸惡化的今天正在全球范圍內(nèi)備受重視,而這種重視也為當今旅游發(fā)展帶來新的契機和挑戰(zhàn)。接下來小編為你帶來鄉(xiāng)村環(huán)保旅游管理論文，希望對你有所幫助!
論文1：以鄉(xiāng)村旅游為載體促進低碳旅游與生態(tài)旅游的融合
低碳經(jīng)濟在人類生存環(huán)境日漸惡化的今天正在全球范圍內(nèi)備受重視,而這種重視也為當今旅游發(fā)展帶來新的契機和挑戰(zhàn)。
一、低碳旅游是低碳經(jīng)濟發(fā)展的要求
(一)低碳經(jīng)濟促生旅游產(chǎn)業(yè)的低碳化
低碳經(jīng)濟簡而言之,就是最大限度地減少碳排放量的新的經(jīng)濟發(fā)展模式,其最終目的是減緩全球氣候變暖,實現(xiàn)經(jīng)濟和社會的可持續(xù)發(fā)展。
我國要發(fā)展低碳經(jīng)濟,就應該進行產(chǎn)業(yè)結構的轉型與優(yōu)化,而在這個過程中,旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢充分突顯。
首先,旅游業(yè)作為服務產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,占用資源少,而且很多資源可以永續(xù)利用,由此自然形成碳排放量少的突出優(yōu)勢。
其次,旅游發(fā)展與環(huán)境密切相關,并在一定程度上促進環(huán)境的改善,因為旅游產(chǎn)業(yè)的賣點就是環(huán)境和文化,因此保護環(huán)境、挖掘文化成為旅游發(fā)展的內(nèi)在動力。
再次,通過發(fā)展旅游,對其他產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生良性替代,形成產(chǎn)業(yè)補償,從而達到既節(jié)能減排又促進發(fā)展的雙重目標。
以前老百姓沒有其他收入渠道,只有破壞樹林來換取收入。
但是隨著旅游發(fā)展,大家明白自然界許多東西都可以經(jīng)過加工來出售,因此種樹、環(huán)保的積極性也被調(diào)動起來了。
許多地方的紀念品設計、加工已經(jīng)形成一個產(chǎn)業(yè),這不僅提高了當?shù)氐木用袷杖?而且也促進了地方經(jīng)濟的發(fā)展。
旅游產(chǎn)業(yè)一直是經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈條中的一環(huán),享有“無煙產(chǎn)業(yè)”的美譽,這一特性決定了旅游業(yè)是最適合推行低碳經(jīng)濟概念,而且可以成為我國低碳經(jīng)濟發(fā)展中的先鋒和亮點。
(二)低碳旅游簡述
低碳旅游是指在旅游發(fā)展過程中,通過運用低碳技術、推行低碳旅游消費形式,以獲得更大的經(jīng)濟、社會效益的一種可持續(xù)旅游發(fā)展方式。
旅游包括“吃、住、行、游、購、娛”六種行為,會涉及政府、企業(yè)、當?shù)厝撕陀慰偷葞讉�方面。
要實現(xiàn)低碳旅游就要求各個旅游產(chǎn)業(yè)鏈條都要有低碳經(jīng)濟的意識和行為。
如政府主要靠法規(guī)、制度來完成低碳旅游的決策;企業(yè)(或當?shù)赜薪哟芰Φ木用?主要通過各種節(jié)能管理措施、低碳技術的運用來實現(xiàn);而游客(或當?shù)丶兙用?主要是改變自己的生活方式、行為習慣來實現(xiàn)。
其中政府低碳政策會起很大的引導和規(guī)范作用。
二、低碳旅游是對生態(tài)旅游的繼承和延伸
生態(tài)旅游提倡注重自然資源與旅游的有機結合,強調(diào)的是一種“自然性”,強調(diào)的是較少的開發(fā)和干預。
而低碳旅游強調(diào)低碳環(huán)境創(chuàng)設、低碳創(chuàng)新管理和低碳生活方式。
與生態(tài)旅游相比,低碳旅游不排斥開發(fā),它倡導運用低碳技術去進行開發(fā)建設;低碳旅游也不排斥干預,相反,它鼓勵運用科學創(chuàng)新的理念對旅游環(huán)節(jié)進行干預。
生態(tài)旅游是要求旅游者通過交通工具到旅游資源目的地的過程中,都要具有生態(tài)的特征,即生態(tài)旅游者、生態(tài)交通工具、生態(tài)旅游資源目的地。
然而這三種條件在現(xiàn)實旅游中同時滿足的情況很少,從而使真正意義上的生態(tài)旅游范圍大大縮小。
低碳旅游則是在旅游活動全過程中,凡是一切有利于減少能源消耗、減少碳排放的旅游方式都可以被稱為“低碳旅游”。
因此,低碳旅游的范圍要大于生態(tài)旅游的范圍。
生態(tài)旅游強調(diào)不干預,注重“維持”、“保護”,它在一定程度上是排斥旅游規(guī)劃和開發(fā)的,是一種較被動的去適應環(huán)境的旅游發(fā)展方式。
而低碳旅游則主要依靠政府的低碳環(huán)境規(guī)劃、企業(yè)的低碳創(chuàng)新管理和旅游者的低碳生活方式來實現(xiàn),這是一種積極地去創(chuàng)造的旅游發(fā)展方式。
這種創(chuàng)造也是在最大限度地對環(huán)境進行保護的前提下進行的。
從以上的分析可以看出,生態(tài)旅游實際上是一種理念,低碳旅游與其相比更具有實用性和可操作性。
兩者都是現(xiàn)代旅游的發(fā)展方式,都屬于可持續(xù)旅游。
三、鄉(xiāng)村旅游是生態(tài)旅游和低碳旅游的載體
鄉(xiāng)村旅游起源于19世紀的歐美,特指在鄉(xiāng)村地區(qū)開展的,以特有的鄉(xiāng)村人居環(huán)境、鄉(xiāng)村民俗(民族)文化、鄉(xiāng)村田園風光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其自然環(huán)境為基礎的旅游活動,即以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動。
在我國,鄉(xiāng)村旅游通常被稱為“休閑農(nóng)業(yè)”、“農(nóng)業(yè)旅游”。
目前,主要有3種發(fā)展模式。
第一,體驗觀光型。
主要以不為都市人所熟悉的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程為賣點,在城市近郊或風景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等,讓游客可以入內(nèi)進行采摘、觀賞等體驗活動,讓游客體驗和享受田園風光,滿足其對田園生態(tài)環(huán)境懷念的需要。
第二,都市科技型。
以高科技和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術為重要特征,在城內(nèi)小區(qū)和郊區(qū)建立小型的農(nóng)、林、牧生產(chǎn)基地,既可以為城市提供部分時鮮農(nóng)產(chǎn)品,又可以取得一部分觀光收入,兼顧了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能。
第三,休閑度假型。
突出休閑、度假功能,在生態(tài)環(huán)境良好的鄉(xiāng)村建立完備的生活設施,并利用不同的農(nóng)業(yè)資源,如森林、牧場、果園等,吸引游客前去度假,展開農(nóng)業(yè)體驗、自然生態(tài)領略、垂釣、野味品嘗、住宿、度假、游樂等各種觀光、休閑度假旅游活動,滿足城市居民放松緊張心理壓力的需求。
目前,我國生態(tài)旅游的理念多數(shù)是以鄉(xiāng)村旅游為載體來進行的,因此業(yè)界也有將鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)旅游融合在一起研究,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游也就成了一種旅游形式。
隨著低碳旅游概念的提出和實踐,在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游中融入低碳旅游的理念也成了大家研究的對象。
低碳旅游倡導的“低能耗、低污染、低排放”的低碳特性實際上與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游追求生態(tài)文明的核心理念是一致的。
低碳旅游以低能耗、低污染為基礎,借用低碳經(jīng)濟的理念,在旅游過程中通過一系列環(huán)節(jié)來體現(xiàn)降低污染、節(jié)約能源、保護環(huán)境的理念,并且將太陽能、生物能等清潔新能源運用到旅游業(yè)中,完成生態(tài)環(huán)境的良好循環(huán),從而實現(xiàn)旅游資源環(huán)境的保護和可持續(xù)發(fā)展。
四、發(fā)展鄉(xiāng)村低碳、生態(tài)旅游的對策建議 雖然現(xiàn)在各個層面都認識到大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)可以改善地方經(jīng)濟結構,提高地方經(jīng)濟效益,但由于各種原因,低碳的意識還不夠深入人心。
要發(fā)展鄉(xiāng)村低碳、生態(tài)旅游,實現(xiàn)地方經(jīng)濟的增長,就應該做到以下幾點。
(一)政府牽頭在旅游目的地的規(guī)劃、開發(fā)中引入低碳行為
以重慶為例,政府在新農(nóng)村建設中,運用現(xiàn)代技術,建設以沼氣為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)。
把種植、養(yǎng)殖、能源和環(huán)境有機地連結為一個整體,推動了低碳經(jīng)濟的實現(xiàn),改變了鄉(xiāng)村生活環(huán)境,使城里人渴望去體驗一種“采菊東籬下 悠然見南山”的慢生活,因此新農(nóng)村低碳經(jīng)濟的發(fā)展促進了鄉(xiāng)村生態(tài)游和低碳旅游的蓬勃發(fā)展,促進了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游與低碳旅游的融合。
(二)政府要運用財政、稅收等經(jīng)濟手段扶持低碳行為的企業(yè)
鄉(xiāng)村旅游的當?shù)鼐用褚惨杂X地執(zhí)行低碳政策,保護自己生活和居住的環(huán)境。
在發(fā)展鄉(xiāng)村低碳、生態(tài)旅游的政策上,政府可以對高能耗、高污染的旅游企業(yè)進行整治或關停;對于低能耗、低污染的旅游企業(yè)進行扶持和獎勵。
這里的企業(yè)是指凡是為鄉(xiāng)村低碳、生態(tài)旅游提供服務的單位或個人,因為鄉(xiāng)村旅游中,游客的吃、住更多的是依靠當?shù)卮迕瘛?/p>
政府可以鼓勵當?shù)鼐用窠ㄔO、經(jīng)營農(nóng)家樂,并給予相應獎勵。
因為這些農(nóng)家樂除了提供住宿外還提供餐飲服務,菜品還可以就地取材,減少了運輸環(huán)節(jié)的碳排放。
這樣居民的收入提高了,當?shù)氐牡吞忌鷳B(tài)旅游也得到了發(fā)展。
(三)要加大宣傳力度,讓低碳、生態(tài)的觀念深入人心
旅游過程中,旅游者是非常重要的一個因素。
旅游者素質(zhì)也是鄉(xiāng)村旅游中低碳、生態(tài)的理念能夠得以實現(xiàn)的有力保證。
因此,各級政府要加大對低碳、環(huán)保的宣傳,讓每個旅游者既是旅游的參與者,也是旅游資源的保護者。
除了日常的教育、宣傳,政府和當?shù)卮迕褚部梢栽诼糜文康牡卦O置一些醒目的宣傳標牌,有意識地去引導人們注重環(huán)境保護,做低碳旅游的實踐者和宣傳者。
五、結語
低碳經(jīng)濟是人類的未來,低碳旅游是旅游的未來。
我們要拓展思路,將低碳行為引入到旅游行為之中。
在新農(nóng)村建設過程中,我們更要運用科學新技術、以鄉(xiāng)村旅游為載體,促進低碳旅游和生態(tài)旅游的融合,使社會效益和經(jīng)濟效益最大化。
論文2：鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品設計和農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易抗逆能力的構筑
隨著國內(nèi)生產(chǎn)力水平的提高和對外開放政策的日益成熟,中國在世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的地位日益突出。
在農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易規(guī)�？焖贁U張和國際競爭力日益提高的同時,也面臨著新的挑戰(zhàn)――即征收“碳關稅”。
為使中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易能夠很好應對“碳關稅”引起的條件變化,促進農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展,本文在研究“碳關稅”對農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易造成影響的基礎上,從中發(fā)現(xiàn)我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易應對“碳關稅”方面存在的問題,并結合目前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中對農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村環(huán)境安全性要求,探討鄉(xiāng)村旅游地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中如何提高農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的抗逆能力的方法措施,在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的同時,減少農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易損失,為我國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易抗逆能力提升提供參考。
一、“碳關稅”及其對中國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的消極影響
(一)“碳關稅”概述
所謂“碳關稅”,就是指對高耗能產(chǎn)品進口征收二氧化碳排放關稅。
“碳關稅”是以美國為主導的發(fā)達國家,試圖尋求通過征收“碳關稅”(carbon tariff)的方式,對沒有實施溫室氣體強制減排的國家、企業(yè)和產(chǎn)品實施附加的懲罰性的邊境調(diào)節(jié)稅,試圖部分解決全球氣候變暖及二氧化碳減排問題。
我國屬于發(fā)展中國家,未來仍需要大量增加能源供應來滿足發(fā)展的需要,加之我國的能源資源賦存結構為“富煤、少油、貧氣”型,增加能源消耗勢必大量增加溫室氣體排放。
我國是世界上農(nóng)業(yè)溫室氣體的排放大國,根據(jù)《中華人民共和國氣候變化初始國家信息通報》,目前中國農(nóng)業(yè)活動產(chǎn)生的甲烷和氧化亞氮分別占全國甲烷和氧化亞氮排放量的50.15%和92.47%,農(nóng)業(yè)源溫室氣體排放占全國溫室氣體排放總量的17%[1]。
當前我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展屬于嚴重依賴化肥、農(nóng)藥等化工型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的高碳型發(fā)展模式,因此“碳關稅”的實行,必將對我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易產(chǎn)生一系列影響。
(二)“碳關稅”對中國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的消極影響
1、農(nóng)產(chǎn)品出口成本增加
近年來我國農(nóng)業(yè)原材料價格上升,化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價格一直在高位運行,加上勞動力短缺,工資、運輸費用等不斷上漲,“碳關稅”的征收使成本進一步增加,具體體現(xiàn)在以下幾方面:第一,“碳關稅”的征收使我國農(nóng)產(chǎn)品出口稅收增加,從而導致成本增加。
第二,我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和出口企業(yè)為規(guī)避“碳關稅”成本,需要削減農(nóng)業(yè)溫室氣體排放,使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)達到發(fā)達國家的碳排放標準。
提高技術水平、改革生產(chǎn)方式需要加大科技與設施等方面的投入,這也會增加企業(yè)生產(chǎn)成本。
第三,我國農(nóng)產(chǎn)品進入發(fā)達國家市場,還需要增加農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)碳排放的測試、檢驗、認證和鑒定等環(huán)節(jié),而我國多數(shù)企業(yè)和商檢部門缺乏相關的測試技術和方法,須進口大量的檢測沒備,這將進一步增加我國農(nóng)產(chǎn)品出口成本。
2、農(nóng)產(chǎn)品出口市場縮減
“碳關稅”是發(fā)達國家為防止外國農(nóng)產(chǎn)品進入本國而制定的貿(mào)易保護措施。
這些措施為我國的農(nóng)產(chǎn)品出口設置了層層障礙。
我國2008年農(nóng)產(chǎn)品出口國別結構中,美國、日本、歐盟等發(fā)達國家占了很高比重。
“碳關稅”的實施,提高了出口農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的門檻和國際市場上技術認證標準。
而我國目前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)屬于高耗能型,這將會使我國許多出口農(nóng)產(chǎn)品因達不到其“低碳”標準而被排擠出發(fā)達國家市場。
加之,發(fā)達國家實施了“碳關稅”,就會有其他國家效仿,利用“碳關稅”對我國農(nóng)產(chǎn)品出口進行限制,容易產(chǎn)生連鎖反應,這就惡化了我國農(nóng)產(chǎn)品出口環(huán)境,使我國農(nóng)產(chǎn)品的出口市場范圍面臨縮小的可能。
市場縮減,會減慢我國農(nóng)產(chǎn)品出口速度,導致農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易額降低。
上海財經(jīng)大學公共經(jīng)濟與管理學院副院長劉小川表示,如果征收30美元/噸的碳關稅,將導致我國出口總額下降0.715%;如果碳關稅率提高一倍,即60美元/噸碳。
對我國出口總額相應下降1.244%[2]。
3、農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)模受限
我國雖然積極實行農(nóng)產(chǎn)品出口市場多元化戰(zhàn)略,農(nóng)產(chǎn)品出口市場也進一步擴大。
但目前農(nóng)產(chǎn)品出口市場仍主要集中在西方發(fā)達國家和部分新興工業(yè)化國家和地區(qū)。
這些國家和地區(qū)推行技術環(huán)保標準、嚴格限定產(chǎn)品的含碳量。
而目前我國農(nóng)產(chǎn)品存在科技含量低,農(nóng)藥、化肥含量過高等問題,對于大部分企業(yè)來說,因資金、技術等方面的限制,產(chǎn)品碳排放不能很快達到這些國家與地區(qū)的標準,從而影響順利出口。
同時,隨著“低碳”觀念的普及和消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求的日益提高,國外消費者將更青睞低碳農(nóng)產(chǎn)品,我國高碳農(nóng)產(chǎn)品受到排擠,出口量因此下降。
4、資源配置效率降低
我國具有比較優(yōu)勢的出口農(nóng)產(chǎn)品是勞動密集型產(chǎn)品(如畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、園藝產(chǎn)品等),而非土地密集型產(chǎn)品(如糧食、油料、棉花等)。
然而根據(jù)《中華人民共和國氣候變化初始國家信息通報》,我國農(nóng)業(yè)活動二氧化碳排放量的59.21%來自動物腸道發(fā)酵,5.04%來自動物糞便管理系統(tǒng),只有35.75%來自水稻等的種植(以1994年為例)[3]。
這意味著我國具有比較優(yōu)勢的勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品更容易被征收“碳關稅”,其生產(chǎn)規(guī)模會被迫縮小,這些部門的勞動力等資源會溢出并轉移至土地密集型農(nóng)產(chǎn)品部門,這會降低整個社會的資源配置效率,不利于農(nóng)業(yè)結構優(yōu)化。
5、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差更加突出
由于農(nóng)藥、化肥的使用造成了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的下降,本身競爭力不強,“碳關稅”的增收又使其成本提高、市場縮減、規(guī)模受限,出口量會受到很大影響;加上征收碳關稅,會引起各種媒體熱議,輿論作用引發(fā)人們對低碳農(nóng)產(chǎn)品的熱捧,國外消費者會對我國部分農(nóng)產(chǎn)品消費信心下降甚至產(chǎn)生排斥心理,對我國農(nóng)產(chǎn)品出口造成很大影響;與此同時國內(nèi)居民隨著收入增長、生活質(zhì)量提高,對農(nóng)產(chǎn)品的要求也相應提高,也會排擠國內(nèi)部分農(nóng)產(chǎn)品,有條件的會熱衷國外進口產(chǎn)品,導致進口量加大,最終導致農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差加大。
(三)“碳關稅”對中國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易影響的原因分析
近年來,中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展,但現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要是建立在化石能源的基礎之上,生產(chǎn)過程為高碳型,農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在過度依賴化肥、農(nóng)藥等高碳型生產(chǎn)資料的問題。
而化肥、農(nóng)藥、除草劑、殺蟲劑、農(nóng)膜等化工型生產(chǎn)資料,其高能耗、高污染等特性一方面影響土壤的有機構成、農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留和食品安全,另一方面生產(chǎn)這些原料本身要消耗大量的化石能源,導致CO2等溫室氣體的大量排放,環(huán)境污染也隨之而來。
這種高碳型生產(chǎn)模式,必然會受到“碳關稅”的沖擊。
加之我國對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的副產(chǎn)品――秸稈處理問題沒有得到很好解決,秸稈不能及時還田,造成土壤有機質(zhì)下降。
農(nóng)民因秸稈沒有合適的出路而大量焚燒,結果將農(nóng)作物固定下來的碳又返回到了大氣中,造成生產(chǎn)后的“二次污染”,這不僅造成資源的嚴重浪費,能源的緊張,而且加重了農(nóng)業(yè)碳減排的壓力。
探討科學合理的生產(chǎn)模式,對應對“碳關稅”帶來的問題具有積極意義。
二、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品設計與農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易抗逆能力的構筑
鄉(xiāng)村旅游,是指以鄉(xiāng)村地區(qū)為活動場所,利用鄉(xiāng)村獨特的自然環(huán)境、田園景觀、生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)、民俗文化風情、農(nóng)耕文化、農(nóng)舍村落等資源,為城市游客提供觀光、休閑、體驗、健身、娛樂、購物、度假的一種新的旅游經(jīng)營活動。
鄉(xiāng)村旅游既包括鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)旅游,又包括鄉(xiāng)村民俗文化風情旅游,還包括鄉(xiāng)村休閑度假旅游和鄉(xiāng)村自然生態(tài)旅游,是具有區(qū)域性和綜合性的新型旅游業(yè)。
[4]隨著中國旅游業(yè)不斷發(fā)展,以鄉(xiāng)村旅游為核心產(chǎn)品之一的休閑旅游成為新常態(tài)。
而鄉(xiāng)村旅游可以促使現(xiàn)代旅游業(yè)向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)延伸,可以促使生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游業(yè)有機融合。
在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)中,融入生態(tài)農(nóng)業(yè)的思想,將有助于改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的高碳發(fā)展模式,生產(chǎn)有機食品,有利于減少貿(mào)易中的壁壘,增強農(nóng)產(chǎn)品出口的抗逆性,從而保持良好的市場競爭力。
(一)鄉(xiāng)村旅游中農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易抗逆能力構筑的可行性
鄉(xiāng)村旅游中的有重要吸引功能的內(nèi)容就是田園景觀、生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),如果在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品設計中強化生態(tài)農(nóng)業(yè)的意識,使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品發(fā)揮低碳生產(chǎn)的示范作用,將有利于農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易抗逆能力的構筑。
1、鄉(xiāng)村旅游以良好的生態(tài)環(huán)境吸引游客
近年來,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展很快。
鄉(xiāng)村景觀是人類長期以來適應和改造自然而創(chuàng)造的和諧的自然和文化景觀。
既保持著原有自然風貌,又有濃厚的鄉(xiāng)土風情。
鄉(xiāng)村這種“古、始、真、土”的鄉(xiāng)土特點,使鄉(xiāng)村旅游具有貼近自然、返璞歸真和人與自然和諧的特點[4]。
因此,人們渴望來到環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)良好的美麗鄉(xiāng)村。
良好的生態(tài)環(huán)境成為鄉(xiāng)村旅游的大賣點,因此生態(tài)環(huán)境保護在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中受到高度關注。
有利于科學安排生產(chǎn),改變傳統(tǒng)高碳耕作模式,減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的碳排放。
2、鄉(xiāng)村旅游以安全的食品吸引游客
目前,我們國家在食品安全方面還存在一些問題,食品安全問題不斷受到關注,人們渴望到農(nóng)村吃到安全的綠色食品,農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品的安全性也成為游客所關注的熱點問題,如果依然采用高碳生產(chǎn)方式生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,鄉(xiāng)村旅游的吸引力就會下降。
因此,鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中,需要改變高碳方式,生產(chǎn)綠色安全食品。
3、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營方式變化引發(fā)的風險小
由于鄉(xiāng)村旅游是在原有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和資源基礎上進行的,它一方面保持了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品供應功能,同時通過有效利用農(nóng)作物的形態(tài)、色彩、物候、空間結構等特點構造美的景觀,從而產(chǎn)生了旅游吸引力,成為農(nóng)村旅游的重要資源,使農(nóng)業(yè)又兼有了旅游的功能,成為城市居民熱衷的旅游選擇與休閑度假方式之一,與普通農(nóng)產(chǎn)品相比,增加了旅游服務收入,經(jīng)濟效益顯著提高[5]。
對經(jīng)營方式的調(diào)整帶來的產(chǎn)量降低等負面影響抵抗力強,有利于低碳生產(chǎn)方式的嘗試。
(二)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品設計與農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易抗逆能力的構筑
1、制定鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品生產(chǎn)“減碳”規(guī)劃
國家旅游局測算,2008年全國鄉(xiāng)村旅游接待游客超過3.85億人次,鄉(xiāng)村旅游收入達573 億元。
農(nóng)民直接就業(yè)達495萬人,間接就業(yè)、季節(jié)性就業(yè)達1840萬人。
《全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綱要(2009―2015年)》提出“到2015年力爭實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)7.71億人次,收入1145億元,直接就業(yè)989萬人,間接就業(yè)3680萬人,旅游從業(yè)農(nóng)民人均年純收入增長5%”,這也就意味著鄉(xiāng)村旅游已成為我國旅游業(yè)戰(zhàn)略型分支之一[6]。
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品設計中,特別是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式設計中,應結合“碳關稅”的征收要求,積極促進我國農(nóng)產(chǎn)品出口達到發(fā)達國家標準,制定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的“減碳”規(guī)劃,確定不同時期農(nóng)產(chǎn)品碳排放目標和“減碳”實施方案,逐步減少鄉(xiāng)村旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中對化肥、農(nóng)藥的依賴,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)低碳發(fā)展。
與此同時加強宣傳教育,使產(chǎn)品生產(chǎn)者、游客認識到農(nóng)業(yè)減碳的必要性,同時使游客感受到鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的安全性,一方面達到減碳目的,同時提升鄉(xiāng)村旅游吸引力。
2、加強鄉(xiāng)村旅游中農(nóng)產(chǎn)品技術創(chuàng)新
鄉(xiāng)村旅游吸引力構筑中要高度重視科技的作用,加大對農(nóng)業(yè)科技的支持力度,加大對低碳技術的投資力度,鼓勵旅游科研單位、綠色農(nóng)業(yè)設計單位及生產(chǎn)企業(yè)進行農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新;針對我國農(nóng)產(chǎn)品目前的高耗能、高污染現(xiàn)狀,研究發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟技術,提高能源利用效率,加快綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展進程,使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品成為生態(tài)產(chǎn)品,充分發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品在出口貿(mào)易抗逆能力建設中的示范作用。
使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品 突破“綠色瓶頸”的制約,同時提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,增強競爭力,提高旅游市場美譽度。
3、促進鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)品經(jīng)營方式轉變
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品中農(nóng)業(yè)景觀具有很強的吸引力,景觀農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村旅游的重要資源基礎,它既不是純粹的農(nóng)業(yè)開發(fā),也不是傳統(tǒng)的旅游開發(fā),其發(fā)展必須兼顧農(nóng)業(yè)和旅游的發(fā)展規(guī)律,要改變經(jīng)營方式,避免在重產(chǎn)量、重效益的思維方式指引下濫用化肥、農(nóng)藥的狀況。
為了限制對農(nóng)藥、化肥使用量,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉變,運用經(jīng)濟杠桿,如開征化肥、農(nóng)藥“環(huán)境稅”,雖然會提高化肥、農(nóng)藥的市場價格,最終的目的都是抑制化肥、農(nóng)藥大量使用,農(nóng)業(yè)低碳發(fā)展。
4、構建中國鄉(xiāng)村旅游中農(nóng)產(chǎn)品標準體系隨著“碳關稅”在全球的盛行,國際市場上對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準的要求越來越苛刻。
為促進我國農(nóng)產(chǎn)品的出口貿(mào)易,在加大國際質(zhì)量認證體系的宣傳的同時,要構建中國鄉(xiāng)村旅游中特色的技術標準體系,與國際標準接軌;要借鑒國外鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的成功經(jīng)驗,按照國際通行做法,大力推行IS014000環(huán)境管理體系認證工作,并向通過該項認證的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品頒發(fā)“綠色標志”,以此推進鄉(xiāng)村旅游低碳化。
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