探究旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建及完善論文

　　旅游管理專業(yè)的發(fā)展隨著種種社會因素的影響大大加快，在旅游管理專業(yè)的發(fā)展中，對于其實踐教學(xué)的發(fā)展一直都是本專業(yè)的發(fā)展重點，在當(dāng)前旅游管理專業(yè)的教學(xué)中，其實踐教學(xué)體系的構(gòu)建有著怎樣的問題，又該對其進行怎樣的改變是本文接下來所要進行描述的內(nèi)容。

　　一、旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)現(xiàn)狀

　　實踐教學(xué)對于學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的學(xué)生來講有著非常重要的意義，但在現(xiàn)實中，通過對國內(nèi)部分院校旅游管理專業(yè)的了解，發(fā)現(xiàn)其在實踐教學(xué)方面仍然存在著許多的漏洞。

　�。ㄒ唬┞糜喂芾韺�業(yè)實踐教學(xué)的重要性

　　對于國內(nèi)的許多高等院校，旅游管理專業(yè)在近幾年有著非�？焖俚陌l(fā)展，但是在專業(yè)教學(xué)安排上面，依然沒有脫離重理論輕實踐的專業(yè)現(xiàn)狀，對于院校來說，一直以來都沒有很嚴(yán)肅認(rèn)真的考慮過旅游管理這一專業(yè)應(yīng)用性強的特點，只是按照傳統(tǒng)的教學(xué)方式與理念進行教學(xué)，旅游管理本身的理論重點在于一部分歷史知識，一部分人文知識，以及一部分的管理學(xué)知識，在理論上并沒有過于深奧的問題需要探究。而其實踐性學(xué)習(xí)對于這個專業(yè)有著非常重要的意義，實踐是培養(yǎng)學(xué)生真正掌握旅游管理技能，體會旅游管理本質(zhì)，貫徹旅游管理知識的重要學(xué)習(xí)活動，所以，對于各級高校來講完善旅游管理的實踐教學(xué)體系是亟需進行的。

　�。ǘ�）現(xiàn)階段旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)所存在的問題

　　1.專業(yè)設(shè)置方面理論課程占據(jù)較高的比重

　　大多數(shù)的高校旅游管理專業(yè)都依循傳統(tǒng)的教育方式，將室內(nèi)課程作為重點，無論是理論的教學(xué)還是實踐教學(xué)都安置在室內(nèi)進行，而且大多數(shù)學(xué)校的實踐教學(xué)也只是通過教師對視頻結(jié)合案例的講解來進行，并未給學(xué)生提供親身經(jīng)歷的條件。專業(yè)教學(xué)忽視對學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)，輕視實踐教學(xué)的作用，對偏文科性質(zhì)的實踐教學(xué)理解存在偏差導(dǎo)致高校重理論輕實踐的現(xiàn)象產(chǎn)生。當(dāng)然其中教師的影響也是這一現(xiàn)象產(chǎn)生的推動因素。

　　2.“雙師型”師資力量的缺乏

　　教師對于專業(yè)的理解決定著專業(yè)教學(xué)的教學(xué)效果，對于旅游管理專業(yè)來講，其十分需要雙師型的教師人才，即既有扎實的知識水平和科研功底，又有著十分豐富的旅游行業(yè)實踐經(jīng)驗。但在實際中，從事旅游管理專業(yè)教學(xué)的教師一部分是專業(yè)過來，一部分則是剛剛畢業(yè)的博士，無論其中那種往往都只是有著一定的理論知識卻沒有現(xiàn)實的實踐從業(yè)經(jīng)驗。雙師型人才的缺乏及導(dǎo)致教師對專業(yè)的理解存在偏差，又不能勝任專業(yè)的實踐教學(xué)。

　　3.高等院校缺乏相關(guān)的實踐基地

　　由于學(xué)校受傳統(tǒng)教育觀念的影響，和現(xiàn)實中旅游行業(yè)的各種行業(yè)問題阻礙，使得高校往往沒有進行實踐教學(xué)的實驗基地，這在根本上阻礙了旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)體系構(gòu)建和完善。即使一部分院校有著實驗基地，也由于各種各樣的問題不能長期的穩(wěn)定的進行旅游管理實踐教學(xué)。學(xué)校難以與校外企業(yè)建立合作，校內(nèi)實踐基地缺乏資金支持使得學(xué)校無法進行專業(yè)實踐教學(xué)。

　　二、旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)體系的構(gòu)建與完善措施

　�。ㄒ唬┬�內(nèi)建立專門的體系機構(gòu)進行引導(dǎo)

　　學(xué)校應(yīng)建立專門的實踐教學(xué)機構(gòu)對學(xué)生進行實踐教學(xué)培養(yǎng)，區(qū)分開理論教學(xué)與實踐教學(xué)，避免出現(xiàn)實踐教學(xué)輕浮，實踐教學(xué)理解偏差的問題。對于機構(gòu)的設(shè)立要明確其教學(xué)目標(biāo)，設(shè)置合理的實踐教學(xué)流程，加強機構(gòu)與校外企業(yè)的合作，建立完善的監(jiān)督機制等等。構(gòu)建十分明確且獨立的實踐教學(xué)體系。

　�。ǘ�）由雙師型教師隊伍向“雙師型”教學(xué)隊伍轉(zhuǎn)變

　　既然在現(xiàn)階段無法實現(xiàn)實踐和理論兼?zhèn)涞慕處熽犖檫M行教學(xué)，可以通過校內(nèi)師資于校外師資相結(jié)合的方式對旅游管理專業(yè)進行教學(xué)，校內(nèi)隊伍負責(zé)學(xué)生的理論知識學(xué)習(xí)，校外隊伍則通過與旅游行業(yè)的從業(yè)人士合作定期進行校內(nèi)實踐指導(dǎo)和校外實踐訓(xùn)練。加強兩種師資隊伍的交流，開展學(xué)術(shù)交流會，培養(yǎng)校內(nèi)教師團隊向著“雙師型”教學(xué)隊伍轉(zhuǎn)變。

　�。ㄈ�）引導(dǎo)學(xué)生心態(tài)素質(zhì)轉(zhuǎn)變

　　在之前的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)一個非常有趣的現(xiàn)象，對于本科院校的旅游管理專業(yè)其實踐教學(xué)程度遠遠低于相關(guān)高職院校。往往高職院校的學(xué)生在第二學(xué)年就已經(jīng)進行過或?qū)⒁�進行校外的旅游管理實踐，通過深入的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這一現(xiàn)象的出現(xiàn)并不是由于高職院校進行專門的活動。而是在學(xué)生之間漸漸的形成一種實踐思潮，主動的接觸外界的實踐活動。雖然這種形式的實踐學(xué)習(xí)缺乏指導(dǎo)，但不失為一種構(gòu)建完善實踐教學(xué)體系的方法。學(xué)校主動的引導(dǎo)學(xué)生自主進行專業(yè)實踐，促進其心態(tài)的成熟，是有效進行實踐教學(xué)的基礎(chǔ)。

　　三、結(jié)語

　　對于應(yīng)用性非常強的旅游管理專業(yè)，由于受到傳統(tǒng)教育觀念的影響，一直以來不能構(gòu)建起較為完善的實踐教學(xué)體系，這其中也有著學(xué)校本身，教師本身，學(xué)生三者的影響，如果想建立完善的專業(yè)實踐教學(xué)體系，就必須要改變傳統(tǒng)教學(xué)形式，加快師資力量的建設(shè)，增強對學(xué)生的引導(dǎo)，本文提出了許多的大膽建議，對于其實現(xiàn)難度并未有過多考量。

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